• 20 марта 2014, 20:14
  • 3253

Гречневые толстые оладьи-панкейки приготовленные в мультиварке

Рецепт: Гречневые толстые оладьи-панкейки приготовленные в мультиварке

Гречневые толстые оладьи-панкейки с творогом и зеленью приготовленые в мультиварке. Сытные, толстенькие, ароматные. Со сметаной, маринованным огурчиком, или солёной рыбой. Приготовленные в мультиварке VT-4207 R, благодаря 3-хмерному нагреванию для равномерного приготовления блюда, быстро и хорошо пропекаются.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из круп и бобовых в мультиварке Блюда из круп в мультиварке

Ингредиенты для «Гречневые толстые оладьи-панкейки приготовленные в мультиварке»:

Время приготовления:

Количество порций: 3



Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт

Программа: Выпечка (10 минут)


Рецепт «Гречневые толстые оладьи-панкейки приготовленные в мультиварке»:

Рассыпчатая Готовая гречка - 300 грамм
Гречку готовим в мультиварке на программе КАША.

К гречке добавляем 1 яйцо, 100 гр. творога, пучок нарезанного зелёного лука.

Добавляем 100 гр. гречневой муки.
Муку можно взять любую на ваш вкус. (Пшеничную, цельнозерновую, ржаную и т. п.)
200 гр. кефира.
Немного соды.
Солим, перчим по вкусу.
Можно добавить чеснока для пикантности, он здесь хорошо подойдёт.

Всё тщательно перемешать.
Если есть время, дать тесту постоять минут 30, чтобы мука набухла.

Готовим в мультиварке VT-4207 R, благодаря 3-хмерному нагреванию для равномерного приготовления блюда, оладьи быстро и хорошо пропекаются.

Оладьи жарим практически без масла на программе ВЫПЕЧКА,
по 7-10 мин с каждой стороны, при закрытой крышке.

Переворачиваем на другую сторону и жарим до готовности.

Подаём со сметаной, маринованным огурчиком, или солёной рыбой.
Или что-то другое на ваш вкус.
Очень хорошо приготовить на завтрак или ужин.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Гречневые толстые оладьи-панкейки приготовленные в мультиварке
Описание: Гречневые толстые оладьи-панкейки с творогом и зеленью приготовленые в мультиварке. Сытные, толстенькие, ароматные. Со сметаной, маринованным огурчиком, или солёной рыбой. Приготовленные в мультиварке VT-4207 R, благодаря 3-хмерному нагреванию для равномерного приготовления блюда, быстро и хорошо пропекаются.


Комментарии и отзывы

Сделала, не плохая альтернатива обычной каше. Были трудности, добавляла гречневую муку, и все разваливалось, не смотря на то что смесь стояла и разбухала. То же самое у меня когда то было с блинами на гречневой муке, ведь гречневая мука не содержит клейковины и смесь не получается достаточно вязкой чтоб не развалиться. Поэтому пришлось добавлять еще 1 яйцо, немного кефира, и пшеничный муки примерно пол стакана, вот тогда все получилось как у вас на фото. Но это не пенкейки совсем, а обычные гречневые оладьи. Пенкейки имеют совсем другую очень воздушную пенную структуру. Спасибо за рецепт
Подскажите как переворачивать из мультиварки, вы тряхнуть на до очку а потом другой стороной обратно?
Переворачивать в мультиварке удобно вилочкой и лопаточкой в двух руках, лопаточкой поддеваешь и вилочкой придерживаешь с той стороны где ещё сырое, и всё отлично переворачивается. А одной лопаткой, действительно не слишком удобно. У меня в принципе никаких проблем с переворачиванием не возникало.
Поскольку, всвязи с диабетом, можно ограниченное к-во круп, рада, что нашла ваш рецепт, но муку буду добавлять ржаную (устала от гречки), пойду пробовать готовить прямо сейчас. Почти все есть, кроме творога, отправлю мужа, пока буду варить кашу он и придет с зел. луком (уже сегодня успела истратить) и творогом. Обязательно отпишусь о результатах эксперимента. В тесто добавлю немного масла из виноградных косточек. Думаю все получиться! Я взрослая тетенька и очень много готовлю на всю семью, всегда ищу что-то новое, неожиданное. Это блюдо буду делать для себя. поскольку для "мужиков" ежедневная выпечка из пшеничной муки. Спасибо!
Пожалуйста. Приятно что обратили внимание на мой рецепт и он вам понравился. Буду ждать ваших впечатлений.
Ответ для gurtovaya
Как и обещала пишу. Только-что закончила печь. Вкусовые качества для меня превосходные, я имею ввиду сочетание продуктов. Но трудность состояла в переворачивании в мультиварке, все-таки достаточно глубоко. После первого блина (комом), я пошла другим путем. На сковороде разогретой, но не расскаленной с толстым дном прихватила оладьи с двух сторон и переложила их в мультиварку. На режиме "Выпечка", 30 мин. Сейчас они в мультиварке уже на подогреве. Да, я еще кроме чеснока и лука (уже потом) я добавила укроп и петрушку и прихватывала я оладьи на медленном огне под крышкой. Это был экспиремент, который я считаю удался. В следующий раз я запеку их просто в духовке. Вот и все! Главное вкусовые качества, а уж как быстрее и удобнее, каждый может выбрать сам. Также я готовлю любые котлеты. Сначала слегка на верху, затем в духовке, только рыбные (ем только я ) довожу до ума или в микроволновке, или в мультиварке (на пару). Я не разочаровалась!
Спасибо за отзыв. Переворачивать в мультиварке удобно вилочкой и лопаточкой в двух руках, лопаточкой поддеваешь и вилочкой придерживаешь с той стороны где ёщё сырое, и всё отлично переворачивается. А одной лопаткой, действительно не слишком удобно. У меня в принципе никаких проблем с переворачиванием не возникало.
Мариночка, какие красивенькие, поджаристые и совсем не жирные. Надо будет обязательно попробовать приготовить!
Спасибо за внимание к рецепту. Оладьи и правда вкусн-полезные получились.
Интересный рецепт! Никогда не пробовала выпекать оладьи в мультиварке Надо будет испробовать. Спасибо за рецепт.
Пожалуйста. В мультиварке очень удобно печь оладьи. Масло идёт самый минимум, и благодаря особой конструкции мультиварки, прекрасно пропекаются.
отчитаюсь как сделаю))
супер
Забираю в кк
спасибо за рецепт, люблю гречку во всех её проявлениях)))
Пожалуйста. Очень рада что нашла единомышленников в любви к гречке.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2030 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки