Рецепт: Ковбойские слойки с сыром
Ковбойские слойки с сыром
Рецепт: Булочки с сыром
Булочки с сыром
Рецепт: Фаршированный сельдерей
Фаршированный сельдерей
  • 19 марта 2014, 10:31
  • 2287

Грибной суп с овсяными хлопьями и морской капустой

Рецепт: Грибной суп с овсяными хлопьями и морской капустой

Супчики с овсяными хлопьями – лучший выбор и для тех, кто соблюдает пост, и для тех, кто стремится к правильному питанию, но не хочет отказывать себе во вкусной еде. А уж с грибами, да с капустой морской, да с Kikkoman... пальчики оближешь!!!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Грибной суп с овсяными хлопьями и морской капустой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
479 ккал
белки
8 г
жиры
35 г
углеводы
35.5 г
100 г блюда
ккал
199.6 ккал
белки
3.3 г
жиры
14.6 г
углеводы
14.8 г


Рецепт «Грибной суп с овсяными хлопьями и морской капустой»:

Морскую капусту желательно приготовить с вечера. Я использую сушеную и всегда варю весь пакет, лишнее замораживаю. По приготовлению ориентируйтесь на информацию на упаковке. Я замачиваю на 2-3 часа, затем отвариваю в течении 15 минут.


Сушеные грибы замочить водой и оставить на часик. Затем переложить в кастрюлю влить холодную воду (около 1,5 литров), отварить в течении часа.

Бульон процедить, грибы порезать. Также измельчить морскую капусту.


Пассеровать тертые морковь и сельдерей (либо можно их нарезать тонкой соломкой) на сковороде с маслом до мягкости. 

Добавить грибы и морскую капусту, прогреть пару минут.

Влить соевый соус, премешать, немного потомить. Kikkoman просто волшебным образом преображает эту суповую заправку. Ее с успехом можно использовать и как начинку для пирогов, и как состав сложного гарнира.

Тем временем довести бульон до кипения (бульона нужно литра полтора, можно добавить воды), всыпать овсяные хлопья, проварить минут 10.

Добавить заправку в суп и вернуть на огонь. Через 5-10 минут суп готов. Неплохо дать настояться.

При подаче посыпать свежей зеленью. А не в пост можно и сметанки положить.

УГОЩАЙТЕСЬ!!!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Грибной суп с овсяными хлопьями и морской капустой
Рецепт: Грибной суп с овсяными хлопьями и морской капустой

Супчики с овсяными хлопьями – лучший выбор и для тех, кто соблюдает пост, и для тех, кто стремится к правильному питанию, но не хочет отказывать себе во вкусной еде. А уж с грибами, да с капустой морской, да с Kikkoman... пальчики оближешь!!!

Ингредиенты для «Грибной суп с овсяными хлопьями и морской капустой»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Грибной суп с овсяными хлопьями и морской капустой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Наташенька, прекрасный супчик
Светик, спасибо!
Наташенька,я в таком восторге!Супчик необыкновенно вкусный и ароматный! Для меня - это просто находка.Дело в том,что супы с детства не очень люблю (мягко говоря),но мне их обязательно надо есть.Вот и стараюсь подбирать интересные рецепты из тех продуктов,которые мне можно.Вот в твоем рецепте все сошлось для меня:и вкусно,и полезно!Готовила строго по рецепту,только грибы заливала водичкой на ночь,соевого соуса мне хватило 40 мл.,и овощи обжаривала на рафинированном оливковом масле.Морскую капусту купила уже отваренную,очень удачную (часть сразу по твоему совету заморозила).На второй день добавила в тарелку с супом мелко нарезанный перчик чили,он придал еще большую пикантность и раскрыл вкусы всех ингредиентов.Огромное спасибо тебе,Наташенька,за прекрасный рецепт! Буду готовить супчик еще не раз!
Иришка, Спасибо! Ну до чего же приятен твой отчет! Красивый и интересный!
Тебе спасибо огромное,Наташенька,за добрые слова и прекрасный рецепт!
Наташенька,как это я пропустила твой рецепт?Очень интересный супчик!Представляю,какой он ароматный и вкусный!
Спасибо, моя хорошая! Готовь на здоровье!
Наташенька,спасибо тебе огромное.Я бы прямо завтра и приготовила.Вот только надо найти ламинарию сушеную.У нас только в банках салаты из морской капусты продают и листы нори....
Да ладно... может, не там смотришь...у нас даже в Магнитах имеется. Ну не в каждом, нотрядом с домом точно есть.
Уже во многих магазинах смотрела,нет нигде,Наташенька.Завтра к маме поеду,у них там один сетевой магазин есть,которого нет у нас.Может,там найду...
Иришка, могу прислать. Нетрудно. Пиши адрес в личку.
Наташенька,спасибо тебе огромное за твою доброту и внимание! Поищу пока у нас.Как-то неловко тебя напрягать...Сегодня в магазине рядом с домом родителей купила в пластиковой баночке вареную морскую капусту без всяких добавок.Попробую с ней сделать супчик.А сухая снова была только в виде пластин.Сейчас мамуля звонила,говорит,что в интернет-магазине нашла сушеную ламинарию,по 50 г. упаковка.Так что закажем теперь,ура!
Да ладно тебе, какой напряг. Я б с удовольствием.
Спасибо огромное,Наташенька! Если не получится купить,обязательно обращусь к тебе!
Какой интересный рецепт! Столько полезностей в одном месте! Забираю и обязательно опробую, большое спасибо за идею и рецепт!
Пробуйте на здоровье! Спасибо за интерес!
Спасибо за рецепт!Мне нужно было сварганить постный супчик,а ваш рецепт привлек меня какой-то необычностью-морская капуста,овсяные хлопья))
В итоге я брала морскую капусту маринованную без уксуса,а грибы не лесные,а шампиньоны,немножко разнообразила красным болгарским перцем и свежей зеленью.
Получилось вкуснецки!даже очень!спасибо!
Спасибо огромное за впечатления! Очень приятно, что супчик по вкусу пришелся!
Отличный суп!
Спасибо, Нин, мне нравится. И Ритка без вопросов ест. Весна, знаеете ли. А там и лето....
Сушеная морская капуста - это нори?
Нин, ламинария обычная.
это для вас обычная...
А у вас как-то по-другому называется?
водоросли, но сушеных - нетУ... только нори для суши и УсЁ
Ответ для barska
А у вас как-то по-другому называется? Сколько себя помню именно ламинария - морская капуста. Я чего-то не слышала, чтоб нори капустой звали... да не великий спец, чего на упаковках пишут, то и знаю.
а у нас это дифиСит большой... Морск.капуста только в виде салатов на развес за бАльшие деньги... В рус.маг. сушеных не видела. да и в банках тоже... Бывает редко в соб.соку или с приправами, вакуумная.

В сушеном виде я только нори вижу
Вот оно что... Надо тебе срочно посылку собирать. .
И да, она еще мороженая продается, да редко такую вижу. А Света мисс вообще сама собирает-сушит.
Надо тебе срочно посылку собирать. .
не нАдА, я буду чувствовать себя вечной должницей..

А Света мисс вообще сама собирает-сушит.
Она вся - морская...!
Что значит должница, я тебе еще за все хорошее не ответила, это за мной долги...
ты о чём вааще?
Сто раз хотела Ритку поздравить и с Настей познакомить по скайпу, всё руки не доходят....
Отличная идея про познакомить! Надо, чтоб руки как- нибудь дошли.
точно! Нужно уже как-то собраться....
Заметано!
Пиши в ЛС, бум на выходные "метать" стрелки...
Как вкусно и ароматно!
Спасибо, Маришка! Всегда тебе рада!
Сппсибо, Лорик!
Интересненько!
А то! Но вкусно получилось.
Мммм, как у тебя полезненько!
Любаш, вкусненько тоже. Но и про полезность не забыто.
Наташ,интересный рецепт!
Спасибо, Ириш!
Довольно необычное сочетание продуктов. Но мне понравилось)))
Я когда думала над рецептом, тоже немного сомневалась. В исходнике было без капусты, но ее добавление абсолютно оправданно оказалось.
Спасибо! Хороший супчик!
На здоровье!
Наташенька! Интересно и необычно!
Натуль, спасибо большое! Мне тоже такое сочетание необычным показалось. Но супец отменный вышел!
Интересный супчик!
Спасибо! Я рада, что рецепт вас заинтересовал.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Молодые овощи с колбасками и сыром
Молодые овощи с колбасками и сыром
Рецепт: Закусочные сырные колечки
Закусочные сырные колечки
Рецепт: Куриные рулетики с сыром и беконом гриль
Куриные рулетики с сыром и беконом гриль

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6034 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки