Продолжаем ломать стереотипы! Винегрет №2. Долго думала, как накормить своё чадо сельдереем (подозрительные на вид черешки не внушали ребёнку доверия), пока не решила подложить его в винегрет.)) И чудо произошло - тарелка осталась пустой! И мне понравилось - интересный пикантный вкус. А главное, очень полезно!
ДюдюкааПоваренок 4 уровня
- 18 марта 2014, 12:50
- 5028
Винегрет с сельдереем
Ингредиенты для «Винегрет с сельдереем»:
- Свекла (вареная) — 200 г
- Картофель (вареный) — 400 г
- Морковь (вареная) — 150 г
- Сельдерей черешковый (2 черешка) — 150 г
- Огурец (солёный) — 110 г
- Капуста квашеная — 110 г
- Лук-порей — 50 г
- Зелень — 1 пуч.
- Масло растительное (нерафинированное) — 5 ст. л.
- Горчица (по вкусу) — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1171.5 ккал |
белки
20.8 г |
жиры
62.2 г |
углеводы
136.9 г |
| Порции | |||
| ккал 117.2 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 6.2 г |
углеводы 13.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 90.8 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 10.6 г |
Рецепт «Винегрет с сельдереем»:
-
Свёклу, морковь, картофель, сельдерей, огурец нарезаем средним кубиком;
лук порей (белую часть) - полукольцами;
добавляем квашеную капусту, мелко нарезанную зелень, 4 ст. л. ароматного растительного масла. -
Столовую ложку масла перемешиваем с чайной ложкой горчицы (я взяла чуть меньше) и заправляем салат.
-
Винегрет готов!
-
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 октября 2017 года Хлоркина #
28 мая 2017 года ленушка87 #
6 июля 2017 года Дюдюкаа # (автор рецепта)
24 января 2017 года Аллочка-уралочка #
6 июля 2017 года Дюдюкаа # (автор рецепта)
24 января 2017 года Леночка 53 #
Спасибо за рецепт!
6 июля 2017 года Дюдюкаа # (автор рецепта)
24 февраля 2015 года Jeelie #
24 февраля 2015 года Дюдюкаа # (автор рецепта)
3 апреля 2014 года Вера Феникс #
3 апреля 2014 года Дюдюкаа # (автор рецепта)
23 марта 2014 года Alice 88 #
23 марта 2014 года Дюдюкаа # (автор рецепта)
Винегрет всегда, только тазиками получается
А чересчур кислую капусту я промываю.
23 марта 2014 года Alice 88 #
Да, тазиками - не то слово!
23 марта 2014 года Дюдюкаа # (автор рецепта)
23 марта 2014 года Alice 88 #
23 марта 2014 года Дюдюкаа # (автор рецепта)
23 марта 2014 года Alice 88 #
23 марта 2014 года Дюдюкаа # (автор рецепта)
23 марта 2014 года Alice 88 #
Там не такое живое общение, как у нас в комментах...
Я, честно говоря, тоже совсем недавно узнала о форуме, можно сказать, случайно. Леночка Живага поблагодарила меня за рецепт блинов и прислала ссылку. А так, я бы тоже не узнала о том, что там что-то происходит
23 марта 2014 года Дюдюкаа # (автор рецепта)
Так что, спасибо за рекламу!!!
23 марта 2014 года Alice 88 #
22 марта 2014 года Alice 88 #
У меня как раз завалялся черешковый сельдерей, думала куда бы его пристроить
22 марта 2014 года Дюдюкаа # (автор рецепта)
22 марта 2014 года Alice 88 #
На то он и винегрет, чтобы запихивать туда всё что душе угодно!)))
22 марта 2014 года Дюдюкаа # (автор рецепта)
22 марта 2014 года Alice 88 #
Жаль что не увидела ответ раньше. Ну ничего, пароваренная картошка тоже вкусная)
23 марта 2014 года Дюдюкаа # (автор рецепта)
19 марта 2014 года veronika1910 #
19 марта 2014 года Дюдюкаа # (автор рецепта)
18 марта 2014 года mizuko #
19 марта 2014 года Дюдюкаа # (автор рецепта)
18 марта 2014 года Хамися #
18 марта 2014 года Дюдюкаа # (автор рецепта)
18 марта 2014 года Smaylik110809 #
18 марта 2014 года Дюдюкаа # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: