• 12 марта 2014, 16:05
  • 4860

Овощной шницель

Рецепт: Овощной шницель

Простое, бюджетное и в то же время вкусное блюдо из обычных продуктов. Подойдет в пост и не только. Рецепт нашла в каком-то журнале и с тех пор он прижился в нашей семье) Хочу поделиться с нашими поварятами!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Овощной шницель»:

Время приготовления:

Количество порций: 5



Рецепт «Овощной шницель»:

Картофель сварить "в мундире", остудить, очистить. Дать остыть.

Лук порезать полукольцами (или кубиками), морковь натереть на средней (крупной) терке. Обжарить на растительном масле.

Картофель натереть на терке. Смешать с луково-морковной зажаркой. Посолить, поперчить. При желании добавить любимую приправу либо мелко рубленную зелень

Хорошо перемешать массу руками. Слепить лепешечки размером примерно 12см в диаметре.

В середину выложить 1 ч. л. кукурузы.

Аккуратно завернуть начинку, сформировав "котлетку".

Обвалять в панировочных сухарях. У меня получилось 10 средних по размеру "шницелей".

Быстро обжарить на растительном масле на сковороде.

Вот такой разрезик)

Можно подать с квашеной капустой или просто как самостоятельное блюдо!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Овощной шницель
Описание: Простое, бюджетное и в то же время вкусное блюдо из обычных продуктов. Подойдет в пост и не только. Рецепт нашла в каком-то журнале и с тех пор он прижился в нашей семье) Хочу поделиться с нашими поварятами!
Тэги: ужин, обед.


Фотографии «Овощной шницель» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Катерина, спасибо за рецепт. Готовила с горошком, без панировочных сухарей. Подавала с капустой квашенной. Очень вкусно и сытно.
Здорово, что понравилось!!!!!!
Интересный рецепт! Обязательно приготовлю
Вкусно! Требует правда времени) удачи!
спасибо!!!!
Какой хороший доступный рецепт! Благодарю за идею!
Готовьте на здоровье! Вполне самостоятельное блюдо)
А вместо кукурузы можно и жареных грибков! Вам+
Да, и горошек можно) с грибочками тоже вкусно! спасибо!
Мне нравится Приготовлю обязательно
на здоровье!!!
Вкусно!
спасибо!!
спасибо!!!
зразы у Вас получились, +++
Вкусные! Спасибо за комментарий!!
Вкусняшки
Спасибо!!!
ОвоЩной
и точно)))
Бывает
Вам удачи и плюс за рецепт
Спасибо!!!!!!
овоЩной
Без сомнений, что это вкусно
Да
Благодарю!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2062 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки