• 20 марта 2014, 23:53
  • 14824

Мясной хлеб с яйцом в мультиварке

Рецепт: Мясной хлеб с яйцом в мультиварке

Быстро, просто и вкусно. Мне больше всего понравился холодным: отрезаешь такой красивый ломтик и на кусочек хлеба... Очень смачно! Приготовлено в мультиварке "Vitek" VT-4206-R

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из фарша в мультиварке Блюда из мясного фарша в мультиварке

Ингредиенты для «Мясной хлеб с яйцом в мультиварке»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1460.7 ккал
белки
19.1 г
жиры
49.4 г
углеводы
62.8 г
Порции
ккал
243.5 ккал
белки
3.2 г
жиры
8.2 г
углеводы
10.5 г
100 г блюда
ккал
137.8 ккал
белки
1.8 г
жиры
4.7 г
углеводы
5.9 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт

Основная программа: Варка на пару (30 минут)

Дополнительная программа: Поджаривание (7 минут)


Рецепт «Мясной хлеб с яйцом в мультиварке»:

Лук нарезать кубиком,
яйца отварить (варить после закипания 4 мин), зелень мелко порубить.

Белый хлеб очистить от корок и замочить в молоке.

Выбираем в МВ режим "Поджаривание"

Разогреть растительное масло, забросить лук и обжарить его до золотистого цвета

Отключаем МВ и забрасываем зелень, перемешаем и закроем крышку.

В фарш добавим отжатый хлеб, половину молока, в котором размачивали хлеб, соль, перец и специи. Хорошо перемешаем.

Большой кусок марли свернем несколько раз и выложим половину полученного фарша. Сформируем батон (чтобы он вошел в сетку пароварки)

Сверху выложим половину зелени с луком,
на зелень - яйца

Сверху выкладываем оставшуюся зелень

Выкладываем вторую половину фарша, хорошо утрамбуем.

Плотно обматываем марлей наш "хлеб", концы марли перевязываем ниткой или завязками силиконовыми.

Выбираем режим "Варка на пару", устанавливаем время - 35 мин.

Освобождаем хлеб от марли и даем ему немного остыть.

Угощайтесь!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясной хлеб с яйцом в мультиварке
Рецепт: Мясной хлеб с яйцом в мультиварке

Быстро, просто и вкусно. Мне больше всего понравился холодным: отрезаешь такой красивый ломтик и на кусочек хлеба... Очень смачно! Приготовлено в мультиварке "Vitek" VT-4206-R

Ингредиенты для «Мясной хлеб с яйцом в мультиварке»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Рецептура прекрасна, а вот с со способом приготовления и названием я бы поспорила. Это все же больше мясной рулет, а не "хлеб". Само название подсказывает, как его нужно готовить. Поместите фарш, приготовленный по рецепту (можно даже яйца оставить, сама очень люблю такое сочетание, даже чисто визуально прекрасно на разрезе смотрится), выложите в небольшую силиконовую форму, по размеру чтобы хорошо помещалась в мультиварку, посыпьте сверху панировочными сухарями и запекайте на режиме "Выпечка" (время не подскажу, сейчас столько моделей). Проверяйте бамбуковым шампуром.
Рецептура прекрасна, а вот с со способом приготовления и названием я бы поспорила. Это все же больше мясной рулет, а не "хлеб". Само название подсказывает, как его нужно готовить. Поместите фарш, приготовленный по рецепту (можно даже яйца оставить, сама очень люблю такое сочетание, даже чисто визуально прекрасно на разрезе смотрится), выложите в небольшую силиконовую форму, по размеру чтобы хорошо помещалась в мультиварку, посыпьте сверху панировочными сухарями и запекайте на режиме "Выпечка" (время не подскажу, сейчас столько моделей). Проверяйте бамбуковым шампуром. Свой балл я Вам отдала с большой благодарность за все Ваши рецепты. Когда я вижу, что это Ваш рецепт, то автоматом скидываю в свою КК, даже если точно знаю, что сама это никогда не буду готовить - просто не люблю какие-то блюда. Но зато я смело смогу этот рецепт кому-то посоветовать, т.к я на 100% в нем уверена. Да и дочь растет...
А при резке он не рассыпается?
Нет.
Обязательно попробую. А марлю можно чем то заменить?
Попробуйте какой-нибудь тканью и редкой структурой.
Ответ для Shuola
Если обернуть рулет не марлей, а фольгой , рулет будет сочней.
Кстати, этот рецепт подойдёт для мультиварок редмонд?
Конечно подойдет.
Готовлю в мультиварке фирмы редмонд) Получается достаточно вкусно. ТЕперь с мультиварками хозяйкам стало на кухне проще)
На здоровье!
Круто! нет слов как вкусно и красиво!!!!!!!!!!!!!!!!
Надюша, спасибо!
Какая сочная вкусняшечка получилась. Готовить в марле - интересная идея!
Рулет очень аппетитный! Даже придумать не могла бы Женечка. что в бездушном аппарате можно приготовить такую красоту.
Да, Танечка, оказывается можно.
Женечка, вкуснота!
Спасибо большое!
Классный хлебушек!!!!
Иришка, спасибо!
Митлоф вкусен в любом варианте!
Классно!
Спасибо
Жень, хочу кусочек
Да пожалуйста, скока хошь
И вкусно,и сытно, и красиво!Женя-супер!
Сочный и яркий мясной хлебушек! и фото очень аппетитные!
Прекрасный мясной хлебушек!! Женя, от такого "живого" фото хочется отъесть кусочек...
Угощайся на здоровье!
Замечательный хлебный рулет!
Любаша, спасибо большое!!!
Красиво , сочно , бесподобно .
Ароматный и вкусный мясной хлебушек!!! Суперррррррррррррр!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 5943 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки