• 17 марта 2014, 1:10
  • 6468

Творожно-йогуртовая запеканка "Маковая изюминка"

Рецепт: Творожно-йогуртовая запеканка Маковая изюминка

Это самая нежная и воздушная запеканка из всех, которых мне приходилось пробовать, точнее будет сказано - это творожно-йогуртное чудо! Классическое сочетание творога с изюмом, прекрасно дополняет йогуртная заливка с маком, делая запеканку превосходным, безумно вкусным десертом!

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с творогом

Ингредиенты для «Творожно-йогуртовая запеканка "Маковая изюминка"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Творожно-йогуртовая запеканка "Маковая изюминка"»:

Творог смешиваем с яйцом.

Изюм промыть и залить кипятком на 10 минут.

К творогу добавляем сахар, кукурузную муку, ванилин и имбирь, перемешиваем.

Добавляем изюм, перемешиваем.

Добавляем цедру лимона, перемешиваем.

Если форма силиконовая, как у меня, ни чем не смазываем, а если другая, то смазываем немного растительным маслом, равномерно выкладываем творожную массу, отправляем в заранее разогретую духовку до 170С на 15-20 минут, чтоб творог по краям схватился, а серединка оставалась мягкой.

Тем временем готовим заливку, для этого смешиваем яйцо со сгущённым молоком, взбиваем. Для любителей по слаще можно сгущёнки побольше добавить.

Добавляем йогурт, перемешиваем.

На сухой сковороде обжариваем мак, минутки 2-3 достаточно и добавляем в йогуртную заливку.

Из духовки достаём форму с запеканкой и заливаем йогуртной заливкой, равномерно её распределяя.

Отправляем снова форму с запеканкой в духовку, выпекаем пока слой заливки загустеет, у меня ушло на это 20 минут, вы ориентируйтесь по своей духовки.
Вынимаем из духовки, даём остыть, хотя в тёплом виде тоже очень вкусно, режем на кусочки, по желанию украшаем джемом, у меня черничный, отлично подходит по вкусовым качествам и приятного вам аппетита!!!
















BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожно-йогуртовая запеканка Маковая изюминка
Описание: Это самая нежная и воздушная запеканка из всех, которых мне приходилось пробовать, точнее будет сказано - это творожно-йогуртное чудо! Классическое сочетание творога с изюмом, прекрасно дополняет йогуртная заливка с маком, делая запеканку превосходным, безумно вкусным десертом!


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Маковая заливка нам не очень понравилась - видимо, не наш формат... А вот сама запеканочка просто чудная! Буду готовить ещё, попробую с шоколадной глазурью в следующий раз. Спасибо за рецепт!
Ольга, доброго времени суток.
Спасибо большое за рецепты, больше половины, добавила в свою кулинарную книгу. Очень люблю экспериментировать, тем более, когда используются полезные продукты. Буду готовить обязательно
Честно, я прям не могу переедать КАК сильно я ее захотела! Ааааа!!
По фото и ингредиентам это невероятно аппетитно!
Спасибки вам за отзыв,я тоже её ооочень люблю!
Искреннее огромное спасибо за рецепт! Потрясающий вкус, очень необычный и запоминающийся. Готовила 2 раза, второй раз сделала гигантскую запеканку из двойной порции ингредиентов, ушла влет! И вышла такая же красивая, как на Ваших фотографиях. Спасибо еще раз, продолжайте творить.
Приготовила! Вкуснота нереальная Так нежненько
Как вкусно!
Зацепило! Буду готовить деточке
Отличный рецепт! Очень понравился!
отличный рецепт
Красота!Вкуснота!
Чудесная запеканка!
Просто блаженство, даже представляю, как откусываю это чудо...
Вкусно и красиво!Супер!
Очень, очень красиво! Запеканку готовлю несколько раз в неделю, это любимое блюдо моих детей. А вот такую шикарную заливку ни разу не пробовала, обязательно приготовлю!
Суууууупер!!! Уже хочу попробовать!!! Обожаю всё творожное, особенно запеканки Забираю в кулинарную книгу
ЭТО НЕ ПРОСТО ВКУСНО ,ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО ! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!
Очень интересная запеканка .
Класс
Ух какой аппетитный!
Спасибо,угощайтесь!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1237 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки