Пшено - это витаминное зернышко, победитель усталости и раздражительности, это густые волосы, здоровые зубы и кости. Любители пшёнки дольше сохраняют молодость и позже обзаводятся морщинками. А я вам предлагаю вкусный, воздушный пшенный десерт.
Sweet-lanaПоваренок 4 уровня
- 12 марта 2014, 21:06
- 8410
Пшенный пудинг
Ингредиенты для «Пшенный пудинг»:
- Пшено — 1 стак.
- Молоко — 2 стак.
- Масло сливочное (100 г - в кашу, 100 г - для украшения) — 200 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Джем
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2686.4 ккал |
белки
59.6 г |
жиры
191.5 г |
углеводы
179.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 246.5 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 17.6 г |
углеводы 16.4 г |
Рецепт «Пшенный пудинг»:
-
Пшено перебрать и хорошо промыть, после чего еще 3 раза промыть в горячей воде, влить молоко, поставить в горячую духовку минут на 20.
-
Переложить кашу, дать остыть.
-
Добавить желтки, соль, сахар, масло, перемешать.
-
Белки отдельно взбить, аккуратно вмешать в кашу.
-
Форму для запекания пудинга смазать маслом, присыпать сухарями или манной крупой, выложить пшенную массу и запечь в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут.
-
Конечно, можно просто присыпать пудинг сахаром и наслаждаться. Но я предлагаю попробовать его с масляно-черничным кремом, и вы навсегда влюбитесь в этот вкус!
-
Взбить масло комнатной температуры с джемом.
Я использовала черничный джем ТМ Махеев. Можно, конечно, и другого вкуса, но мне можно только черничный. Да что скрывать, он мой любимый! -
Украсить пудинг по своему желанию. Чем больше крема, тем вкуснее. Чтобы было более сладко, можно присыпать сахарной пудрой. Я присыпала кокосовой стружкой.
Всем весеннего настроения!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 мая 2014 года ritsolv #
29 мая 2014 года Sweet-lana # (автор рецепта)
17 марта 2014 года Валерия Насыпова #
29 мая 2014 года Sweet-lana # (автор рецепта)
15 марта 2014 года Аэлена #
29 мая 2014 года Sweet-lana # (автор рецепта)
14 марта 2014 года Покусаева Ольга #
14 марта 2014 года Sweet-lana # (автор рецепта)
13 марта 2014 года Ирка-Ирка #
13 марта 2014 года Таусова #
13 марта 2014 года гурман1410 #
13 марта 2014 года любознательная галя #
13 марта 2014 года Ольчик40 #
13 марта 2014 года АннаРыбина #
12 марта 2014 года barska #
12 марта 2014 года лялич #
12 марта 2014 года Марина Кривоносова #
12 марта 2014 года Sweet-lana # (автор рецепта)
12 марта 2014 года Samoletik #
12 марта 2014 года Sweet-lana # (автор рецепта)
12 марта 2014 года felix032 #
12 марта 2014 года Sweet-lana # (автор рецепта)
12 марта 2014 года каратистка #
12 марта 2014 года Sweet-lana # (автор рецепта)
12 марта 2014 года suliko2002 #
12 марта 2014 года Sweet-lana # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: