• 19 марта 2014, 14:19
  • 3342

Фаршированный перец. Вариант подачи

Рецепт: Фаршированный перец. Вариант подачи

Это скорее не рецепт перца, а вариант его подачи. Немного усилий и фантазии, и даже самое простое блюдо сможет достойно украсить праздничный стол.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Фаршированный перец. Вариант подачи»:



Рецепт «Фаршированный перец. Вариант подачи»:

1. У перца срезать нижнюю часть, сохраняя хвостик. Аккуратно вынуть семена. На отрезанной части сделать надрезы, длиной примерно 5 см. Надрезов сделать как можно больше. Положить перец в холодную воду на 30 минут.

2. В сковороде разогреть масло. Лук нарезать кубиком и обжарить до прозрачности. Добавить томатную пасту, перемешать. Влить воду, посолить, поперчить и снять с огня. Перец нафаршировать и выложить в форму для запекания.

3. Сверху вылить зажарку, накрыть фольгой и запечь в духовке до готовности.

4. Горошек разморозить, пробить блендером, добавить сливки. Поставить на небольшой огонь и готовить до загустения. Готовый соус протереть через сито.

5. На тарелку с помощью ложки выложить соус, в виде листьев и черешков. Затем выложить перец.

Приятного аппетита.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фаршированный перец. Вариант подачи
Описание: Это скорее не рецепт перца, а вариант его подачи. Немного усилий и фантазии, и даже самое простое блюдо сможет достойно украсить праздничный стол.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Шикарно выполнено!
Благодарю!
Оформление - браво! Но принято 3 тюльпанчика. Или много?! Или жалко?! Очень красиво! Удачи!
Спасибо! Перцы били довольно большие, поэтому два. А я люблю, чтоб было не только вкусно. но и в тарелке красиво.
ух, какая красота, так и манит приготовить. Спасибо, очень замечательный, оригинальный рецепт. Благодарю!!
Спасибо большое!
Замечательно!
Спасибо!
Очень красиво!!
Благодарю!
Очень красиво, весна!
Спасибо!
Как оригинально!
Очень красивая идея подачи перца
Очень симпатично смотрится
Благодарю!
Лилечка, шикарная подача. Желаю победы
Светочка, спасибо большое!
Восхитительно!Шикарно!
Спасибо!
Шикарная подача!!!!
Удачи в конкурсе!!!
Большое спасибо!
Не, ну век живи - век учись!
СУПЕР!!!
Спасибо!
Красиво по-весеннему!
Благодарю!
Спасибо!
оригинально!!!
Благодарю!
Только девушка с цветочным именем могла придумать такую подачу. Красиво!!!
Спасибо большое!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 1392 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки