• 28 марта 2014, 15:57
  • 1887

Лазанья по-матросски

Рецепт: Лазанья по-матросски

Отличный вариант лазаньи с рикоттой и консервированной рыбой.

Категория: Горячие блюда Запеканки

Ингредиенты для «Лазанья по-матросски»:

Время приготовления:



Рецепт «Лазанья по-матросски»:

Помидоры переложить в кастрюлю, добавить базилик (у меня сушеный, но лучше, конечно, свежий), сельдерей довести до кипения.

На растительном масле спассеровать до прозрачности луковицу. Добавить к помидорам. Тушить овощи до мягкости сельдерея (минут 25-30)

Разберите рыбу на пластинки. Рыбу используем по вкусу. У меня горбуша.

Промойте и нарежьте шпинат.

Пюрируйте овощи и добавьте в них шпинат. Варите 5 минут. Посолите, поперчите. Смешайте с рыбой.

Приготовьте листы лазаньи в соответствии с информацией на упаковке. Я заливаю кипятком на 5-7 минут.

На дно смазанной маслом формы уложите листы лазаньи, на них - треть рыбно-овощной массы, присыпьте сыром. Далее укладываем таким же способом еще слой. Сверху кладем листы лазаньи.

Готовим заливку. Смешайте риккоту с молоком и приправьте по вкусу. Вылейте на лазанью и посыпьте тертым сыром.

Запекайте в разогретой до 200°С духовке 30 минут.

Подаем горячей.

УГОЩАЙТЕСЬ!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

А что эта за лазанья, кто производитель? Такие красивенькие волны
Здравствуйте. Лазанью использовала RISKOSSA,специально сейчас на коробку глЯнула. Я не сильно в них разбираюсь. Тоже внешний вид понравился.
Ок, спасибо, посмотрю, что у нас в магазинах есть))) т.к. такую вроде не видела
Шикарная лазанья
Спасибо, солнышко!
С рыбой еще не пробовала.
Вот и я решилась попробовать. Понравилось.
Спасибо!
Ох как это вкусно!
Огромное спасибо!
Вкусно!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!
Интересный рецептик!
Спасибо!
Интересный вариантик!
Спасибо, Надюша! Вот и мне интересно было попробовать!
Как же у тебя сегодня вкусно
Спасибо, Жень!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1392 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки