Читала на разных кулинарных сайтах про куриные котлеты с оливками. Я решила сделать котлеты говяжьи с маслинами. Результатом довольна, чем с вами и делюсь.
PachitaПоваренок 7 уровня
- 9 июля 2008, 19:33
- 8753
Котлеты с начинкой из маслин и сыра
Ингредиенты для «Котлеты с начинкой из маслин и сыра»:
- Фарш мясной (я пропустила мясо через мясорубку с добавлением лука и вымоченной в молоке булочкой) — 300 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Сыр твердый — 100 г
- Помидор (средний) — 1 шт
- Маслины (без косточек) — 9 шт
- Соль
- Перец черный (молотый)
- Масло растительное
- Мука пшеничная / Мука (или сухари панировочные)
Количество порций: 9
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
860.2 ккал |
белки
33.3 г |
жиры
25.9 г |
углеводы
22.2 г |
| Порции | |||
| ккал 95.6 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 2.9 г |
углеводы 2.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 117.8 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 3 г |
Рецепт «Котлеты с начинкой из маслин и сыра»:
-
В фарш добавить яйцо, пропущеный через пресс чеснок, соль, перец, хорошо вымесить.
-
Сыр натереть на терке.
-
Из фарша сформировать лепешку. На середину положить немного сыра и маслину.
-
Сформировать котлету, обвалять в муке.
-
Сформированные котлетки обжарить на растительном масле.
-
Выложить готовые котлеты на противень, сверху на каждую котлетку положить по ломтику помидора.
-
А затем посыпать сыром.
-
Запечь в духовке до расплавления сыра.
Подавать с любым гарниром.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 июля 2010 года Лимончик #
17 декабря 2008 года Meotida #
25 августа 2008 года ШЕЛЛ #
15 сентября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
11 июля 2008 года nikulj #
15 сентября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
11 июля 2008 года Наденька #
15 сентября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
10 июля 2008 года Вильма2 #
15 сентября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
10 июля 2008 года Мартышка #
Тебе +++
15 сентября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
10 июля 2008 года juikx #
15 сентября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
10 июля 2008 года Lacoste #
15 сентября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
9 июля 2008 года Ванилинка deleted #
Вот смотрю я на неё в разрезе и мечтаю,что в эту маслинку можно запихнуть кусочек перца болгарского,красного,или кусочек грецкого орешка,это на любителя :lol: :lol: :lol:
9 июля 2008 года Pachita # (автор рецепта)
9 июля 2008 года katenok1 #
9 июля 2008 года Pachita # (автор рецепта)
9 июля 2008 года Люб-ша #
9 июля 2008 года Pachita # (автор рецепта)
9 июля 2008 года Ируня # (модератор)
9 июля 2008 года Pachita # (автор рецепта)
9 июля 2008 года КолючкА #
9 июля 2008 года Pachita # (автор рецепта)
9 июля 2008 года Дорис #
9 июля 2008 года Pachita # (автор рецепта)
9 июля 2008 года Дорис #
15 сентября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
9 июля 2008 года oliva7777 #
9 июля 2008 года Pachita # (автор рецепта)
9 июля 2008 года Барби #
9 июля 2008 года чиполинка #
Вот МОЛОДЧИНКА!
ТАКАЯ ВКУСНОТИЩА!!!
9 июля 2008 года Pachita # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: