• 17 марта 2014, 10:05
  • 55945

Постный суп с чечевицей "Супа лешта"

Рецепт: Постный суп с чечевицей Супа лешта

Очень душевный болгарский постный супчик с чечевицей. Готовит мультиварка Vitek VT-4215 BW.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из круп и бобовых в мультиварке Блюда из бобовых в мультиварке

Кухня: Болгарская

Ингредиенты для «Постный суп с чечевицей "Супа лешта"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 860 Ватт

Программа: Тушение (40 минут)


Рецепт «Постный суп с чечевицей "Супа лешта"»:

Чечевицу замочить в холодной воде на 2 часа.
Лук и чеснок мелко порубить.
Сельдерей нарезать маленькими кубиками.

Морковь и перец также нарезать маленькими кубиками.

Налить в чашу мультиварки растительное масло и включить режим «Тушить» на 40 минут.

Обжарить лук, сельдерей и морковь в течение 5 минут.

Добавить перец и чеснок. Продолжать обжаривать 2 минуты.

Добавить томатную пасту и сахар. Обжарить еще 3 минуты.

Влить 200 мл воды и тушить 2 минуты.

Всыпать чечевицу, перемешать, добавить еще 800 мл воды и варить в соответствии с инструкцией на упаковке.
У меня ушло 25 минут.
За 5 минут до конца приготовления добавить розовый и кайенский перцы, соль, лавровый лист и чабрец.

При подаче посыпать зеленью.
Приятного аппетита вам и вашим близким!!!

















BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Постный суп с чечевицей "Супа лешта"» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Олечка благодарю за рецепт! Очень вкусный суп, сытный, духмяный! Готовила в кастрюльке.
Извиняюсь за ее очень аппетитное фото ,так как просто не терпится оставить отзыв ,это очень и очень вкусный суп ,какой же он ароматный ,такой наваристый ,этот суп в мясе абсолютно не нуждается.
Забираю в золотую коллекцию
Вам огромное спасибо за такой замечательный рецепт .
Очень достойный супчик! Добавила порошок копчёной паприки. Спасибо!
Офигенный супчик, мне очень понравилось!!!!! Впервые готовила и все получилось)
Тоже не нашла, когда класть морковь, положила вместе с луком и сельдереем (судила по фото)
Хотела фото выложить, но не поняла как(((
В этом рецепте для меня всё было впервые: первый раз использовала мультиварку, первый раз готовила чечевицу и впервые добавила чабрец в суп. Сказать, что получилось хорошо - это ничего не сказать! Получилось просто ЗАМЕЧАТЕЛЬНО! У меня к сожалению не было сельдерея поэтому положила чуть больше перца, но получилось необычно и оооочень вкусно!
Спасибо Вам большое за рецепт, с которым легко и приятно осваивать мультиварку!
Привет. Супчик выглядит очень просто и вкусно. Но вот в чём дело: чечевицы у нас в доме не бывает, поскольку для нас это какой-то неизвестный деликатес. Можно ли её заменить, например перловкой?
Большое спасибо за рецепт! Я не люблю ни сельдерей, ни чечевицу, но этот суп меня просто восхитил! Решилась попробовать и не прогадала! Варила на плите, добавила картофель. Объедение!!!
Выглядит нереально вкусно. Это моё. Люблю чечевицу.
Спасибо, очень вкусно и красиво. В пост и не только буду готовить обязательно. Чечевица у нас в семье любимое блюдо, только муж, как и ожидалось, попросил добавить картошечки). На такую массу всего 2 штучки пошло. Отличное блюдо!
Перечитала рецепт несколько раз и так и не нашла, когда же морковь добавлять... Добавила незадолго до перца и чеснока. Суп получился очень вкусный! Никто не мог поверить, что я первый раз чечевицу готовила) Спасибо
Большое спасибо за рецепт Получилось как на картинке и невероятно вкусно!
Вот и приготовила, и ещё раз спасибо, вкуснятина!
http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6300&start=30
Оооо, супа лешта, повеяло воспоминаниями о Болгарии, лете, хорошей погоде спасибо, заберу в КК
Рада, что навеяла вам приятные воспоминания!
Спасибо за рецепт, очень вкусный супчик)
Вот и начала готовить по Вашим рецептам, Ольга! Я на правильном питании и этот чудо-суп очень понравился. Вообще я не любитель сельдерея, но здесь он совершенно не чувствуется. За счет чечевицы суп сытный и насыщен белком, правда вместо томат пасты я мелко нарезала помидор без кожи, очень вкусно! И из-за отсутствия мультиварки, готовила по старинке - на плите. Спасибо
Я очень рада, что супчик вам понравился по всем категориям. Сельдерей раньше вообще не любила, а теперь кладу его куда только можно
Готовила супчик в мультиварке, не удержалась от " отсебятины" и положила одну картофелину, ради мужа. Очень вкусно, спасибо, супчик буду готовить часто. Я только осваиваю мультиварку.
и положила одну картофелину, ради мужа.
Главное, чтобы мужу понравилось, это главное!
Спасибо вам большое за фото, очень красиво!
Очень понравился всш супчик. Приготовлю с удовольствием! Спасибо!
Кушайте на здоровье!
Готовлю второй раз, правда не в мультиварке.
Очень вкусно, спасибо большое!
Вам спасибо за теплые слова и доверие к рецепту!
Приготовила...супчик очень вкусный и сытный. Спасибо!
Мне очень приятно, что супчик вас порадовал! Спасибо вам большое!
Суп очень понравился правда, мультиварки у меня нет, и пришлось подстраиваться под простую кастрюлю но получилось всёравно очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Вам спасибо за приятный комментарий! Я рада, что супчик пришелся вам по вкусу! Если честно, то я тоже часто готовлю в кастрюльке, мультиварку лень доставать
Скажите, а для варки в обычной кастрюле вы такое же количество ингредиентов используете? Я добавила еще томатной пасты и куриного бульончика
просто интересно, из-за кастрюли это или нет
Вы знаете, я количество воды не измеряю, всегда на глаз А томатную пасту вообще последнее время не использую, заменяю ее томатным соком домашним, душевно получается
Понятно спасибо за ответ
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 1186 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки