Рецепт: Тосты с сырным соусом и томатами черри
Тосты с сырным соусом и томатами черри
Рецепт: Конкильони с творожным сыром
Конкильони с творожным сыром
Рецепт: Хрустящий хлебный салат
Хрустящий хлебный салат
  • 16 марта 2014, 6:54
  • 2270

Кофейное пирожное с черничным джемом

Рецепт: Кофейное пирожное с черничным джемом

Мне очень нравится готовить то, что просто, быстро, но вкусно. Вот и эти пирожные с кофейным ароматом и черничным вкусом готовятся быстро и никого не оставят равнодушными.

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Кофейное пирожное с черничным джемом»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1570.3 ккал
белки
30.1 г
жиры
33.5 г
углеводы
288.6 г
Порции
ккал
261.7 ккал
белки
5 г
жиры
5.6 г
углеводы
48.1 г
100 г блюда
ккал
314.1 ккал
белки
6 г
жиры
6.7 г
углеводы
57.7 г


Рецепт «Кофейное пирожное с черничным джемом»:

Ингредиенты - мука, сахар, кофе, джем, яйца, сода, лимонная кислота, масло.

Муку просеять в миску и добавить сахар. Заварить крепкий кофе по своему вкусу и охлаждённый вылить в миску с мукой. Всыпать соду и налить лимонную кислоту. Хорошо перемешать.

Отделить желтки от белков и миксером взбить желтки с коричневым сахаром. ( Яйца с двойным желтком ). Белки взбить с белым сахаром.

Желтки вылить в мучную смесь и аккуратно перемешать снизу вверх.

Формочки смазать маслом, разложить в них тесто, положить по ложке джема и поставить выпекаться в разогретую духовку до 180 градусов на 15 минут. Затем формочки из духовки вынуть и положить в каждую взбитый белок. Сверху посыпать измельчённые конфеты, заранее приготовленные и выпекать до золотистого цвета белка. Узким и острым ножом отделить белок от формы и аккуратно вытряхнуть содержимое.

Получились вкусные пирожные.

Воздушное безе и мелкопористая текстура пирожного чистое наслаждение...

Пусть вас не пугает тёмный цвет пирожного. Нежное, в меру сладкое, с черничным вкусом и ароматом кофе.


Угощайтесь! Приятного аппетита!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кофейное пирожное с черничным джемом
Рецепт: Кофейное пирожное с черничным джемом

Мне очень нравится готовить то, что просто, быстро, но вкусно. Вот и эти пирожные с кофейным ароматом и черничным вкусом готовятся быстро и никого не оставят равнодушными.

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Кофейное пирожное с черничным джемом»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Ниночка, очень красивые пироженки! Внутри так просто волшебство!
Танюшенька, большое спасибо!!!
Красиво и просто! Вам +++
Спасибо большое!!!
Отличные пироженки!
Спасибо большое!!!
Очень интересный рецепт!!!
Благодарю!!!
Светочка, благодарю!!!
Отличные пироженки! Для меня приятно, что кофейные и очень важно, что совсем без масла.
Спасибо, Светочка! Я делали их и с маслом. Получились, как сырые, не такие рыхлые.
Изобретательно, красиво, просто, вкусно кофейно! +++++++++++
А если яйца с одним желтком?
Благодарю!!! Я думаю разницы нет сколько желтков... это я просто похвасталась. Сама не ожидала, что два желтка. Вес яйца 70 г.
Спасибо!
Спасибо, Галинка!
Я вот любовалась на них сто раз и до меня дошло, или не дошло.. На фото они выглядят - джем внутри. Значит- тесто , джем, тесто. А в рецепте - тесто, потом джем и всё...Я чего то не поняла?
Галя, тесто и джем. Теста слишком мало, а формочки не такие уж и маленькие. Когда выпекались, тесто поднялось и полностью закрыло джем. А потом уже безе на 7 - 10 минут. Конечно, если бы теста было больше, тогда я совсем немного положила б сверху тоже.
Вот спасибо ! Хорошо что я подстраховщица... Буду пробовать !
Нина, какое интересное сочетание, вкусно и красиво!
Спасибо, Мариночка! Белок сильно осел, на фото видно. В рецепте не написала, сахар белый закончился и использовала бел. сахар для варенья, который желирует. Очень сильно белок поднялся и резко осел... До этого делала со слив. маслом, белок получился отлично, но само тесто выглядело сыроватым...
У меня тоже так бывает, если заменю по необходимости надежное на другой вариант, бывают проблемы! Но выглядит аппетитно, если б не сказала, я бы ничего и не заметила!
Симпатично!
Оксаночка, благодарю!!!
ЛЕГКО ,БЫСТРО И ВКУСНО! Я ТОЖЕ ЛЮБЛЮ ТАКИЕ РЕЦЕПТЫ!
Спасибо, Ирочка за поддержку быстрых, но вкусных рецептов!!!
Интересное пирожное ,аромат кофе притягивает и манит ,ощущаю его даже через монитор
Спасибо, Валюша!!! Я пирог хочу выставить и делала его с растворимым кофе. Вкус и аромат уже не тот...
интересное пирожное!
Благодарю, Наташенька за комм.й!!!
Нина, очень вкусные пироженки получились ! Обожаю выпечку с кофе , да еще и нежное безе...
Благодарю, Мариночка!!! Люблю чёрненькую выпечку!!!
Нинока, очень интересное и аппетитное пирожное!
Любочка, благодарю!!!
Ниночка,очень аппетитное пирожное!!!
Ирочка, спасибо!!!
Благодарю, Тамара!
Нина, какое интересное и вкусное пирожное
Спасибо, Олечка! Разные чёрненькие пеку. Мне что - то нравятся...
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Пита с сыром и грибами
Пита с сыром и грибами
Рецепт: Бутерброд с яичницей и беконом
Бутерброд с яичницей и беконом
Рецепт: Тосты с клубникой и сыром
Тосты с клубникой и сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6014 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки