• 24 марта 2014, 10:57
  • 15430

Чечевица с фаршем и кабачками

Рецепт: Чечевица с фаршем и кабачками

Простое, быстрое в приготовлении и очень сытное блюдо. Сочное и очень вкусное. Готовила его совершенно без хлопот в мультиварке VITEK VT-4207R

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из фарша в мультиварке Блюда из куриного фарша в мультиварке

Ингредиенты для «Чечевица с фаршем и кабачками»:



Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт

Основная программа: Поджаривание (10 минут)

Дополнительная программа: Тушение (20 минут)


Рецепт «Чечевица с фаршем и кабачками»:

Одну небольшую луковицу нарезаем, одну среднюю морковь натираем на терке.
В мультиварку наливаем растительное масло, кладем овощи, включаем режим "Поджаривание".

Овощи немного обжарили ( минуты 3), добавили фарш, перемешали и поджариваем до изменения цвета фрша ( примерно минуты 4-5)

Добавляем крупно нарезанный кабачок. Если нарезать мелко, то он разварится. Перемешали и готовим еще буквально минутку.

Берем чечевицу. Я люблю желтую от Мистраль.
Она чистая, при термической обработке сохраняет свой цвет, быстро готовится и очень вкусная - рассыпчатая, нежная. Примерно грамм 150.
Пропорции вы можете менять по своему вкусу.

Высыпаем чечевицу в чашу мультиварки, добавляем 2 стакана воды.
Я заливаю горячей водой. Премешали, посоли, поперчили.

Помидорки чери разрезаем вдоль на 2 половины и выкладываем в чашу.
Можно конечно просто нарезать 1 обычный помидор и положить общую массу. Но мне показалось, что это будет скушно и я оставила помидоры на виду.
Ставим мультиварку на режим "Тушение" на 20 минут.

И через 20 минут получается вот такое чудо.
Очень и очень вкусно.
Сытно. За счет кабачков и помидор сочно.
Нам очень и очень понравилось.
Муж дал задание готовить такое почаще.
Самое интересное, что каждый раз, когда я готовлю что-либо с чечевицей, муж ВСЕГДА спрашивает "А почему мы не едим чечевицу чаще - ну это же ТАК ВКУСНО!" ))

А помогала мне приготовить это быстрое и вкусное блюдо моя помощница -
мультиварка VITEK VT-4207R







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Чечевица с фаршем и кабачками
Описание: Простое, быстрое в приготовлении и очень сытное блюдо. Сочное и очень вкусное. Готовила его совершенно без хлопот в мультиварке VITEK VT-4207R
Тэги: второе.


Фотографии «Чечевица с фаршем и кабачками» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Замечательное и простое в исполнении блюдо. Смели очень быстро, поэтому фото только в мультиварке. Спасибо за рецепт. Буду повторять однозначно!
Приготовила, попробовала. Отличное блюдо! Спасибо. Причём, мне нравится тем, что оно по принципу : "всё накидал и готово". Фарш у меня был курица + свинина, оставшийся от фаршированных перцев, то есть с рисом. Чечевица -- остатки двух сортов. Помидоры -- заморозка в виде пюре. И всё отлично получилось. Рецепт вариабельный.
Какой интересный и очень простой рецепт ! Обязательно приготовлю!
Даже не ожидала,что будет ТАК вкусно!А ещё быстро,нехлопотно и бюджетно.Очень хороший рецепт!Готовила на плите
Ленок, прости, пжалста, тетеньку!! Готовила твое замечательное блюдо не один раз, но фото долго висело в сломанном компе, теперь исправляюсь... В дневниках выставила,и вот к тебе в рецепт тоже. Очень вкусно, сытно, быстро, удобно!! Готовила и с фаршем и без!! Спасибо, солнце моё!!!
Спасибо большое за ваш рецепт! Нам очень понравился! ++
Я делала из зелёной чечевицы и за неимением мультиварки - в обычной кастрюле, получилось ооочень вкусно!!! Завтра планирую на ужин снова готовить!
Вкусно приготовлена чечевица!!!
Вкусно, просто, быстро!!!Спасибо за рецепт!
Готовила это блюдо, всей семье понравилось. Только фарш у меня был из кролика и помидоры я смешала с поджаркой. Спасибо за рецепт
Здорово
Браво!
Леночка, вкусная и полезная запеканка!
Блеск.
Просто и сытно! Вкусная запеканка!
Леночка, прекрасный рецепт! Попробую, от меня+++
Очень здорово! Вкусно, красиво и полезно!
Аппетитно и красиво!!!
Отличное блюдо получилось!
Леночка, выглядит как суперский пирог! Очень аппетитно!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1417 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки