Муж жить не может без мяса, и это начинает сказываться на его пузике. Постное мясо он мясом принципиально не считает, поэтому приходится хитрить. В этом мне очень помогает аэрогриль. Мясо получилось очень сочное, несмотря на то, что жира с него натекло немало
natafka0508Поваренок 1 уровня
- 21 марта 2014, 19:25
- 21953
Рулька в аэрогриле
Ингредиенты для «Рулька в аэрогриле»:
- Рулька — 1 шт
- Чеснок — 5 зуб.
- Масло подсолнечное — 1 ст. л.
- Горчица — 1 ст. л.
- Соевый соус — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2393.6 ккал |
белки
105.3 г |
жиры
201.9 г |
углеводы
41.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 176 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 14.8 г |
углеводы 3 г |
Рецепт «Рулька в аэрогриле»:
-
Чеснок режем дольками и нашпиговываем им рульку. Причем переборщить тут невозможно - мясо возьмет столько вкуса чеснока, сколько ему нужно.
Смешиваем горчицу, масло и соевый соус и обмазываем этой смесью всю рульку - и шкурку, и мясо.
Сверху солим (я беру соль с травами) и перчим.
Отправляем все это великолепие на 80 минут при температуре 180 градусов на нижнюю решетку аэрогриля.
Думаю, что подойдет и духовка с конвекцией -
Достаем из аэрогриля и радуемся, что кучка жира не попала в наш организм.
На фото тарелка-поддон, которую я достала после приготовления рульки -
Не успела сфотографировать, т. к. муж добрался до рульки раньше.
Держащим пост на это смотреть не рекомендуется... лично я чуть не захлебнулась :-)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 марта 2014 года белошвейка #
21 марта 2014 года natafka0508 # (автор рецепта)
23 марта 2014 года белошвейка #
21 марта 2014 года natafka0508 # (автор рецепта)
21 марта 2014 года suliko2002 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: