• 24 марта 2014, 0:47
  • 12041

Грибной суп с красной фасолью и шпинатом

Рецепт: Грибной суп с красной фасолью и шпинатом

Суп получился очень сытным, ароматным и вкусным, не смотря на то, что он без мяса.

Категория: Бульоны и супы

Ингредиенты для «Грибной суп с красной фасолью и шпинатом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
958.28 ккал
белки
96.165 г
жиры
17.955 г
углеводы
105.854 г
100 г блюда
ккал
56.5 ккал
белки
5.67 г
жиры
1.06 г
углеводы
6.24 г


Рецепт «Грибной суп с красной фасолью и шпинатом»:

Овощи вымыть и обсушить. Лук и чеснок очистить. Лук нарезать кубиками, чеснок - тонкими пластинками. Нарезать цуккини кубиками, шпинат нашинковать. Морковь и сельдерей нашинковать соломкой.


Грибы помыть, обсушить и нарезать пластинками. Разогреть сковороду с оливковым маслом, обжарить на среднем огне лук и чеснок до мягкости. Добавить грибы и готовить, помешивая, в течение 1 минуты.

Отправить в сковороду цуккини, приправить по вкусу и тушить около 5 минут.

Морковь и сельдерей спассеровать до мягкости.

Довести до кипения бульон, добавить в него тушеные овощи,

Зажарку, лавровый лист и консервированную красную фасоль, посолить по вкусу. Готовить еще 5 минут.

Шпинат нарезать не слишком мелко.

В готовый суп добавить шпинат и быстро прогреть.

Подавать, посыпав зеленым луком и, по желанию, свежей зеленью.


Мне суп очень понравился, очень. Остальные члены семьи отозвались более лаконично: вкусно. Фото, кстати, не получилось, не передало настоящего цвета супа. Простите. Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Грибной суп с красной фасолью и шпинатом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Интересный супчик. Надо будет приготовить.
Конечно! Даже и не сомневайтесь!
Суп просто супер! Не было фасоли, добавила вместо него лапшу и вермишель
Получилось очень вкусно!
Спасибо! Только вот суп у вас получился совсем другой, но я очень рада, что вам понравилось!
Да, вы изобрели свой рецепт, заменив некоторые ингредиенты.
Очень понравился суп! Спасибо за рецепт!
Спасибо большое, я очень рада, что вам понравилось!
Планирую использовать на завтрашнем экзамене, спасибо👍🏼
О! Очень надеюсь, что все удалось! Искренне желаю вам успеха, хоть и поздно, простите, была в отъезде 2 недели!
получилось очень вкусно!!!
Я рада, что вам понравилось, очень рада!
Отличный супчик!
Спасибо большое!
супы люблю, забираю
Суп вкусный, отдаю с удовольствием!
Красиво, вкусно, актуально
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3401 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки