• 17 марта 2014, 22:35
  • 6213

Котлеты из кальмаров и овсянки

Рецепт: Котлеты из кальмаров и овсянки

Очень простой и быстрый способ приготовления котлет из обычных кальмаров. Хорош особенно сейчас, когда Пост. (многим здоровье не позволяет совсем отказаться от животной пищи, потому морепродукты и рыба допускается) Сытно и полезно. Моя мама не любит морепродукты, но любит рыбу. Ей такой вариант котлет напомнил рыбные, но еще нежнее.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Котлеты из кальмаров и овсянки»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Котлеты из кальмаров и овсянки»:

Кальмары перекрутить в не мелкий фарш (или смолоть в блендере как я )

Овсяные хлопья смолоть в отруби так же можно в блендере и смешать с фаршем. Добавить соль перец по вкусу.

И на разогретую сковородку! Руками формировать не выйдет, я использовала ложку.
Получаются легкие и сочные котлетки. Долго жарить не надо, кальмары готовы через минуту, а котлеты-когда появится золотистая корочка.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты из кальмаров и овсянки
Описание: Очень простой и быстрый способ приготовления котлет из обычных кальмаров. Хорош особенно сейчас, когда Пост. (многим здоровье не позволяет совсем отказаться от животной пищи, потому морепродукты и рыба допускается) Сытно и полезно. Моя мама не любит морепродукты, но любит рыбу. Ей такой вариант котлет напомнил рыбные, но еще нежнее.


Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Котлетки вкусные, а если еще луковицу добавить, то получаются сочнее, у меня мама такие готовит. Сегодня сама попробовала сделать, удались!
Вкусно!
А что если положить немного масла в тесто и запечь котлеты в духовке? Так полезнее будет.
корочки не будет(((
Та корочка, ерунда, я и мясные, и рыбные котлеты в духовке делаю, и очень вкусно. Единственное, боюсь, как бы эти котлетки в духовке не расплылись в сплошную массу.
Столько масла и для диеты... ну не знаю
Согласна,для строгой диеты не пойдет.Но ведь не все диеты совсем исключают жиры. На тефлоновой сковороде я масла использовала совсем не много.
Тогда ладно
А рецептик очень даже интересный. От меня вам +.
Прекрасный рецепт, а что касается поста - не все держат его настолько рьяно. Мне кажется, что в пост важнее духовное очищение и воспитание в себе миролюбия и любви к ближнему. Если я со своим гемоглобином 54 откажусь от рыбы, то это будет практически суицид, то есть гораздо худший грех.
Согласна. Действительно, пост это смирение перед Богом, желание приблизиться к Нему, очиститься от греха, а отказ от какой-то пищи, это как частичное выражение этого смирения, и вовсе не является главным в посте. Просто произошла подмена понятий, вместо духовного смысла поста, его полностью заменили физическим.
Уже написала пояснения в описании : многим здоровье не позволяет совсем отказаться от животной пищи, а соблюсти ограничения хочется,потому морепродукты и рыбу допускают.Пост не диета,потому каждый постится по мере своих сил.
Ответ для alina-poll
Вот-вот, нам с мамой строгий пост больше вред чем радость."Лучше сидя думать о Боге ,чем стоя о ногах"
Скажите, а при чем тут Великий Пост, и Ваши котлеты из кальмара??? Просто Вы так написали, что рецепт" хорош сейчас, когда пост" Если Вы не в курсе, то в пост не разрешено кушать животную пищу , а рыбу можно употреблять всего лишь 2 раза за ВЕСЬ пост!! В уставе греческой православной церкви, прописано что допускается употребление моллюсков, к коим причисляют креветки, кальмары итд.. допустимо. В Русской же православной церкви моллюски и различные дары моря, употребляют по тем же правилам что и рыбу, т. е. 2 раза за весь пост, на Благовещение и на Вербное воскресенье! Рецепт у Вас неплохой, но если учесть что воспользоваться им истинно верующий христианин сможет всего лишь 2 раза за весь пост, то я не назвала бы Ваше блюдо постным.
Спасибо что заметили мой скромный рецепт. По поводу поста , читайте выше,дабы я не повторялась.И где же есть такой измеритель чтоб определить "истинно верующий христианин" или нет???Разве вера измеряется строгостью поста? Мир Вам
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2115 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки