• 17 марта 2014, 10:05
  • 55577

Постный суп с чечевицей "Супа лешта"

Рецепт: Постный суп с чечевицей Супа лешта

Очень душевный болгарский постный супчик с чечевицей. Готовит мультиварка Vitek VT-4215 BW.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из круп и бобовых в мультиварке Блюда из бобовых в мультиварке

Кухня: Болгарская

Ингредиенты для «Постный суп с чечевицей "Супа лешта"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 860 Ватт

Программа: Тушение (40 минут)


Рецепт «Постный суп с чечевицей "Супа лешта"»:

Чечевицу замочить в холодной воде на 2 часа.
Лук и чеснок мелко порубить.
Сельдерей нарезать маленькими кубиками.

Морковь и перец также нарезать маленькими кубиками.

Налить в чашу мультиварки растительное масло и включить режим «Тушить» на 40 минут.

Обжарить лук, сельдерей и морковь в течение 5 минут.

Добавить перец и чеснок. Продолжать обжаривать 2 минуты.

Добавить томатную пасту и сахар. Обжарить еще 3 минуты.

Влить 200 мл воды и тушить 2 минуты.

Всыпать чечевицу, перемешать, добавить еще 800 мл воды и варить в соответствии с инструкцией на упаковке.
У меня ушло 25 минут.
За 5 минут до конца приготовления добавить розовый и кайенский перцы, соль, лавровый лист и чабрец.

При подаче посыпать зеленью.
Приятного аппетита вам и вашим близким!!!

















BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Постный суп с чечевицей "Супа лешта"» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Олечка благодарю за рецепт! Очень вкусный суп, сытный, духмяный! Готовила в кастрюльке.
Извиняюсь за ее очень аппетитное фото ,так как просто не терпится оставить отзыв ,это очень и очень вкусный суп ,какой же он ароматный ,такой наваристый ,этот суп в мясе абсолютно не нуждается.
Забираю в золотую коллекцию
Вам огромное спасибо за такой замечательный рецепт .
Очень достойный супчик! Добавила порошок копчёной паприки. Спасибо!
Офигенный супчик, мне очень понравилось!!!!! Впервые готовила и все получилось)
Тоже не нашла, когда класть морковь, положила вместе с луком и сельдереем (судила по фото)
Хотела фото выложить, но не поняла как(((
В этом рецепте для меня всё было впервые: первый раз использовала мультиварку, первый раз готовила чечевицу и впервые добавила чабрец в суп. Сказать, что получилось хорошо - это ничего не сказать! Получилось просто ЗАМЕЧАТЕЛЬНО! У меня к сожалению не было сельдерея поэтому положила чуть больше перца, но получилось необычно и оооочень вкусно!
Спасибо Вам большое за рецепт, с которым легко и приятно осваивать мультиварку!
Привет. Супчик выглядит очень просто и вкусно. Но вот в чём дело: чечевицы у нас в доме не бывает, поскольку для нас это какой-то неизвестный деликатес. Можно ли её заменить, например перловкой?
Большое спасибо за рецепт! Я не люблю ни сельдерей, ни чечевицу, но этот суп меня просто восхитил! Решилась попробовать и не прогадала! Варила на плите, добавила картофель. Объедение!!!
Выглядит нереально вкусно. Это моё. Люблю чечевицу.
Спасибо, очень вкусно и красиво. В пост и не только буду готовить обязательно. Чечевица у нас в семье любимое блюдо, только муж, как и ожидалось, попросил добавить картошечки). На такую массу всего 2 штучки пошло. Отличное блюдо!
Перечитала рецепт несколько раз и так и не нашла, когда же морковь добавлять... Добавила незадолго до перца и чеснока. Суп получился очень вкусный! Никто не мог поверить, что я первый раз чечевицу готовила) Спасибо
Большое спасибо за рецепт Получилось как на картинке и невероятно вкусно!
Вот и приготовила, и ещё раз спасибо, вкуснятина!
http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6300&start=30
Оооо, супа лешта, повеяло воспоминаниями о Болгарии, лете, хорошей погоде спасибо, заберу в КК
Рада, что навеяла вам приятные воспоминания!
Спасибо за рецепт, очень вкусный супчик)
Вот и начала готовить по Вашим рецептам, Ольга! Я на правильном питании и этот чудо-суп очень понравился. Вообще я не любитель сельдерея, но здесь он совершенно не чувствуется. За счет чечевицы суп сытный и насыщен белком, правда вместо томат пасты я мелко нарезала помидор без кожи, очень вкусно! И из-за отсутствия мультиварки, готовила по старинке - на плите. Спасибо
Я очень рада, что супчик вам понравился по всем категориям. Сельдерей раньше вообще не любила, а теперь кладу его куда только можно
Готовила супчик в мультиварке, не удержалась от " отсебятины" и положила одну картофелину, ради мужа. Очень вкусно, спасибо, супчик буду готовить часто. Я только осваиваю мультиварку.
и положила одну картофелину, ради мужа.
Главное, чтобы мужу понравилось, это главное!
Спасибо вам большое за фото, очень красиво!
Очень понравился всш супчик. Приготовлю с удовольствием! Спасибо!
Кушайте на здоровье!
Готовлю второй раз, правда не в мультиварке.
Очень вкусно, спасибо большое!
Вам спасибо за теплые слова и доверие к рецепту!
Приготовила...супчик очень вкусный и сытный. Спасибо!
Мне очень приятно, что супчик вас порадовал! Спасибо вам большое!
Суп очень понравился правда, мультиварки у меня нет, и пришлось подстраиваться под простую кастрюлю но получилось всёравно очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Вам спасибо за приятный комментарий! Я рада, что супчик пришелся вам по вкусу! Если честно, то я тоже часто готовлю в кастрюльке, мультиварку лень доставать
Скажите, а для варки в обычной кастрюле вы такое же количество ингредиентов используете? Я добавила еще томатной пасты и куриного бульончика
просто интересно, из-за кастрюли это или нет
Вы знаете, я количество воды не измеряю, всегда на глаз А томатную пасту вообще последнее время не использую, заменяю ее томатным соком домашним, душевно получается
Понятно спасибо за ответ
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 10 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки