Рецепт: Мини-запеканки Сытный завтрак
Мини-запеканки "Сытный завтрак"
Рецепт: Салат из вишни с маринованным сыром
Салат из вишни с маринованным сыром
Рецепт: Погача с сыром и мятой
Погача с сыром и мятой
  • 22 марта 2014, 0:21
  • 3333

Рулетики из фарша с тимьяном, запечённые со сладким перцем

Рецепт: Рулетики из фарша с тимьяном, запечённые со сладким перцем

Этот рецепт я увидела на одном сайте и мне сразу же захотелось его приготовить- сочные рулетики из фарша на ярких перцах, это так вкусно, красиво и аппетитно! И когда уже сидела и писала рецепт, то вдруг обратила внимание, что на тех фото стоит маленькая скромная подпись barska. Я сразу поняла, что это поварёнок Нина, так что за такой чудесный рецепт спасибо ей! Правда я его переделала немного для мультиварки, в которой буду готовить.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из фарша в мультиварке Блюда из мясного фарша в мультиварке

Ингредиенты для «Рулетики из фарша с тимьяном, запечённые со сладким перцем»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1208.9 ккал
белки
26.1 г
жиры
43.9 г
углеводы
87.6 г
Порции
ккал
604.5 ккал
белки
13.1 г
жиры
22 г
углеводы
43.8 г
100 г блюда
ккал
125.9 ккал
белки
2.7 г
жиры
4.6 г
углеводы
9.1 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт

Основная программа: Поджаривание (10 минут)

Дополнительная программа: Варка на пару (30 минут)


Рецепт «Рулетики из фарша с тимьяном, запечённые со сладким перцем»:

  • Готовить это блюдо будем в мультиварке Vitek 4204-GY. Оказывается, это так удобно, готовить всё в одном месте, только переключая режимы, минимум использованной посуды и т. д.

  • Булочку без корки размочить в молоке и отжать.
    Добавить в фарш булку, яйцо, перемолотый лук, чеснок, горчицу, тимьян, перец и соль по вкусу. Всё хорошо смешать.

  • Перцы очистить от семян и нарезать на небольшие сегменты-лодочки.
    Из фарша скатать слегка вытянутые рулетики, подходящие по размеру перцев.
    Кстати, я попробую еще как-нибудь внутрь добавить начинку из шампиньонов, например, или сыра.

  • Мультиварку нагреть в режиме Поджаривание, налить масло и обжарить перцы и рулетики. Можно обжарить их вместе, можно поочередно партиями, ничего страшного.

  • Далее, обжаренные перцы перекладываем в контейнер пароварки, а сверху рулетики, посыпаем свежим тимьяном.

  • Мультиварку переводим в режим Варка на пару, наливаем в чашу теплой воды (кстати, на этом этапе после жарки я чашу не мою) до отметки 4, устанавливаем контейнер и готовим 30 минут.
    Готовые перцы с рулетиками перекладываем на блюдо, использованный тимьян заменяем свежим и подаем в горячем виде.

Приятного аппетита!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рулетики из фарша с тимьяном, запечённые со сладким перцем
Рецепт: Рулетики из фарша с тимьяном, запечённые со сладким перцем

Этот рецепт я увидела на одном сайте и мне сразу же захотелось его приготовить- сочные рулетики из фарша на ярких перцах, это так вкусно, красиво и аппетитно! И когда уже сидела и писала рецепт, то вдруг обратила внимание, что на тех фото стоит маленькая скромная подпись barska. Я сразу поняла, что это поварёнок Нина, так что за такой чудесный рецепт спасибо ей! Правда я его переделала немного для мультиварки, в которой буду готовить.

Ингредиенты для «Рулетики из фарша с тимьяном, запечённые со сладким перцем»:

Фотографии «Рулетики из фарша с тимьяном, запечённые со сладким перцем» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Спасибо забираю и попробую приготовить очень аппетитно смотрится
Здорово
Очень вкусно, ярко и красиво!
Прелесть
Какая красота !
Думаю, что должно получиться вкусно
Спасибо!! Так и есть!!
Прелесть,какие рулетики!
Спасибо!!
Один из лучших вариантов из фарша и перца!
Вкусно,а фото очень красивые
Спасибо большое!!
Вкусно, ароматно, сочно! Ну что тут ещё добавишь, кроме фото ...
Мне ваше фото очень нравится!! Я сразу на него запала и на рецепт и не успокоилась пока не приготовила
фото - не самое удачное, но во вкусе я уЖ точно уверена!
просто котлеты с перцем?
а Вы попробуйте всё точно повторить...
Ответ для Alekseevna
Хотите назовите котлетами, но это вкусно и необычно!
извините,я не хотела обидеть.но это же правда котлетки?а рядом перчик поджаренный...
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Сэндвич с баклажаном и сыром
Сэндвич с баклажаном и сыром
Рецепт: Мини-запеканки Сытный завтрак
Мини-запеканки "Сытный завтрак"
Рецепт: Багет с начинкой
Багет с начинкой

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6301 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки