Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

pupsik27Поваренок 6 уровня

21 марта 2014, 17:39
4065

Брюссельская капуста в ореховом масле

Всем приветик, хочу поделиться с вами рецептом "Брюссельская капуста в ореховом масле"! Очень вкусное, лёгкое блюдо, готовится очень быстро! Капустка получается с острым, сливочным вкусом! Отлично подходит гарниром к мясу и птице, но и как самостоятельное блюдо просто превосходно!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Брюссельская капуста в ореховом масле»:

Капуста брюссельская (можно замороженную) — 500 г
Сыр твердый (для посыпки) — по вкусу
Орехи грецкие — 1 горст.
Перец красный жгучий — по вкусу
Масло сливочное — 30 г
Орех мускатный — 0,5 ч. л.
Перец душистый — по вкусу
Соль — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 584.3 ккал	белки 25.5 г	жиры 39.7 г	углеводы 18.5 г
100 г блюда
ккал 106.2 ккал	белки 4.6 г	жиры 7.2 г	углеводы 3.4 г

Рецепт «Брюссельская капуста в ореховом масле»:

Все наши ингредиенты!
Брюссельскую капусту отварить на пару 7 минут, если любите помягче, то 10 минут!
Снять с плиты и обдать капусту холодной водой, чтобы она больше не готовилась и цвет зелёный не потеряла.
Сливочное масло растопить на сковороде и обжарить в нём кусочки грецкого ореха, около 30 секунд, чтобы масло пропиталось ореховым вкусом.
Добавить к орешкам отваренную капусту и обжарить немного.
Посыпать специями (соль, перец, мускатный орех) и добавить острый нарезанный перчик, потушить 30 секунд.
Блюдо, в готовом виде!

Выложить готовую капустку на тарелочку и посыпать сверху немного твёрдым сыром, (в идеале подходит Пармезан).

Приятного всем аппетита!
Спасибо большое всем за ваше внимание!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Волшебство кулинарных фантазий" На обед : Легкий / На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Специальное питание : Для диеты / Раздельное питание

Теги: ужин обед второе

Вкусы: ореховый сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/86984/]Брюссельская капуста в ореховом масле[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/86984/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/21/39/692431_73421-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Всем приветик, хочу поделиться с вами рецептом "Брюссельская капуста в ореховом масле"! Очень вкусное, лёгкое блюдо, готовится очень быстро! Капустка получается с острым, сливочным вкусом! Отлично подходит гарниром к мясу и птице, но и как самостоятельное блюдо просто превосходно!

Ингредиенты: Капуста брюссельская, Сыр твердый, Орехи грецкие, Перец красный жгучий, Масло сливочное, Орех мускатный, Перец душистый, Соль.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Брюссельская капуста в ореховом масле
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/21/39/692431_73421-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Брюссельская капуста в ореховом масле" title="Рецепт: Брюссельская капуста в ореховом масле"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Всем приветик, хочу поделиться с вами рецептом "Брюссельская капуста в ореховом масле"! Очень вкусное, лёгкое блюдо, готовится очень быстро! Капустка получается с острым, сливочным вкусом! Отлично подходит гарниром к мясу и птице, но и как самостоятельное блюдо просто превосходно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Брюссельская капуста в ореховом масле»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/744">Капуста брюссельская</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/86984/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Брюссельская капуста в ореховом масле

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Брюссельская капуста в ореховом масле»:

Капуста брюссельская Сыр твердый Орехи грецкие Перец красный жгучий Масло сливочное Орех мускатный Перец душистый Соль

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

429

Запеченная брюссельская капуста

41
429
67115

348

Салат из брюссельской капусты с курицей

69
348
60057

123

Брюссельская капуста в ореховом масле

50
123
2726

Теплый салат "Зеленая феерия"

40
41
1564

Показать все варианты рецепта (4)

Попробуйте приготовить вместе

1126

Китайский салат "По-домашнему"

98
1126
125635

730

Красивая подача сельди

112
730
29200

3371

Творожный пудинг "7 минут в микроволновке"

443
3371
316000

Фотографии «Брюссельская капуста в ореховом масле» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

12 декабря 2022 года Akira Shinrei #

+11

[+5]

Очень интересное блюдо. Вкусное сочетание.

25 марта 2014 года Катаночка #

Эти капусточки так мило смотрятся, так бы и съела,

интересное блюдо

25 марта 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)

Спасибо Катюша! Капусточки, просто потрясающие!

24 марта 2014 года flowwwer2005 #

Люблю я эти милые качанчики, очень интересный рецептик, Любаша беру себе на заметку

25 марта 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)

Спасибо Олечка! Бери на здоровье, буду очень рада!

26 марта 2014 года flowwwer2005 #

24 марта 2014 года Wera13 #

Отлично!!!

25 марта 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)

Спасибо Верочка!

23 марта 2014 года гурман1410 #

23 марта 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо большое!

22 марта 2014 года Elea #

Отличный рецепт!

25 марта 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)

Олечка, спасибо большое!

22 марта 2014 года olka-turk #

Аппетитные шарики!!!! Интересный рецептик!

25 марта 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)

Спасибо Олечка!

22 марта 2014 года Ната 69 #

Вкусная капустка,забираю.

25 марта 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)

Наташенька, готовьте на здоровье!

22 марта 2014 года Жменька ИИ #

Замечательный рецепт. Даже ни когда не готовила эту капусту. Теперь обязательно приготовлю. Спасибо!

25 марта 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)

Женечка, буду очень рада, если рецептик пригодится!

22 марта 2014 года mtata #

очень хороший рецепт гарнира к мясному блюду

,особенно к свиной отбивной,

спасибо большое Любаша,прекрасная идея,я в восторге

22 марта 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)

Танюша, спасибо моя хорошая!

Попробуй, тебе тоже понравится! Мне больше с курочкой нравится!

22 марта 2014 года mtata #

я знаю такую капусточку,очень часто готовлю

,а написала со свининой,это чисто немецкий вариант

,мы тоже с курочкой очень даже любим

25 марта 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)

Ну да, немецкие рецепты в основном, со свининой и идут!

22 марта 2014 года чалдонка #

Вкусно!!!

22 марта 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)

Спасибо!

22 марта 2014 года 8 марта #

Любаш

, очень интересное сочетание

22 марта 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)

Иришка, спасибо тебе!

Сочетание правда очень вкусное!