• 26 марта 2014, 22:24
  • 27132

Брауни с творогом и вишней

Рецепт: Брауни с творогом и вишней

Очередной рецепт для любителей творога... или шоколада... или вишни... или всего вместе...

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Брауни с творогом и вишней»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3116.8 ккал
белки
103.545 г
жиры
139.985 г
углеводы
360.475 г
100 г блюда
ккал
229.35 ккал
белки
7.62 г
жиры
10.3 г
углеводы
26.53 г


Рецепт «Брауни с творогом и вишней»:

Растапливаем шоколад с маргарином.

Вливаем эту смесь во взбитые 2 яйца с 50г сахара.

Добавляем муку и соду. Это наше шоколадное тесто.

Для творожной начинки смешиваем творог, ванилин, 100г сахара и 2 яйца.

Вишню разморозить и слить сок.

На дно разъемной, смазанной маслом формы выкладываем примерно 1/3 шоколадного теста. (может чуть больше) У меня форма 22 см.

Затем выливаем половину творожной начинки и раскладываем половину вишен.

Затем пытаемся распределить ещё 1/3 шоколадного теста.

Оно очень тянучее, и никак не хочет равномерно наноситься. Мне его в процессе катастрофически не хватало. Стала подумывать в следующий раз сделать его больше... а оно потом как увеличилось в процессе выпечки... и эту мысль я отогнала.

Выливаем остатки творожного теста, выкладываем вишни и как можем распределяем остатки шоколадного теста... и такой "страшненький" пестренький пирожок ставим в разогретую до 180С духовку на 40 минут.

Снимаем бока, остужаем и подаем к столу.

Вот так хорошо он поднялся во время выпечки.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Брауни с творогом и вишней
Описание: Очередной рецепт для любителей творога... или шоколада... или вишни... или всего вместе...


Фотографии «Брауни с творогом и вишней» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Наконец то и я приготовила этот пирог. Все получилось! Сначала показалось суховат, Ан нет... Показалось. Понравилось всем и мужу и гостям и мне. Только вишня почему то не кислая, хотелось бы кислинки побольше. Вкусно.
Вкусно!!!! Всегда удачное сочетание шоколада, вишни, ну и творога конечно. Тесто шоколадное густое, но я ложечкой нормально его, равномерно распределила. И главное не передержать в духовке иначе будет сухой. У меня всё идеально получилось, всё в меру, и очень вкусно. Спасибо!!!!
Очень, очень вкусно! Спасибо! Моя семья была в восторге!
Добрый день. Я вчера испекла ваш пирог, это что-то, я такое удовольствие получила, просто не передавать словами. Большое Вам спасибо
Безумно приятно читать такие... проверенные отзывы! Спасибо за доверие!
Спасибо за рецепт) Очень вкусный брауни. Я делала в два слоя теста, сомневалась, хватит ли на три. Хорошо вышло. Фото позже себе в альбом загружу. Жаль, тут не могу
Очень рада, что вам понравилось! Спасибо, что заглянули!
Замечательный десерт! У нас, правда, получился вкуснющий завтрак )))
Поскольку форма была 26 см, то слой творога только один - этакий брауни с начинкой. Но сочетание вкусов изумительное.
Однозначно, мой рецепт. Спасибо!
Аня, готовьте на здоровье!
Получилось очень вкусно! Сочетание вкуса шоколада, вишни и творога - изумительно!!!
Спасибо за фото-отчет!
Очень вкусный получился, просто сказка, скажите, а можно вместо вишни клюкву положить? Большое спасибо за рецепт
Очень рада, что вам понравилось! Можно попробовать и с клюквой.
Как же это все вкусно!!!!! Отличное сочетание для меня по продуктам и сладости.
Спасибо большое!!!
Отлично! Ивам спасибо!
Спасибо за рецепт! Пирог очень нежный, в меру сладкий. И вишня в нем очень кстати, придает изысканность. Этот пирог непременно будет часто появляться у нас на столе!
На здоровье! Готовьте с удовольствием!
Увидела вчера рецепт,купила черешни(вишни еще нет- не сезон).сегодня спекла..Это нечто...вкуснотищя необыкновенная Огромное Вам спасибо!!!!!!!!!!!!!
На здоровье!
Вкусно! шоколадное тесто-просто отпад! В следующий раз сделаю только шоколадное)
... и вишни!!! Тоже будет вкусно!
Ну вишни само собой
Спасибо за рецепт, пекла уже несколько раз - всегда отличный результат! Только в шоколадное тесто добавляю столовую ложку йогурта , тогда оно хорошо распределяется по форме.
Очень рада, что мой рецепт пригодился... а вот на счет йогурта - это мысль..., а то действительно туговато размазывать его.
Спасибо, очень вкусный, делала с мороженной сливой
На здоровье!
Здравствуйте!Приготовила по Вашему рецепту "Брауни с творогом и вишней",ну очень вкусно получилось.А какая пышнаяяяя.Пекла в мультиварке.Даже муж половину на работу унес.Спасибо Вам за рецептик!Забрала в копилку!Однозначно буду печь еще
Здорово! Это очень здорово, что вам понравилось! Готовьте на здоровье!
Очень вкусный десерт!!! Всем понравился Внесла небольшие изменения: вместо маргарина - масло сливочное и 15г муки заменила 15г какао-порошком, чтобы получить ещё более насыщенный шоколадный вкус. Выпекала в силиконовой форме с "дыркой" поэтому слои получились толстенькими))) В моей духовке 170*С - 55мин. Так как из такой формы пришлось переворачивать "вверх ногами" то верхнюю корочку я потеряла , зато... В сок, оставшийся от вишни, насыпала такое же количество сахара и уварила до густого сиропа и готовый, ещё горячий брауни промазала при помощи кисточки. Верх (бывший низ) получился блестящим и очень вишнёвым И хотя такой же рецепт уже был опубликован на сайте ещё 27 апреля 2009 года (поварёнок Julja_lja ), автору БОЛЬШУЩЕЕ спасибо, вернее обоим авторам!!! Фотоотчёт: https://www.povarenok.ru/photo/50594/
Вот умеют же некоторые тактично указать на уже имеющийся рецепт... Хотя, честно скажу, такого рецепта не встречала здесь. Ну есть, так есть... Напоминание тоже не лишнее... кто-то нашел этот, кто-то тот... Самое главное , что получается вкусно и что вам очень понравилось! Готовьте с удовольствием!!!
Я тоже думаю что главное чтобы было вкусно и радовало нас и наши семьи))) Я сначала Ваш рецептик нашла, понравился но в КК не сохранила, а когда решила испечь, просто набрала в поиск название и вышло два рецепта. Сравнила, вроде идентичны, но так как всё таки Ваш был первым, решила сюда комментарий и отчётик разместить, а потом всё таки и первому автору спасибо написала Если интересно вот: https://www.povarenok.ru/recipes/show/24655/
Юленька, пришла за рецептом после отчета Катюши! Очень соблазнительно
и шоколадно!
Любочка, готовь на здоровье! Надеюсь, что и тебе понравится!
Это блаженство! Как красиво! Разрез ооочень соблазнительный!
Спасибочки!
Разрез очень аппетитный!!! Очень люблю тесто на основе шоколада!
Спасибо большое!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3289 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки