• 26 марта 2014, 16:31
  • 3259

Картофель по-деревенски с грибами и овощами

Рецепт: Картофель по-деревенски с грибами и овощами

Вы не замечали, что фотографии постных рецептов всегда получаются яркими и насыщенными? Конечно, ведь овощи и фрукты сами по себе очень яркие, ароматные, вкусные и полезные. А тут еще и весна пришла, наконец-то появилась в продаже молодая картошечка. Конечно, она хороша и просто отварная, с маслом и укропчиком. Но я предлагаю немного разнообразить наше меню, предложив своим близким в пост вот такой вариант приготовления вкусного блюда.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Картофель по-деревенски с грибами и овощами»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1464.7 ккал
белки
38.9 г
жиры
33.9 г
углеводы
254.9 г
Порции
ккал
366.2 ккал
белки
9.7 г
жиры
8.5 г
углеводы
63.7 г
100 г блюда
ккал
86.7 ккал
белки
2.3 г
жиры
2 г
углеводы
15.1 г


Рецепт «Картофель по-деревенски с грибами и овощами»:

Картофель тщательно помыть. Отварить в кожуре.

Пока варится картофель, грибы нарезать маленькими кубиками, лук и чеснок мелко нашинковать.

Обжарить на 1 ст. ложке растительного масла грибы и лук в течение 5 минут, добавить чеснок и продолжать обжарку еще 3 минуты.

Перец и помидор нарезать кубиками, добавить к грибам. Посолить, поперчить по вкусу.

Перемешать и выключить огонь. Не обжаривать.

Картофель слить, дать немного остыть. Противень застелить фольгой или пергаментом. Затем каждую картофелину раздавить ладонью вот таким образом.

Выложить на нее начинку. Сбрызнуть растительным маслом

Запекать в заранее разогретой до 220-230 градусов 10-15 минут.

Приятного аппетита вам и вашим близким!!!










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофель по-деревенски с грибами и овощами
Описание: Вы не замечали, что фотографии постных рецептов всегда получаются яркими и насыщенными? Конечно, ведь овощи и фрукты сами по себе очень яркие, ароматные, вкусные и полезные. А тут еще и весна пришла, наконец-то появилась в продаже молодая картошечка. Конечно, она хороша и просто отварная, с маслом и укропчиком. Но я предлагаю немного разнообразить наше меню, предложив своим близким в пост вот такой вариант приготовления вкусного блюда.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Креативно и очень вкусно. Спасибо!
Вам спасибо за внимание и добрые слова!
С ума сойти, вот так творческий полет
Спасибушки!!!
Очень аппетитно!!!!
Спасибо, моя хорошая!
очень вкусно. Со сметаной и салатиком из капусты, просто не оторватса. Спасибо за рецепт. Вам+
Вам спасибо, что доверились мне! Спасибо за добрые слова!
Блюдо словно для меня приготовлено, все как я люблю! Спасибо Олечка за чудесный рецептик к посту
Кушай на здоровье моя красоточка!!!
Спасибо!
Оленька,бесподобное блюдо!Яркое и красивое!
Ирушик, спасибочки!!!
Офигительная картошечка! Как же ты с ней жестоко обошлась: из такой красивой, кругленькой сделала одним движением руки плоскую худышку .
Ага! Я такая!!!
фффто??? страшненько?!!!
А то. Я вам бУюсь
Не боись!!! Солдат ребенка не обидит!!
Точно
Оля скажите,а картошку после варки не нужно почистить,а то у меня не совсем красивая и ровная ,как у вас?Рецепт замечательный хочу попробывать сделать.
Если картошечка молодая, то чистить не нужно, в кожурке как раз все питательные витаминчики! А если картошечка прошлогодняя, то нужно очистить! Вы будете постный вариант делать?
Извините ,не ответила сразу,думаю что тоже посыплю сыром.В этот пост не едим только мясо.Так как сама мама кормящая и трое детей с с 7 до 12 лет,поэтому выбрали легкий вариант воздержания.
Мы со старшим сыном совсем недавно пневмонией переболели, поэтому нам доктора тоже не разрешили поститься((( Поэтому ограничиваем себя в еде, конечно, но не полностью! А кормящим мамам и деткам вообще разрешается не постится на сколько я знаю!
Замечательная картошечка!
Спасибо, Веруш!!!
Олечка, так соблазнила . Класс Хочу , хочу
Светик! Беги скорей ко мне!!! Угощать буду!!!
Уже бегу
Классная картошка у Вас получилась
Спасибо! Угощайтесь!!!
Оленька,отличный,яркий рецепт,ждем новую картошку
У вас еще не продают, Олесь?!! Как ваше здоровье драгоценное?
У нас картошку продают новую примерно с середины апреля,может чуть позже. Здоровье уже отличное,слава Богу,сегодня первый день в садик пошли.А вы как??
Олечка, отличный рецепт!
Олюшка, спасибушки!
Спасибки, разговорчивая ты моя
Ольгунчик,у меня сейчас сил хватает только на это.
чего такое?!!! на работе завал?!!!
Ага,завал.Завтра последний день,под сокращение попала.Хвосты подчищаю.
Обалдеть!!! Я в шоке!!! ну теперь будешь торты на заказ печь, ага?!
Сначала дом к пасхе подготовлю,а потом сад начнется.Но думаю больше 2 недель дома не просижу.
О!!! Так ты в своем доме живешь?!!! Так тебе можно вообще не работать, и так дел полно!!!
Не,мы в в 3-ке.Это у мамы полдома в черте города с садом.Люблю в земле ковыряться.
моя ты умничка!! а я ненавижу!!! ну не создана я для сельского хозяйства!!!
Оля, такое весеннее блюдо! Очень ярко и красиво!
Спасибушки! Так приятно!
Оля, да ты знатный картофеледав! отличный рецепт! яркий! аппетитный! умница ты!
Оля, да ты знатный картофеледав!
Ой, Светик, насмешила!!! Картофеледав - это звучит гордо!!!
Отличный рецепт и фото яркие и красивые!
Оленька, спасибо за поддержку!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4765 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки