Версия для печати
  • 27 марта 2014, 10:30
  • 14283

Кукурузный густой суп с фрикадельками в мультиварке

Рецепт: Кукурузный густой суп с фрикадельками в мультиварке

В нашей семье очень любят кукурузную крупу, поэтому периодически я готовлю что-то вкусное из нее. В этот раз я решила сделать из нее кукурузный суп с фрикадельками и с добавлением сливок, получился насыщенный, сытный и вкусный суп. Всем рекомендую его приготовить в обязательном порядке!!!

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из фарша в мультиварке Блюда из мясного фарша в мультиварке

Ингредиенты для «Кукурузный густой суп с фрикадельками в мультиварке»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2298.8 ккал
белки
80.5 г
жиры
93.6 г
углеводы
170.1 г
Порции
ккал
383.1 ккал
белки
13.4 г
жиры
15.6 г
углеводы
28.4 г
100 г блюда
ккал
117.3 ккал
белки
4.1 г
жиры
4.8 г
углеводы
8.7 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 860 Ватт

Основная программа: Варить (50 минут)

Дополнительная программа: Жарить (15 минут)


Рецепт «Кукурузный густой суп с фрикадельками в мультиварке»:

Этот рецепт я готовила в мультиварке Мультиварка VITEK
VT-4215 BW.
Лук очистить от кожуры и мелко его нарезать. В чашу мультиварки влить растительное масло, выбрать программу "Жарить", установить время 15 минут и обжарить лук до румяности. Вымыть чашу мультиварки.

Кукурузную крупу хорошо промыть. В чашу мультиварки влить 300 мл кипятка, затем всыпать кукурузную крупу, хорошо перемешать.
Варить на режиме "Варка" 20 минут, периодически помешивая. Как только программа закончится оставить в режиме подогрев на 20 минут.

Мясной фарш хорошо перемешать с половиной обжаренного лука, мелко нарезанным укропом и 3 ст. л. распаренной кукурузной крупы. Посолить и поперчить по вкусу.

Из получившегося фарша сформировать небольшие фрикадельки.

В распаренную кашу влить 3 стак. горячего бульона (можно заменить водой), перемешать, добавить жаренный лук. Выбрать программу "Варка" и установить время 30 минут. Довести суп до кипения и опустить фрикадельки. Варить около 20 минут, затем влить сливки, посолить, поперчить, добавить карри. Готовить до окончания программы.

Готовый суп разлить по тарелкам, посыпать мелко нарезанным укропом и подавать к столу. Приятного аппетита!!!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кукурузный густой суп с фрикадельками в мультиварке
Описание: В нашей семье очень любят кукурузную крупу, поэтому периодически я готовлю что-то вкусное из нее. В этот раз я решила сделать из нее кукурузный суп с фрикадельками и с добавлением сливок, получился насыщенный, сытный и вкусный суп. Всем рекомендую его приготовить в обязательном порядке!!!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусный получился супчик. Воды использовала больше, добавила немного картошечки и без кари. Если честно не ожидала, что так вкусно будет. Никогда бы не догадалась суп варить с кукурузной крупой. Спасибо за идею!
Такой лёгенький и нежный супчик!🍲👍🏻
Вчера готовила суп. Получилось вкусно. Но я его немного изменила...так сказать под себя. Я его варила, как густой суп увеличив объем воды. Вместо сливок я добавила 250 гр плавленного сливочного сыра веселый молочник и 2 ст ложки сметаны. Получился сырный супец!!!!! Всем понравилось, но на семейном совете решили, что карри добавлять в следующий раз не будем...не по вкусу пришлось. Автору большое спасибо за рецепт!!!!
Вчера варила этот супчик (мой предыдущий комментарий). Так вот мы его не съели весь - очень много получилось (около 2,5 литров - я воды лила больше, чем по рецепту). А за ночь в холодильнике он очень сильно загустел! Получилось такое пюре с фрикадельками. Но тоже очень вкусно!
Супчик получился восхитительный! Нежный, легкий. Я фарш брала куриный и добавила в него не готовую кукурузную кашу, а пару ложек манки. И кашу, как таковую, не варила, а сразу налила воды (побольше, до предпоследней отметки на чаше мультиварки), насыпала крупу, дала покипеть немного, закинула обжаренный (на сковородке) лук с морковкой, фрикадельки, и оставила все это дело вариться на 50 мин. Ну очень вкусно! Со сметанкой, да с укропчиком! В следующий раз добавлю еще немного картошки, хотя и без нее хорошо получилось.
вкусный супчик получился! сделала бульончик побольше.
Вкусный и простой супчик. Мужу понравился. Спасибо за рецепт!
Интересный и красивый рецепт, спасибо!
Приготовила. Получилось вкусно. Только готовила не как густой суп-кашу, а как обычный суп - бульона побольше взяла. Даже мой годовасик ел.
Танюша, отличный рецепт!
Интересно!
Красиво подано! Да и супчик соблазнительно хорош!
Таня точно такая кукурузная каша с фрикадельками добавлена у меня в крупяной/бобовой неделе со ссылкой на автора.
В нашей семье большим уважением пользуются супы-пюре. Этот новенький. Спасибо! Утащила в КК
И фотографии очень красивые...
Вкусно, красиво и очень интересно!
Мммм...это очень вкусно
аппетитный супчик!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook