• 26 марта 2014, 16:30
  • 5246

Баклажаны с ореховым соусом

Рецепт: Баклажаны с ореховым соусом

Я очень люблю баклажаны. Ну а баклажаны с грецким орехом - это классика, любимая многими. Немного фантазии, и получается очень праздничная закуска.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Баклажаны с ореховым соусом»:

Количество порций: 2



Рецепт «Баклажаны с ореховым соусом»:

Соус. Орехи измельчить с чесноком, красным перцем, солью.

Добавить уксус, соевый соус, измельченную зелень. Перемешать. Затем понемногу добавлять воду, чтобы довести соус до нужной консистенции.

Баклажан нарезать кружками, посолить и оставить на 10-15 минут.

В сковороде нагреть масло, обжарить баклажаны с двух сторон до золотистого цвета. Выложить баклажаны на салфетку, чтобы убрать лишнее масло. На тарелку выложить немного соуса, сверху выложить кружки баклажана. Остальной соус подать отдельно.
Приятного аппетита!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Баклажаны с ореховым соусом
Описание: Я очень люблю баклажаны. Ну а баклажаны с грецким орехом - это классика, любимая многими. Немного фантазии, и получается очень праздничная закуска.


Комментарии и отзывы

Спасибо!Хороший рецепт!
А вместо винного уксуса можно взять бальзамический?
Можно!
Отлична подача!
Спасибо!
Прекрасный рецепт,Лилия!Должно быть,очень вкусное блюдо!
Ирочка, спасибо большое!
Очень вкусно!!!!
Спасибо!
Лилечка, баклажанчики уважаю. Отличный рецептик
Светочка, спасибо!
Спасибо!
Хорошее сочетание, баклажаны с орехами
Спасибо большое!
Как такая вкуснота может не понравиться? Прекрасный рецепт моих любимых баклажанчиков! Спасибо Лилечка!
Ларочка, на здоровье!
Очень вкусная закуска!
Спасибо большое!
спасибо большое,очень симпатично
На здоровье!
Лилечка, удачи!
Женечка, спасибо дорогая!
Очень вкусно!
Спасибо!
Вкусно! Хороший рецепт!
Благодарю!
Лиля! Вкусно и красиво!
Наташа, спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1956 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки