• 29 марта 2014, 22:16
  • 49310

Салат "Печёнкин"

Рецепт: Салат Печёнкин

Салат получается нежным, необычным и довольно приятным на вкус. Рецепт найден на просторах интернета. Любителям печени посвящается!

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Салат "Печёнкин"»:



Рецепт «Салат "Печёнкин"»:

Морковь, яйца отварить, остудить и почистить. Печень промыть и отварить в подсоленной воде.

Лук порезать мелкими кубиками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Огурцы порезать мелкими кубиками. Белок отделить от желтка, желток пока отставить, а белок натереть на крупной терке.

Куриную печень порезать соломкой, морковь натереть на крупной терке.

Укладывать слоями в прямоугольное или овальное блюдо с высокими бортиками в следующем порядке:
Печень пол порции, промазать майонезом

Лук жареный пол порции,
Огурчики маринованные пол порции

Морковь всю, промазать майонезом

Белки все, промазать майонезом

Оставшаяся печень, лук, огурчики и промазать густо майонезом.
Сверху посыпать желтком, тертым на мелкой терке. Оставить немного настояться, украсить и подавать. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат Печёнкин
Описание: Салат получается нежным, необычным и довольно приятным на вкус. Рецепт найден на просторах интернета. Любителям печени посвящается!


Фотографии «Салат "Печёнкин"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Аленушка, вкус этого салатика мне знаком. Очень он мне нравится. Сытный, нежный, очень вкусный, в числе первых "уходит" со стола. Морковку я обжарила вместе с луком. Выкладывала не слоями, просто все перемешала. Извини, пожалуйста! Спасибо за рецепт, Аленушка!
Оленька, очень вкусно ты рассказала, уже надо тоже сготовить..
Лилечка, готовь на здоровье. Вкусный салатик. Спасибо большое за внимание!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька,замечательный салатик у тебя получился! Очень аппетитное фото!
Леночка, спасибо большое! Мне очень приятно!
Ответ для Покусаева Ольга
Какой аппетитный салат, Оленька! Умеешь красиво показать и "вкусно" рассказать!
Светочка, очень приятно слышать твои слова! Спасибо, дружочек, что ты всегда рядом с добрыми слова поддержки!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, великолепный салат, вкусный и сытный !!!
Галочка, мы любим этот салат. Спасибо ,сестренка, что заглянула ко мне на огонек!
Ответ для Покусаева Ольга
Оля, очень аппетитный и красивый салатик!!!
Лилечка, спасибо большое! Мне очень приятно!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, вкусный салатик!!!
Спасибо большое,Жанночка!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка!Отличный салат Вперемешку как то по-домашнему получилось,почти по-соседски
Алечка, салат в таком виде так интересно смотрится на столе, что на раздаче он первый. Спасибо, солнышко, за приятный комментарий!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, такой салатик аппетитный, решила тоже как-нибудь попробовать
Галочка, заверяю, что он очень вкусный! Спасибо большое за внимание!
Ответ для Покусаева Ольга
Вкуснятина, Олюшка!
Спасибо, солнышко!
Ответ для Покусаева Ольга
Ах, какая красота! Олечка, очень вкусно и аппетитно!!!
Людочка, милая, сердечное спасибо за внимание и высокую оценку!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, очень аппетитный салатик!
Спасибо, Лорочка! Мне приятно!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, чудесный салат. Спасибо за наводку!
Олюшка, на здоровье! Салатик достойный! Спасибушки тебе!
Люблю такие салатики С Днём рождения!!!
Большое спасибо!
Вкусный салатик, очень простой, но на праздничный стол не стыдно поставить! Нашей семье понравился!!! Буду готовить ещё!!!
Большое спасибо,очень рада,что понравилось!
Аппетитный салатик-будем пробывать
Большое спасибо! Пробуйте на здоровье!
Отличный салат! Ни в каком виде не ела печень. И только две женщины смогли меня обмануть и накормить меня этим субпродуктом. Первая- бабуля моя, подмешала печень в картофель и начинила пирожки. Вторая- любимая тётя Таня, этим самым салатом!!!! Так что спасибо за рецептик, уважаемая Аленка, я теперь ем печенку
Я очень счастлива,что Вам понравился салат! Я сама печенку не очень люблю,да что там-не люблю,но вся семья ее любит и ест,вот и приходится извращаться
уже не один раз его делала и сегодня снова буду делать, гостям оооочень нравится
Я очень рада,что Вам и Вашим гостям нравится! Готовьте на здоровье! И с Наступающим!
Спасибо и вас с наступающим! Кстати, я 2 раза терла печень на терке, а последний раз нарезала... И скажу вам когда на терке получается намного нежнее и в 3 раза быстрее)
Спасибо за важное уточнение!
Аленушка, очень вкусный салатик получился, спасибо!
п.с. огурчиков у меня было мало, я добавила еще маслинки.
спасибка здесь: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=5608&p=271089#p271089
Оленька,какой красавчик у тебя получился!!!! Большое спасибо за отчет
Листаю рецепты чуть ли ни с 14 стр., и вижу, как много вкусного я пропустила. Ваш салат просто замечательный, забрала в копилочку.
Я рада,что он Вам понравился
спасибо ))
Что-то у меня слюни потекли... наверно есть хочу
Надо срочно поесть салатика
Спасибо!
Аппетитнейший салатик!
Вкусный и интересный салатик!!!
Спасибо!
Очень вкусный рецептик!
Спасибо!
Хороший салатик.
Спасибо!
Вкусно и сытно
Спасибо!
Интересный салат! Забрала, обязательно попробуем!!
Спасибо! Пробуйте на здоровье!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1492 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки