• 23 марта 2014, 15:26
  • 2452

Тортильи с фасолью и грибами

Рецепт: Тортильи с фасолью и грибами

Это довольно ленивый и быстрый вариант буррито, т. к. ингредиенты для начинки я брала консервированные. Такое блюдо отлично подойдет на завтрак или как перекус в пост.

Категория: Закуски Закуски с грибами

Ингредиенты для «Тортильи с фасолью и грибами»:



Рецепт «Тортильи с фасолью и грибами»:

Муку просеять, добавить 1 ч. л. соли и щепотку сахара.

Добавить 3 ст. л. растительного масла.

Помешивая, добавить 2/3 стакана горячей воды. Замесить тесто. Оно должно получиться мягким и не липким. Накрыть миску с тестом и оставить на 20 минут.

Тем временем, лук измельчить и обжарить на оставшемся растительном масле. Добавить грибы и соевый соус, готовить минуты 3-4, добавить фасоль и томатное пюре, соль и специи по вкусу. Немного протушить, помешивая.

Тесто разделить на 9-10 частей, раскатать и обжарить на разогретой сухой сковороде по 50-60 сек. с каждой стороны. У меня получилось 9 лепешек диаметром около 28 см. Чтобы лепешки не засохли до подачи - складываем их в стопочку и накрываем х/б полотенцем.

На горячие лепешки выложить начинку и свернуть рулетом или конвертиком. Если все лепешки не съели сразу, их можно сложить в пакетик или завернуть в пленку и убрать в холодильник (они могут так храниться до 2-3 дней), потом их просто можно достать и подогреть.

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тортильи с фасолью и грибами
Описание: Это довольно ленивый и быстрый вариант буррито, т. к. ингредиенты для начинки я брала консервированные. Такое блюдо отлично подойдет на завтрак или как перекус в пост.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Спасибо Вам огромное, лепешки замечательные) я добавила еще щепотку карри в тесто.
и Вам спасибо!
Здорово
Спасибочки!
Супер!!! +++
Спасибо!
Отличный рецепт!
Спасибо!
Рецепт Ваш очень понравился! Приготовлю немедленно. Спасибо!
На здоровье!
Просто и вкусно!
безусловно вкусно!
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 420 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки