• 18 марта 2014, 11:16
  • 6457

Закуска из скумбрии "Клубника"

Рецепт: Закуска из скумбрии Клубника

Хочу удивить так, как сама была удивлена однажды. Клубника. А почему не сладкая? Как, не десертное блюдо? И угощают нас друзья, довольные своим удавшимся сюрпризом. Теперь угощаю вас.

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Закуска из скумбрии "Клубника"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Закуска из скумбрии "Клубника"»:

Натираем свеклу, заливаем ее водой (нам нужен краситель), но немного, чтобы не потерять интенсивность цвета.

Отвариваем картофель в слегка подсоленной воде (учитываем, что рыба соленая), разминаем его в пюре с 1 ст. лож. сливочного масла, воду не оставляем.

Очищенную скумбрию мелко нарезаем, разминаем с плавленными сырками.

Добавляем измельченные орехи и зеленый лук.

Из картофельного пюре лепим плоские лепешки. На каждую кладём по 1 ч. лож. начинки.
Пюре держим в тепле (если остынет, затвердеет и потеряет эластичность)

Придаем форму клубники.
Уверена, что процесс лепки будет удаваться профессиональным кондитерам гораздо лучше, нежели мне.
Ну, что же, лепим, как умеем. Но стараемся.

Оформление. Каждую "клубнику" обмакнуть в свекольный сок, слегка присыпать кунжутом, приделать хвостики из петрушки (у меня кинза).
И зовем гостей, удивлять!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закуска из скумбрии Клубника
Описание: Хочу удивить так, как сама была удивлена однажды. Клубника. А почему не сладкая? Как, не десертное блюдо? И угощают нас друзья, довольные своим удавшимся сюрпризом. Теперь угощаю вас.


Фотографии «Закуска из скумбрии "Клубника"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вот это подстава: клубника-то не клубника, а замаскированная скумбрия !
Не самый простой в исполнении рецепт, но получается очень вкусно и красиво. Спасибо автору!
нееееефига не получились
и цвет сооовсем не тот
и намаялся я с "лепить" ягодки
картошка - далеко не тесто
вкус спорный вроде и оригинально и вроде так себе.
Мне искренне жаль,что лепил,маялся ,и результат-ни вкуса,ни цвета,я так поняла!Картошка не лепилась,т.к.была,видимо,остывшей.Вы имели практику лепить картофельники с начинкой?Здесь тоже нужна практика.Цвет от" винегретовского" буряка(чуть водички) должны были достаточно окрасить.О вкусе не спорю ни с кем.Я их тоже не леплю каждый день,а так-для прикола,из-за оригинальности...
Такой оригинальный рецепт!! Обязательно буду пробовать! Спасибо за рецепт! С Новым годом и Рождеством!
Пробуйте,надеюсь понравится.Спасибо за поздравления!С Рождеством и всех благ!
я на диете,так что с рыбкой низя ,сделала с грибочками, побаловать себя оригинальным блюдом хочется,вот и взяла вашу идею,правда моя свекла отказалась так интенсивно окрашивать "клубнички",и на чашелистики не было зелени,но это не беда,мне очень понравилось,спасибки за рецепт
А кто мешает нам фантазировать?!Хороший вариант!Рада,что воспользовались идеей
А ведь на пикничок можно взять.Как раз мне предстоит в конце августа..Спасибо,забираю рецептик.
На здоровье!Возьмите!Будет и вкусно, и весело
Если получится так же красиво-сделаю отчётик!
О!Будет приятно видеть! Желаю удачи
а где реальные отзывы про вкус всех восхищаущихся
Делала клубничку сладкую, а такую вот нет, заинтересовали,обязательно попробую, мои и скумбрию любят, а в таком виде... ммм вкусненько!
Приготовьте,замечательная закуска
необычные!очень люблю такие рецепты
Спасибо,и я за оригинальность
потрясающая идея! очень люблю так называемые "ложные" блюда))) удивим как-нибудь гостей)
Да,да,я тоже!Я такое удовольствие получаю,видя изумление и детский восторг взрослых!Такой себе неожиданный "прикольчик"
Оригинальный рецепт никогда бы не подумала, что из скумбрии можно сделать клубнику )))))
Да,удивили,спасибо за рецепт!
Верочка,на здоровье
Отличный рецепт!
Ириша,спасибо
Удивили
Очень оригинально!!!
чудесный рецепт!! тоже про 1 апреля вспомнила. +++!!!
Ага,вам хорошо! А мне для своих на 1-е теперь что-то новое подыскивай?
может вот это "пиво" от ларек?? https://www.povarenok.ru/recipes/show/75219/
Катюшка,благодарю!И подсказала,и насмешила .Забодяжу мужу с сыном(ему 18)
смешное пиво, правда??? после такой клубнички как раз все наоборот. главное не проговориться!!!!
Вот это клубнички! Скоро 1 апреля,день розыгрышей!
Точно!А у нас на вооружении готовый прикол!!! Вот только с чаем не захотяяят!
А кто их спрашивать будет
Как оригинально!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2578 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки