Рецепт: Сливочные шампиньоны-гриль
Сливочные шампиньоны-гриль
Рецепт: Большой сэндвич
Большой сэндвич
Рецепт: Отрубные творожные лепешки с сыром
Отрубные творожные лепешки с сыром
  • 23 марта 2014, 23:28
  • 3621

Конфеты Рафаэлло из цветной капусты и белого шоколада

Рецепт: Конфеты Рафаэлло из цветной капусты и белого шоколада

Я очень люблю необычные рецепты и часто пробую, на первый взгляд несочетаемые, продукты вместе. Вот и в этот раз не могла не приготовить эти замечательные конфеты. За основу я взяла рецепт известного кулинара Дмитрия Зотова и рецепт Анны. Получилось очень вкусно.

Категория: Десерты Конфеты

Ингредиенты для «Конфеты Рафаэлло из цветной капусты и белого шоколада»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1976.8 ккал
белки
21.7 г
жиры
138.5 г
углеводы
162.5 г
Порции
ккал
494.2 ккал
белки
5.4 г
жиры
34.6 г
углеводы
40.6 г
100 г блюда
ккал
340.8 ккал
белки
3.7 г
жиры
23.9 г
углеводы
28 г


Рецепт «Конфеты Рафаэлло из цветной капусты и белого шоколада»:

  • Капусту нарезать на кусочки и залить сливками.

  • Варить на небольшом огне, пока капуста не станет мягкой.

  • Измельчить в однородную массу с помощью блендера.

  • Протереть массу через мелкое сито.

  • Растопить на водяной бане белый шоколад. У меня шоколад с орешками, поэтому они видны на фото.

  • В массу из цветной капусты добавить сахар, поставить на небольшой огонь. Помешивать до полного растворения сахара.

  • Смешать пюре из капусты и шоколад. Слегка охладить.

  • Добавить кусочками масло комнатной температуры и хорошо перемешать. Накрыть пищевой плёнкой, чтобы она плотно прилегала к поверхности, и поставить в холодильник на 2 часа.

  • Вот так это выглядит после охлаждения.

  • Из полученной массы формируем шарик, вовнутрь кладем миндаль и обваливаем в кокосовой стружке.

  • Наши конфеты готовы! Приятного аппетита!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Конфеты Рафаэлло из цветной капусты и белого шоколада
Рецепт: Конфеты Рафаэлло из цветной капусты и белого шоколада

Я очень люблю необычные рецепты и часто пробую, на первый взгляд несочетаемые, продукты вместе. Вот и в этот раз не могла не приготовить эти замечательные конфеты. За основу я взяла рецепт известного кулинара Дмитрия Зотова и рецепт Анны. Получилось очень вкусно.

Категория: Десерты Конфеты

Ингредиенты для «Конфеты Рафаэлло из цветной капусты и белого шоколада»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Ну если десерт назвать как "Конфеты Рафаэлло из цветов капусты", то получается неплохо. Используют же некоторые цветы в десертах, и не только для украшения.
Дааа! это ужас! Но, главное, фотографии красивые, в прочем, как и во всех конкурсах хвала за фото
Как это развидеть то теперь? Капуста и шоколад?! Автор, Вы серьезно или глумитесь надо народом?
очень интересно, оригинально, фото супер
Спасибочки!
Неожиданно.. Но выглядят привлекательно.
Огромное спасибо!
нет слов ..одни эмоции !!! ну прям Марья искусница
Спасибо большое-пребольшое! Мне очень приятно!
Очень оригинальный рецепт!
Интересный рецепт!
Спасибки!
Интересно.
Большущее спасибо!
Какое необычное сочетание!+++
Люба, спасибочки!
Не могу представить вкус, но рецепт очень заинтриговал!
Впечатляет!
Супер!
Так необычно фото красивые
Спасибочки!
Интересно,а какие они на вкус???капуста не чувствуется?ведь у нее сильный аромат!Спасибо за креатив
И Вам спасибо! Конфеты получились вкусные! Но легкий запах капусты присутствует.
Полезные и красивые конфеты,удачи в конкурсе
Спасибки!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Кантуччи с грецким орехом и сыром
Кантуччи с грецким орехом и сыром
Рецепт: Грибы, запеченные с сыром
Грибы, запеченные с сыром
Рецепт: Рулет Мимоза в лаваше
Рулет "Мимоза в лаваше"

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6072 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки