Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из фарша в мультиварке Блюда из мясного фарша в мультиварке

mizukoПоваренок 7 уровня

21 марта 2014, 10:05
8271

Тефтели в сливочно-ореховом соусе

Самые обычные тефтели! Но неповторимыми их делает просто очень вкусный соус. Очень ароматный и в меру остренький. Готовим в мультиварке Vitek 4200 R.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из фарша в мультиварке Блюда из мясного фарша в мультиварке

Ингредиенты для «Тефтели в сливочно-ореховом соусе»:

Фарш мясной — 1000 г
Орехи грецкие — 200 г
Чеснок — 4 зуб.
Хмели-сунели — 0,5 ч. л.
Сливки — 200 мл
Кинза — 1 ч. л.
Сметана — 200 г
Лук репчатый — 2 шт
Чеснок — 3 зуб.
Бульон — 100 мл
Масло оливковое — 2 ст. л.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4111.3 ккал	белки 58.9 г	жиры 263.5 г	углеводы 97.9 г
Порции
ккал 1027.8 ккал	белки 14.7 г	жиры 65.9 г	углеводы 24.5 г
100 г блюда
ккал 201.5 ккал	белки 2.9 г	жиры 12.9 г	углеводы 4.8 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Основная программа: Поджаривание (10 минут)

Дополнительная программа: Тушение (30 минут)

Рецепт «Тефтели в сливочно-ореховом соусе»:

Сделать фарш из мяса, половины указанного количества лука и чеснока, посолить, поперчить. Добавить сметану, хорошо перемешать. Я в фарш ни яйца, ни хлеб не добавляю.
Сформировать из фарша тефтели.
Включить режим Поджаривание и обжарить тефтели на оливковом масле по 5-7 минут с каждой стороны.
Орехи, чеснок, кинзу перемолоть с помощью блендера.
Добавить бульон, перемешать.
Включить режим Тушение, залить тефтели ореховым соусом и тушить 10 минут.
Добавить сливки, хмели-сунели, поперчить, посолить и тушить ещё 20 минут. Наши тефтели готовы! Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Спецпроект Vitek. Блюда из фарша в мультиварке На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На полдник На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: ужин обед горячее

Вкусы: сливочный ореховый мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/86948/]Тефтели в сливочно-ореховом соусе[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/86948/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/20/52/690953_23886-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из фарша в мультиварке -> Блюда из мясного фарша в мультиварке
Самые обычные тефтели! Но неповторимыми их делает просто очень вкусный соус. Очень ароматный и в меру остренький. Готовим в мультиварке Vitek 4200 R.

Ингредиенты: Фарш мясной, Орехи грецкие, Чеснок, Хмели-сунели, Сливки, Кинза, Сметана, Лук репчатый, Бульон, Масло оливковое.
Тэги: ужин, обед, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тефтели в сливочно-ореховом соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/20/52/690953_23886-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тефтели в сливочно-ореховом соусе" title="Рецепт: Тефтели в сливочно-ореховом соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Самые обычные тефтели! Но неповторимыми их делает просто очень вкусный соус. Очень ароматный и в меру остренький. Готовим в мультиварке Vitek 4200 R.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/313/">
          Блюда из фарша в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/337/">
          Блюда из мясного фарша в мультиварке
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тефтели в сливочно-ореховом соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1956">Хмели-сунели</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/86948/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тефтели в сливочно-ореховом соусе

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из фарша в мультиварке › Блюда из мясного фарша в мультиварке

Ингредиенты для «Тефтели в сливочно-ореховом соусе»:

Фарш мясной Орехи грецкие Чеснок Хмели-сунели Сливки Кинза Сметана Лук репчатый Бульон Масло оливковое

Тэги: ужин, обед, горячее

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2492

Мясные ежики в сметане с томатами

91
2492
81870

1143

Ёжики мясные с подливкой "Самые обыкновенные"

76
1084
185343

894

Тефтели в сливочно-грибном соусе

132
894
76736

739

Тефтели из индейки и адыгейского сыра

68
633
31536

484

Тефтели в соусе из сладкого перца

61
372
32161

361

Вкуснейшие "Лысые ёжики" из фарша

20
298
51846

279

Мясные ёжики в сметанном соусе

3
240
2287

233

Тефтели "Ёжики" в томатно-луковом соусе

75
233
17433

232

Тефтели в сырно-сливочном соусе

47
232
39416

231

Тефтели с пармезаном и печёные овощи

60
209
8347

209

Спагетти с тефтельками под острым томатным соусом

36
206
33339

199

Рисовые тефтели в томатно-сметанном соусе

71
199
33721

199

"Ежики" в томатно-яблочном соусе

53
199
14192

196

Куриные тефтели в грибном соусе

35
195
16594

192

Тефтели в сливочно-ореховом соусе

43
192
5130

191

Куриные тефтельки с овощным ассорти в горшочке

56
172
15464

164

Говяжьи тефтельки с помидорами черри

26
164
6419

154

Тефтели по-испански в овощном соусе

165
151
5285

150

Пикантные тефтельки в томатном соусе

26
150
10044

144

Мясные ёжики в сметанном соусе

22
142
113702

138

Диетические куриные ежики с ширатаки

8
138
1487

129

Тефтели на баклажановой "подушке"

44
124
6171

118

Тефтели с грибной начинкой под грибным соусом бешамель

36
104
4537

103

Тефтели в томате " Ждем в гости Винни-пуха "

27
100
23087

Куриные тефтели по-мексикански

25
96
9142

Мясные тефтели в сливочно-сырно-грибном соусе

7
94
20191

Тефтели в остро-сладком соусе"Жаркие чувства"

77
91
9704

Тефтели в сметанно-томатном соусе

13
90
18592

Легкие тефтели с курицей и геркулесом

44
83
5324

Воздушные тефтельки в пикантной подливе "По-восточному"

11
62
8277

Тефтели "Ежики" в томатном соусе

6
32
2393

Тефтели "Ежики"

23
12
12396

Показать все варианты рецепта (83)

Фотографии «Тефтели в сливочно-ореховом соусе» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

1 марта 2015 года Ange77 #

Наташа, очень вкусное блюдо!

Часто готовлю ореховый соус, но с арахисом, только могу представить как же вкусно в твоем варианте!

3 марта 2015 года mizuko # (автор рецепта)

Спасибо, Ангелиночка!

С грецкими орехами, конечно, очень вкусно, но в последнее время, очень дорого. Надо мне с арахисом попробовать!

18 января 2015 года ПантерРрочка #

[+5]

Очень вкусно, нежно, орехово! Большое спасибо за такой сказочный рецепт!

24 января 2015 года mizuko # (автор рецепта)

Катерина, моё запоздалое тебе спасибки за выбор моего рецепта и красивый фотоотчёт!

Мне очень-очень приятно, что блюдо тебе понравилось!!!

7 ноября 2014 года Wasssabi #

Ух-ты! Это должно быть очень вкусно!!! Забираю!

5 мая 2014 года Роня #

[+4]

Очень сочные тефтельки вышли, соус вообще выше всяческих похвал! Я сразу смешала орнхи кинзу чеснок и 100мл просто кипяченой воды, хмели сунели и сливки и залила на минут 30-40 тушение. Спасибо!

5 мая 2014 года mizuko # (автор рецепта)

И Вам огромное спасибо за внимание к рецепту.

Очень рада, что рецепт понравился! Надеюсь, и в дальнейшем будете готовить.

28 марта 2014 года Natashacyprus #

Отличный рецепт!

а фото

ну просто шикарные

28 марта 2014 года mizuko # (автор рецепта)

Спасибо огромнейшее!

24 марта 2014 года tomi_tn #

Наташа, замечательные тефтельки!

24 марта 2014 года mizuko # (автор рецепта)

Спасибо, Танюш!

22 марта 2014 года Sugar #

Наташенька! Отличный рецепт!

21 марта 2014 года IrikF #

Вкусненько!

21 марта 2014 года лялич #

21 марта 2014 года olka-turk #

Интересное и вкусное блюдо! Очень аппетитные фото!

21 марта 2014 года Silverina1 #

Отличный рецепт, Наташа!

21 марта 2014 года JeSeKi # (модератор)

21 марта 2014 года Марина Мармеладинка #

Наташа, очень аппетитные тефтельки и отличный соус!

21 марта 2014 года pupsik27 #

Сливочно-ореховый вкус, это сказка!

21 марта 2014 года Ирушенька #

Наташенька,очень интересные тефтельки!

21 марта 2014 года Oleska2112 #

Интересно!

21 марта 2014 года Smaylik110809 #

Прошу маленькое уточнение: вы пишете "Сделать фарш из мяса, половины указанного количества лука и чеснока". С оставшимся чесноком все понятно. А вторую половину лука куда?
А за сам рецепт уже поставила +! Обязательно приготовлю ваши тефтели! Вот только орехи куплю...

21 марта 2014 года Elea #

Вкусные и ароматные тефтельки!

21 марта 2014 года Ros66 #

Тефтели хороши,да в орешках!

21 марта 2014 года TatyankaC #

Наташа,солнышко,соус-просто волшебный!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V085 "Олеан"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Тефтели в сливочно-ореховом соусе

Ингредиенты для «Тефтели в сливочно-ореховом соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Рецепт «Тефтели в сливочно-ореховом соусе»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Тефтели в сливочно-ореховом соусе» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V085 "Олеан"

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V129 "Бридгетон"

Каркасный дом с 6 спальнями V207 "Берил"

Рубрикатор рецептов