Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные кексы, маффины

mtataПоваренок 10 уровня

19 марта 2014, 14:46
5453

Маффины закусочные с куриными желудочками

Предлагаю маффины закусочные с куриными желудочками и цветной капустой. Они хорошо подходят, для завтрака, для обеденного перекуса и легкого ужина. В качестве наполнителя можно использовать любые овощи, фасоль, кукурузу, для большего аромата испульзуйте травы и зелень.

Категория: Закуски Закусочные кексы, маффины

Ингредиенты для «Маффины закусочные с куриными желудочками»:

Масло оливковое — 1 ст. л.
Порошок чесночный — 1 ч. л.
Перец душистый (смесь красного и черного) — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Моцарелла — 120 г
Перец болгарский (большой красный) — 1/4 шт
Капуста цветная — 200 г
Кефир — 250 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Крупа манная — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Желудки куриные — 300 г
Зелень (у меня замороженная) — 1 ст. л.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 14

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1619.7 ккал	белки 119.7 г	жиры 78.7 г	углеводы 124 г
Порции
ккал 115.7 ккал	белки 8.6 г	жиры 5.6 г	углеводы 8.9 г
100 г блюда
ккал 135 ккал	белки 10 г	жиры 6.6 г	углеводы 10.3 г

Рецепт «Маффины закусочные с куриными желудочками»:

Желудки почистить, помыть.
Отварить в подсоленой воде 40 мин. (до мягкого состояния)
Слить воду, остудить, нарезать небольшими кусочками.
Цветную капусту разделить на соцветия.
Отварить в подсоленной воде 2 мин. Затем слить воду.
В кефир добавить крупу манную, перемешать и оставить настаиваться на 20 мин.
Яйцо взбить.
Добавить в кефирную смесь, перемешать.
Добавить соль, перец, чесночный порошок, все перемешать.
Добавить разрыхлитель теста, перемешать.
Добавить масло оливковое, перемешать
Перец нарезать небольшими кубиками.
В кефирную смесь добавить муку, перемешать. Добавить подготовленные куриные желудки, перец болгарский, цветную капусту. Все перемешать.
Добавить сыр, зелень, перемешать.
Формочки для маффинов заполнить. У меня осталось немного фарша, взяла 2 керамические формочки, смазала маслом, обсыпала сухарями и выложила фарш.
Печь в разогретой духовки до 200С 30 мин. до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6875

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : Легкий / На второе / На закуску На полдник На природу На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску

Теги: ужин обед второе выпечка закуска кекс маффин

Вкусы: сливочный овощной мясной нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/86837/]Маффины закусочные с куриными желудочками[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/86837/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/19/41/689211_30101-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закусочные кексы, маффины
Предлагаю маффины закусочные с куриными желудочками и цветной капустой. Они хорошо подходят, для завтрака, для обеденного перекуса и легкого ужина.
В качестве наполнителя можно использовать любые овощи, фасоль, кукурузу, для большего аромата испульзуйте травы и зелень.

Ингредиенты: Масло оливковое, Порошок чесночный, Перец душистый, Соль, Моцарелла, Перец болгарский, Капуста цветная, Кефир, Яйцо куриное, Крупа манная, Мука пшеничная, Желудки куриные, Зелень, Разрыхлитель теста.
Тэги: ужин, обед, второе, выпечка, закуска, кекс, маффин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Маффины закусочные с куриными желудочками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/19/41/689211_30101-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Маффины закусочные с куриными желудочками" title="Рецепт: Маффины закусочные с куриными желудочками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю маффины закусочные с куриными желудочками и цветной капустой. Они хорошо подходят, для завтрака, для обеденного перекуса и легкого ужина.
В качестве наполнителя можно использовать любые овощи, фасоль, кукурузу, для большего аромата испульзуйте травы и зелень.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/307/">
          Закусочные кексы, маффины
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Маффины закусочные с куриными желудочками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/11688">Порошок чесночный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1147">Моцарелла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/749">Капуста цветная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5575">Желудки куриные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1169/">маффин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/86837/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Маффины закусочные с куриными желудочками

Категория: Закуски › Закусочные кексы, маффины

Ингредиенты для «Маффины закусочные с куриными желудочками»:

Масло оливковое Порошок чесночный Перец душистый Соль Моцарелла Перец болгарский Капуста цветная Кефир Яйцо куриное Крупа манная Мука пшеничная Желудки куриные Зелень Разрыхлитель теста

Тэги: ужин, обед, второе, выпечка, закуска, кекс, маффин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

4277

Суп-пюре с тыквой и плавленым сыром

360
4277
204549

455

Салат "Таити"

80
455
45072

109

Капустный калач

87
109
11818

Фотографии «Маффины закусочные с куриными желудочками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

16 февраля 2016 года Сооолнышко #

16 февраля 2016 года mtata # (автор рецепта)

спасибо

15 февраля 2016 года рязань #

Очень интересный рецепт

Получится, если сделать в виде запеканки

16 февраля 2016 года mtata # (автор рецепта)

должно получиться

11 февраля 2016 года suliko2002 #

[+5]

Танечка, желудочки нашли свой рецепт!

Так вкусненько!! Вместо цветной капусты - брокколи, остальное все по рецепту! Ароматы из духовки свели с ума всех соседей и проходящих мимо по улице!

Спасибо за вкуснятину, милая!!

11 февраля 2016 года mtata # (автор рецепта)

Оленька,

какая красотища

спасибо тебе огромное за доверие и прекраснейшее фото

вот ты меня порадовала,после стресса

11 февраля 2016 года suliko2002 #

Я и сама сижу улыбаюсь, рада, что тебя порадовала.

11 февраля 2016 года mtata # (автор рецепта)

23 апреля 2014 года Сусанна Манасерян #

Вкуснятина!Очень люблю все эти "желудочки""сердечки"..Так что,в самый раз для меня!

23 апреля 2014 года mtata # (автор рецепта)

мы их тоже очень любим,спасибо большое за комментарий

20 марта 2014 года tomi_tn #

Танечка,очень аппетитные и сытные, я думаю,улетели мгновенно.

20 марта 2014 года mtata # (автор рецепта)

спасибо Танюша за комментарий

,нам с мужем на 2 дня хватает

.В холодном виде они тоже вкусные

20 марта 2014 года Дюдюкаа #

Вкуснятина какая!

20 марта 2014 года mtata # (автор рецепта)

спасибо солнышко

20 марта 2014 года LadyOnline #

20 марта 2014 года mtata # (автор рецепта)

благодарю

20 марта 2014 года avani #

Танюша, рецепт очень понравился. Беру в копилочку.

20 марта 2014 года mtata # (автор рецепта)

спасибо Светочка,очень приятно

20 марта 2014 года veronika1910 #

Как вкусно! Буду пробовать,спасибо за рецепт!

20 марта 2014 года mtata # (автор рецепта)

Вероника спасибо большое

19 марта 2014 года diana1616 #

Таня, представляю, какие вкусные маффины!

20 марта 2014 года mtata # (автор рецепта)

Светочка спасибо за комментарий

,мне понравились

19 марта 2014 года лялич #

19 марта 2014 года mtata # (автор рецепта)

спасибо

19 марта 2014 года любознательная галя #

Тааакс, после сладких кексиков будем баловаться мясными маффинами...

А потом

19 марта 2014 года mtata # (автор рецепта)

мясо очень даже полезно,чтобы похудеть

,Галочка спасибо большое за твой позитив

20 марта 2014 года любознательная галя #

Тут уже речи о похудении не идёт...сила воли потерялась, заблудилась на просторах Поварёнка ! Вот брожу, ищу её, а натыкаюсь на всякие вкусняшки! Но я оптимистка и надежда еще теплится, с понедельника начнем !

20 марта 2014 года mtata # (автор рецепта)

все правильно Ириша,мы всегда начинаем новую жизнь с понедельника!!!

удачи дорогая

19 марта 2014 года Natashacyprus #

Бесподобно

19 марта 2014 года mtata # (автор рецепта)

спасибо большое

19 марта 2014 года Natalia Ok #

Какая вкуснотища!

19 марта 2014 года mtata # (автор рецепта)

Наташенька спасибо

,действительно вкусно

24 марта 2014 года Natalia Ok #

Как-нибудь приготовлю обязательно!

19 марта 2014 года JeSeKi # (модератор)

19 марта 2014 года mtata # (автор рецепта)

спасибо большое

19 марта 2014 года ИринаЦ #

очаровашки! надо однозначно пробовать

19 марта 2014 года mtata # (автор рецепта)

благодарю,мне приятно ваше доверие

19 марта 2014 года Olena731 #

Отличный рецепт!!!

19 марта 2014 года mtata # (автор рецепта)

спасибо большое за доверие

19 марта 2014 года Марина Кривоносова #

Действительно,рецепт на все случаи жизни!

19 марта 2014 года mtata # (автор рецепта)

это точно,спасибо большое

19 марта 2014 года Angel-Wise #

Очень интересное сочетание, спасибо , обязательно попробую

19 марта 2014 года mtata # (автор рецепта)

благодарю за доверие

19 марта 2014 года Violl #

Танечка, у тебя как всегда всё на высоте

19 марта 2014 года mtata # (автор рецепта)

Violeta спасибо большое,рада буду если понравится

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Маффины закусочные с куриными желудочками

Ингредиенты для «Маффины закусочные с куриными желудочками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Маффины закусочные с куриными желудочками»:

Похожие рецепты

Закусочные тыквенные маффины с сыром

Томатный кекс с ветчиной, зеленым горошком и оливками

Маффины с моцареллой

Кекс с сыром и лесными грибами

Имбирные рисовые "кексы" с лососем

Картофельные корзинки с начинкой

Сырные корзиночки со шпротами

Творожные маффины с сыром

Овощные маффины с сыром

Попробуйте приготовить вместе

Суп-пюре с тыквой и плавленым сыром

Салат "Таити"

Капустный калач

Фотографии «Маффины закусочные с куриными желудочками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V430 "Балтимор"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V120 "Миллвилле"

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V017 "Гастониа"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!