• 31 марта 2014, 12:44
  • 41370

Печеночник с капустой

Рецепт: Печеночник с капустой

Очень простой и интересный рецепт. Вашего длительного участия практически не потребуется, а результат приятно порадует. Печень получается очень нежная, вернее, даже не печень, а печеночное суфле. Капуста сочная, а все вместе очень и очень вкусно и сытно. Рецепт подсмотрела на сайте ХП у пользователя Ernimel и говорю ей огромное спасибо за рецепт. Правда, внесла некоторые изменения в рецепт. Заходите, угощу!

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из овощей в мультиварке

Ингредиенты для «Печеночник с капустой»:



Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт

Программа: Выпечка (90 минут)


Рецепт «Печеночник с капустой»:

Готовить будем в мультиварке VITEK VT-4207R

Соотношение капусты и печени примерное. Можете добавлять или убавлять по своему вкусу.
Капусту нашинковать, посыпать солью, чуть помять.

Сметану смешать с яйцами и манкой до однородного состояния

Печень куриную измельчить в блендере на пульсирующем режиме, чтобы остались небольшие кусочки

Все составляющие смешать (кроме твердого сыра - им бы будем посыпать уже готовое блюдо).
Посолить, поперчить, по желанию можно добавить чеснок.
В чашу мультиварки налить 1 ст. л. растительного масла.
Влить получившуюся смесь и поставить мультиварку на режим "Выпечка" на 90 минут.
У меня пропеклось за полтора часа.
И оставить на режиме подогрева минут на 20 или до того времени, когда вы решили подать печеночник на стол.

Вынимаем горячий печеночник, посыпаем натертым сыром и по желанию зеленью.
Печеночник вкусен как в горячем, так и в холодном виде.
В горячем он сочный и нежный.
В холодном виде его можно нарезать ломтиками и положить на хлебушек.
Вкусно и так, и так.
Предлагаю и вам приготовить этот печеночник и оценить, в каком виде он вам больше понравится.
Гарантирую, равнодушных не будет. Даже дети его с удовольствием кушают.
Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печеночник с капустой
Описание: Очень простой и интересный рецепт. Вашего длительного участия практически не потребуется, а результат приятно порадует. Печень получается очень нежная, вернее, даже не печень, а печеночное суфле. Капуста сочная, а все вместе очень и очень вкусно и сытно. Рецепт подсмотрела на сайте ХП у пользователя Ernimel и говорю ей огромное спасибо за рецепт. Правда, внесла некоторые изменения в рецепт. Заходите, угощу!


Фотографии «Печеночник с капустой» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Печеночник понравился. Делала из свиной печени (думаю, что из куриной будет ещё нежнее), добавила натёртую морковь и запекала в духовке. Спасибо за рецепт.
Класс! Печенку любим, но готовим обычно просто - жарим, тушим, оладьи, паштет... А тут такая интересная штука! Пошла добывать печень!
А пробовал кто готовить со свиной печенью? Напишите пожалуйста.
Классно!
Леночка! Спасибо за рецепт Забрала в КК.
Очень понравился рецепт! Готовится все просто и быстро - в комбайне за минуты)
Нам больше понравился охлажденный, такой сочный, нежный.
Спасибо, солнце!
Нам оооочень понравился. Вкусно!!!! Нежная и сочная запеканка получилась!!!! Буду готовить однозначно ещё не раз. Замечательный рецепт!
Лариса, очень аппетитный печёночник!!!
Лилия, спасибо большое!
Это простой, но не интересный рецепт. Тот случай, когда вроде бы и неплохо, но и сказать, что хорошего в нем - нечего. Ели мы печеночник долго и нудно. Вкус - просто печеночный и больше ничего не скажешь.
Сделали сегодня этот рецепт, соблазнившись аппетитными фото. Но, наверное, мы слишком избалованны грузинской кухней, тем же кучмачи. Не пошел совсем. Надо, наверное, быть ооооочень оооочень большим фанатом печени, чтобы его скушать. Я не одолела и одного куска. Присутствие капусты, честно говоря, не поняли. Погоды она не сделала по вкусу, только и того, что белела, как и на фото выше. Одним словом получился как бы печеночный паштет, но не печеночный паштет, и красиво на вид : ) По технике приготовления за полтора часа пропекла наша мультиварка редмонд. Ни в конм случае не в укор хозяйке, просто свое мнение.
Получился отличный печеночный кекс, нежный и пикантный.
Только что приготовила печеночник по вашему рецепту (только заменила капусту морковкой, натертой на крупной терке, т.к. дочка упросила сделать без капусты). Отлично получилось - очень нежный вкус, вместе с тем достаточно плотная масса. Готовила в мультиварке на режиме выпечки примерно 1 час, все отлично пропеклось, сверху немного потерла сыр (чисто символически). Очень вкусно, непременно буду делать еще не раз. Спасибо за рецепт!
Подскажите, а с говяжьей печенкой можно приготовить?
можно
обожаю ваши рецепты,не сомневаюсь что будет очень вкусно!
Это очень вкусно! Смели за секунды) спасибо за прекрасный рецепт!!
Очень и очень вкусно! Спасибо огромное за потрясающий рецепт!
А это и в правда божественно вкусно и без заморочек.У меня мультиварка панасоник на выпечки 60 минут и у всё готово.
а в духовке
Божественно
Замечательный рецепт, обязательно приготовлю в ближайшее время, т. к. в нашей семье нет равнодушных к блюдам из печени и из капусты! Спасибо за рецепт!
Вкуснятина-спасибо!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2534 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки