• 12 марта 2014, 13:38
  • 8819

Шоколадный фондан

Рецепт: Шоколадный фондан

Фондан-это классическое французское пирожное с тягучей мягкой шоколадной начинкой. Выпечка с шоколадом сама по себе очень вкусна, а если еще шоколад с шоколадом - это что -то... Попробуйте приготовить этот нежнейший десерт!

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Шоколадный фондан»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1382.33 ккал
белки
29.395 г
жиры
75.46 г
углеводы
151.26 г
Порции
ккал
230.39 ккал
белки
4.9 г
жиры
12.58 г
углеводы
25.21 г
100 г блюда
ккал
359.98 ккал
белки
7.65 г
жиры
19.65 г
углеводы
39.39 г


Рецепт «Шоколадный фондан»:

Ингредиенты, которые понадобятся.

Ставим на водяную баню шоколад и сливочное масло.

Взбиваем яйца с сахарной пудрой.

Шоколад должен хорошо расплавиться и сединиться с маслом.

В яичную массу добавляем какао, муку с разрыхлителем и осторожно вводим шоколад.

Аккуратно раскладываем по формочкам, заполняя на 2/3.

В каждую формочку кладем по 2-3 дольки шоколада, слегка притапливаем. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 7 -8 минут. Это время для того, чтобы шоколад оставался внутри жидким.

Ну, вот какая красота получилась! А как вкусно!!!











BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадный фондан
Описание: Фондан-это классическое французское пирожное с тягучей мягкой шоколадной начинкой. Выпечка с шоколадом сама по себе очень вкусна, а если еще шоколад с шоколадом - это что -то... Попробуйте приготовить этот нежнейший десерт!
Рецепты: Десерты -> Пирожные


Комментарии и отзывы

Очень вкусный десерт. И рецепт настоящего "Фондана"!!!
Спасибо большое!
Ароматно и вкусно!!!
Cпасибо!!!
Это не фондан
Форма красивая, вкусный кекс получился, но не фондан.
Спасибо!
Аппетитно!
Большое спасибо!!!
вкусняшка шоколадно шоколадная
Спасибо ольшое!!!
красиво и вкусно++++++
Спасибо!
НЕСЛОЖНО И НАВЕРНОЕ ВКУСНО!
Спасибо! Вкусно!!!
Это не фондан. У фондана середина жидкая. Его очень сложно готовить, чуть передержал в духовке и все - шоколадный кекс. У Вас так и получилось.
Да, соглашусь. Шоколад при разломе должен вытекать, т.е. центр должен быть абсолютно жидким.
Пойду-ка я печь!
На здоровье!!! Удачи!!!
обожаю шоколадную выпечку
Спасио!!!
Как шоколадно-шоколадно и аппетитно
Спасибо!!!
Прелесть! Мои детки будут в восторге
Большое спасибо!!!
красивые "розочки"
мне кажется, что жидкой начинки должно быть больше
Я добавила по дольке шоколада, может надо больше.
Я добавила по дольке шоколада, может надо больше.
Вместо дольки шоколада попробуйте положить ложку Нутеллы, у меня всегда жидкая начинка получается
Попробую обязательно. Спасибо!
Люблю шоколад,спасибо
Спасибо!
Спасибо!
Обязательно попробую сделать Забираю
Спасибо! Угощайтесь на здоровье!!!
Как шоколадно
Большое спасибо!
Вкусно, шоколадно
Спасибо!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3445 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки