• 26 марта 2014, 17:59
  • 27168

Котлеты овощные "Постное удовольствие"

Рецепт: Котлеты овощные Постное удовольствие

Что тут говорить, надо пробовать:) Вкусные котлетки для вегетарианцев и хорошо подходит для постного питания! Такое разнообразие для меню:) Пробуйте, мои дорогие!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Кухня: Украинская

Ингредиенты для «Котлеты овощные "Постное удовольствие"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2146.5 ккал
белки
78.4 г
жиры
21.2 г
углеводы
419.9 г
100 г блюда
ккал
134.2 ккал
белки
4.9 г
жиры
1.3 г
углеводы
26.2 г


Рецепт «Котлеты овощные "Постное удовольствие"»:

Варим рис. Рис промыть! Рис должен быть клейким, но не рисовой жижей. На 2.5 стакана добавляла 5.5 стакана воды. Добавляем грибную приправу к рису и солим его. Варим до испарения воды.

Для зажарки: чистим овощи: лук, морковку, грибы. Лук и грибы режем кубиками, морковку натираем на терке, а капусту сначала шинкуем, затем мелко измельчить. Все это жарим на масле подсолнечном. Посолить и поперчить в конце.

Когда рис остынет, к нему добавить зажарку и перемешать. В манку добавить немного горячей воды, чтобы  запарилась, и добавить в фарш. Посолить и поперчить. Все, наш фарш готов. Те, кто не ест постно, то может добавить еще 2 яйца, а кто постится, то немножко муки (это если они будут разваливаться при жарке).

Панировочные сухари смешать с куркумой, немного муки. Солим и перчим. Формируем котлетки и жарим на подсолнечном масле.



Ну вот и все! Очень легко, очень сытно и очень быстро Можно есть со сметаной, а можно делать какой-то соус к ним, это уже каждому по желанию. Всех поздравляю с Великим постом!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты овощные "Постное удовольствие"
Рецепт: Котлеты овощные Постное удовольствие

Что тут говорить, надо пробовать:) Вкусные котлетки для вегетарианцев и хорошо подходит для постного питания! Такое разнообразие для меню:) Пробуйте, мои дорогие!!!

Ингредиенты для «Котлеты овощные "Постное удовольствие"»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкусно, но не легко. Много нарезки и жарки. Больше часа ушло.
Поздравляю с постом? Странно, это праздник?
Для кого-то начало и сам пост, являются праздником.
у нас начало поста всегда празднуется....
Очень интересный рецепт, хочется сделать. Но у меня вопрос, сколько нужно капусты? Заранее спасибо.
Котлетки очень-очень-очень вкусные. Сейчас, в Рождественский Пост, очень для нас актуально. Сделать фото не успела))). Рецепт уже в КК, буду еще готовить. От меня плюсик. Спасибо за рецепт
Непременно приготовлю такие котлетки, начался пост, так что это рецепт забираю себе в кк) большое спасибо за необычные котлетки)
Пожалуйста! да да именно сейчас и актуальны такие рецепты
Сытные и полезные!мнМне нравятся!Готовить буду.Взяла в КК.
Рада что пришлось вам по душе
КЛассный рецепт, особенно для поста - самое то!
Это точно
Весьма привлекательные котлетки. На мой взгляд можно было бы и без риса -чуть больше манки и чтобы мин. 30 вся смесь "подружилась". И рис надо брать круглый - он более клейкий.
Спасибо за советы)
Интересные котлетки
спасибо
Очень люблю готовить и пробовать постные блюда! Постные котлетки, просто чудо, обязательно сделаю в Великий пост!!! Вам самый высший балл 46!
спасибо
Спасибо за рецепт, люблю всякого рода овощные котлетки, уверенна будет вкусно
Пожалуйста! Буду рада если вам понравится
спасибо
Вкусные котлетки!
спасибо, на удивление вкусные кушать можна
спасибо дорогая
Замечательные постные котлетки получились!!!
Спасибо очень приятно Правда не получилось поставить в рубрику постных блюд
Красивые котлетки!
Спасибо
Я очень далеко не вегетарианец, но обожаю постные котлеты разные-разные, а Ваши просто прелесть!
я уж какой не вегетирианец для меня лучше кусок мяска вкусного чем кусок торта, но решила попостись, вот и ищу что-то такое чтобы с голода не умереть
аппетитно и красиво
спасибо
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 949 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки