• 18 марта 2014, 13:52
  • 7470

А-ля лаваш с начинкой из овощей

Рецепт: А-ля лаваш с начинкой из овощей

Захотелось сделать лаваш, но сразу с начинкой - потому и а-ля лаваш. Вот что получилось. Очень вкусное хрустящее тесто, которое напоминает по вкусу чебуречное, с сочной начинкой, в которой замечательно сочетаются зелень, чеснок и вяленые помидоры, приправленные соевым соусом. Хорош как в тёплом, так и в холодном виде. Можно есть как отдельно, так и вместо хлеба с супом. Постно и очень вкусно!

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «А-ля лаваш с начинкой из овощей»:

Время приготовления:

Количество порций: 3



Рецепт «А-ля лаваш с начинкой из овощей»:

В миску налить воду, масло, добавить соль, муку-замесить тесто.
Накрыть плёнкой и оставить отдыхать 30 минут

Нарезать мелко зелень и чеснок.

Обжарить 2 минуты на раст. масле, добавить нарезанные вяленые помидоры, соевый соус ТМ"Kikkoman". Перемешать и обжарить ещё 2 минуты. Отставить в сторону.

Тесто разделить на 2 части и тонко раскатать

На одну часть выложить начинку, оставив по краям 2 см.

Накрыть второй частью, защипать края.

Обжарить на масле (примерно по 3 минуты)с каждой стороны до румяности и выложить на салфетку, чтобы ушло лишнее масло

...












Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5978


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
А-ля лаваш с начинкой из овощей
Описание: Захотелось сделать лаваш, но сразу с начинкой - потому и а-ля лаваш. Вот что получилось. Очень вкусное хрустящее тесто, которое напоминает по вкусу чебуречное, с сочной начинкой, в которой замечательно сочетаются зелень, чеснок и вяленые помидоры, приправленные соевым соусом. Хорош как в тёплом, так и в холодном виде. Можно есть как отдельно, так и вместо хлеба с супом. Постно и очень вкусно!


Фотографии «А-ля лаваш с начинкой из овощей» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусная лепешка. В начинку вместо помидор добавила томатную пасту и лук. Получилось замечательно.
Катя,очень рада,что понравилось !Спасибо огромное за красивое фото и отчёт !
Не очень фотогеничное, но восхитительное на вкус блюдо! Готовится быстро, но также быстро и съедается. В начинку добавляла еще моцареллу.
Катенька,спасибо за красивое фото !Очень рада,что всё понравилось !
Ну очень вкусно, аппетитно, притягательно!
Спасибо за отзыв
Вкусненько!
Спасибо за отзыв
Очень вкусно
Спасибо за отзыв
Какая красота Хочу
Тамара,спасибо Это,действительно ,ну очень вкусноооо
Очень аппетитно Удачи в конкурсе!
Спасибо
ой как вкусно
Спасибо
Аппетитненько!
Спасибо
Отлично!!!
Спасибо
Вкусненько!
Спасибо
Лариса,спасибо !
Нужно обязательно приготовить. А можно заменить Киккоман другим соевым соусом?
Думаю,да.Только его количество будет зависеть от степени солёности соуса.
Киккоман -очень нежный соевый соус
Да, но он очень дорогой....
А Киккоман бывает одного вида? Если нет, то какой именно брать?
У Киккоман несколько видов.Конкретно у меня с пониженным содержанием соли на 40%
Спасибо!
Очень аппетитные фото забрала
Спасибо большое Надеюсь на отзыв
Уже хотюю, фотки ! Беру на заметку!
Спасибо за отзыв
Отличный рецепт!
Спасибо за отзыв
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Весна - это лучшая пора, чтобы...


Уже 2066 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки