Рецепт: Бутерброд с морковью и сливочным сыром
Бутерброд с морковью и сливочным сыром
Рецепт: Фасолевый паштет с авокадо и плавленым сыром
Фасолевый паштет с авокадо и плавленым сыром
Рецепт: Фаршированный сельдерей
Фаршированный сельдерей
  • 13 марта 2014, 20:25
  • 3844

Кулуракья с морковью и шпинатом

Рецепт: Кулуракья с морковью и шпинатом

Очень популярны в Греции эти бублики («кулуракья мэ карото кэ спанаки»). Хрустящие, ароматные, отлично подойдут и к салату, и к бульону, и просто перекусить. Постные, но отлично утоляют голод. Также их предлагают диетологи в программах стройности (похудения). Хранятся до месяца в плотно закрытой коробке. И готовятся, и съедаются очень быстро. Рецепт не для конкурса.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Кухня: Греческая

Ингредиенты для «Кулуракья с морковью и шпинатом»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4803.6 ккал
белки
81.4 г
жиры
230 г
углеводы
613.6 г
Порции
ккал
480.4 ккал
белки
8.1 г
жиры
23 г
углеводы
61.4 г
100 г блюда
ккал
302.1 ккал
белки
5.1 г
жиры
14.5 г
углеводы
38.6 г


Рецепт «Кулуракья с морковью и шпинатом»:

Морковь натереть на мелкой терке. Добавить масло, воду и соль. Тщательно перемешать.

Постепенно ввести просеянную муку и замесить мягкое, отстающее от рук тесто.

Таким же образом приготовить тесто со шпинатом.

Небольшие кусочки теста скатать жгутиками и сформировать бублики.

Выпекать в разогретой духовке при 180*С 15-20 минут.

Приятного вам перекуса!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кулуракья с морковью и шпинатом
Рецепт: Кулуракья с морковью и шпинатом

Очень популярны в Греции эти бублики («кулуракья мэ карото кэ спанаки»). Хрустящие, ароматные, отлично подойдут и к салату, и к бульону, и просто перекусить. Постные, но отлично утоляют голод. Также их предлагают диетологи в программах стройности (похудения). Хранятся до месяца в плотно закрытой коробке. И готовятся, и съедаются очень быстро. Рецепт не для конкурса.

Ингредиенты для «Кулуракья с морковью и шпинатом»:

Фотографии «Кулуракья с морковью и шпинатом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Увидела с утра рецепт. Загорелась приготовить, т.к. моркови уж очень много в этом году. Приготовила полпорции с морковкой на пробу. С тестом проблем не было. К рукам не прилипало, бублики делались легко. В духовке они провели 50 мин. Теперь о впечатлениях: вкус не навязчивый, морковкой сильно не отдает, сверху хрустящие, а вот внутри.... Незнаю, какие они в оригинале должны быть, но эти как-будто клёклые что ли. Короче без жидкости много не съешь. Одним словом попробовала, испекла, но больше не буду))
Доброго времени суток!
А подскажите-- разрылителя не нужно? какие они после выпечки --тверые,или пористые,хрупкие?!
люблю их кушать из пекарни)-но интересно приготовить самой!
Вкусно, спасибо! А, главное, быстро.
добавил в кулинарную книгу спасибо за рецепт
Необычно и вкусно!
Интересный рецепт! Забрала в КК!
Хороший рецепт, полезная выпечка!
Какие интересные бублички! Очень любопытно попробовать
Мне всегда было интересно, как делаются сушки. Теперь я знаю это
От меня плюс
Ларочка, давно тебя не видела! Чудесная выпечка
Интересные бублики! Просто и пожалуй вкусно!
Какая интересная выпечка!
Спасибо!
Прелесть! С удовольствием забираю -спасибо огромное!
Спасибо и Вам за отзыв!
А за счет чего они поднимутся?
Это сушки, они не поднимаются. За счет масла тесто слегка расслаивается.
Интересный рецепт! А вкус овощей не ярко выражен?
Вкус мягкий, ненавязчивый.
Какие интересные сушечки-бублики!Красота!
Спасибо, Ира.
Интересный вкус у бубличков,попробовать бы
Значит надо приготовить хоть пол-порции.
очень легко готовятся
Да, легко и быстро.
Заинтересовало надо попробовать!
Спасибо!
Попробуте на здоровье!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Сырные мини-пироги с луком и яйцами
Сырные мини-пироги с луком и яйцами
Рецепт: Сливочный дип с запеченой черешней
Сливочный дип с запеченой черешней
Рецепт: Фасолевый паштет с авокадо и плавленым сыром
Фасолевый паштет с авокадо и плавленым сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6015 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки