• 20 марта 2014, 17:29
  • 10425

Творожные булочки, запеченные в банке

Рецепт: Творожные булочки, запеченные в банке

Мало того, что булочки очень вкусные, делаются просто и быстро, так еще и выпекаются в банке. Но самое главное, хранятся в ней 4 недели и не черствеют!

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Творожные булочки, запеченные в банке»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2893.3 ккал
белки
114 г
жиры
137.3 г
углеводы
302 г
Порции
ккал
482.2 ккал
белки
19 г
жиры
22.9 г
углеводы
50.3 г
100 г блюда
ккал
311.1 ккал
белки
12.3 г
жиры
14.8 г
углеводы
32.5 г

Рецепт «Творожные булочки, запеченные в банке»:

  • Продукты

  • Тыквенные семечки, семечки подсолнечника, кунжута и семена льна высыпать на сухую горячую сковороду, на среднем огне поджарить в течение 5-7 минут.

  • Муку смешать с разрыхлителем и сахаром

  • Творог смешать с яйцом, молоком и маслом, добавить лимонный сок.

  • Соединить сухую и творожную массы, добавить раздробленные семечки. Сформировать тесто.

  • Банки должны быть пригодными для нагревания, объемом 400мл.
    - банка должна иметь крышку, которая герметично закупоривает банку.
    - банка должна иметь форму цилиндра, чтобы возможно было достать выпеченную булку.
    Банки смазать растительным маслом по всей внутренней поверхности, до краев.

  • Руками сформировать 6 шариков из теста и аккуратно складывать их в подготовленные банки так, чтобы они были заполнены на половину объема. Важно не трамбовать и не пытаться приминать тесто. Аккуратно уложите тесто в банку. Слегка примните.
    В результате такой формовки булочки получатся нежными и рассыпчатыми и лучше пропекутся.
    Булочки сильно увеличатся в размере и подрумянятся со всех сторон.

  • Духовку разогреть до 175 с. Выпекать 30- 35 минут
    Выпекать булочки, не закрывая банки крышками, после чего духовку выключить, открыть дверцу и дать постоять банкам внутри духовки в таком виде еще 5-6 минут.

    После чего вынуть, если не планируется хранить булочки какое-то время, провести ножом между стенками банки и выпечкой, и аккуратно достать булочку.
    Если же булочки будут храниться в банках, необходимо сразу, не дожидаясь остывания, закрыть и плотно закрутить крышками
    Хранить укупоренную выпечку можно до 4 недель в прохладном месте.
    Если не планируете заготавливать впрок, то эти булочки можно выпекать в обычных формах или формочках для маффинов.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожные булочки, запеченные в банке
Рецепт: Творожные булочки, запеченные в банке

Мало того, что булочки очень вкусные, делаются просто и быстро, так еще и выпекаются в банке. Но самое главное, хранятся в ней 4 недели и не черствеют!

Ингредиенты для «Творожные булочки, запеченные в банке»:

Фотографии «Творожные булочки, запеченные в банке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Какие хорошенькие булочки!
Лилечка, спасибо. Угощайся
Светочка спасибо большое ,что то новое,особенно про баночки ,нужно обдумать
Думай Танюша!
Вкусненько
Спасибо
Как красиво и вкусно!
Спасибо
Светочка!Сначала расстроилась,что баночек таких нет,но если можно выпекать и форме,то затягивать не буду -уж очень захотелось чудо-булочек! Спасибо!
Галочка, готовь на здоровье
Интересный рецепт!
Ирочка,спасибо
жаль разреза нет..
Акси, не сфоткала
Если взять пасхальные формы
Светочка, большое спасибо за рецепт! Булочки супер! На куличики похожи.
Лилечка, спасибо.
Света, просто супер!!! Отличные булочки-куличи! И тесто такое полезное!
Да, это ты верно подметила. Полезности там много
Света, идея супер! Никогда не видела чтобы выпекали в баночках
Тамарочка, спасибо дорогая.
Света, ачуМеть!!!!!! Здорово!!!! Идея суперская!!!!!! Света, а они не становятся влажными после закупорки?
Спасибо, Олечка. Нет не влажные.
Супер!!!!
Булочки на куличики похожи. Светик,какие баночки можно использовать(где их брать)для выпечки?Хочу на пасху испечь,важно что готовить можно заранее
Любочка, банка должна иметь форму цилиндра, чтобы возможно было достать выпеченную булку.
Такого еще не видела чуда
Забрала в КК
Олечка, готовь на здоровье.
Светик, вот это чудо, классная идея! но меня больше всего тесто заинтриговало, приготовлю наверно пока не в банках, в формочках, ушла замешивать булочки
Удачи дорогая. Готовь на здоровье
Светуль, что то у меня масса уж больно рассыпчатая получается, сформовать точно не получится, как думаешь, что лучше добавить туда, молочка или яйцо? И еще вопросик, в большой форме можно печь, а то у меня столько формочек не хватит, много получилось теста.
Надюш, стукни мне в личку, когда пробу снимешь, плиз?! Очень хочется узнать о результатах!
договорились, Светик не отвечает, сделала по своему, буду печь в большой форме
жду!
Ответ для Navely
Надюша, я в большой не пекла.
Ответ для Navely
Тесто должно быть не рассыпчатым
Ответ для Navely
Уж будьте добры, нам тут тоже о своих впечатлениях расскажите!
я обязательно выложу здесь фото со всеми подробностями, вчера вечером было уже темно фотографировать, сегодня сфотаю, на днях выложу
Светик, какое "Чудо" эти булочки!
Спасибо, Светочка
Вот уж удивила, так удивила!!! А может это только я такая тёмная, не знаю, что можно в стеклянных банках выпекать?!
Можно,конечно. И хранить удобно
Удивительные булочки!
Спасибо
Замечательный способ выпекания!! Вкуснятина!
Спасибо.
Светочка, супер, на вид, как маленькие куличи
Да, на Пасхальные похожи
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки