• 31 марта 2014, 16:22
  • 1679

Свекольный гаспаччо с малиной

Рецепт: Свекольный гаспаччо с малиной

Предлагаю быстрый, полезный, легкий суп, который сможет быть прекрасным освежающим дополнением к летнему обеду.

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Холодный суп-пюре

Ингредиенты для «Свекольный гаспаччо с малиной»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
837.3 ккал
белки
15.9 г
жиры
32.6 г
углеводы
122.6 г
Порции
ккал
418.7 ккал
белки
8 г
жиры
16.3 г
углеводы
61.3 г
100 г блюда
ккал
59.8 ккал
белки
1.1 г
жиры
2.3 г
углеводы
8.8 г


Рецепт «Свекольный гаспаччо с малиной»:

Продукты для свекольного гаспаччо

Апельсины помыть и выжать сок

Свеклу нарезать дольками, чтоб быстрее сварилась.
И отварить до готовности в апельсиновом соке. Если сока не хватит, то можно добавить водички

Отварную свеклу пробить блендером с добавлением лука, чеснока, уксуса, малины, соевого соуса, лимонного сока и оливкового масла

Для однородности протереть суп через сито

Мяту с добавлением оливкового масла растолкла до кашицеобразного состояния, украсила суп мятой, малиной и мандариновыми цветами.









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свекольный гаспаччо с малиной
Рецепт: Свекольный гаспаччо с малиной

Предлагаю быстрый, полезный, легкий суп, который сможет быть прекрасным освежающим дополнением к летнему обеду.

Ингредиенты для «Свекольный гаспаччо с малиной»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Олечка, очень заманчиво. Рецепт шикарный
Света, спасибо
Своеобразный суп, никогда такого не пробовала Но надо как ни будь попробовать
спасибо. Я тоже первый раз такой супчик попробовала. Нам с дочей понравилось
Оль, это сочетание для меня
Спасибо, Танюша. Мне тоже очень понравилось
Вкуснятина!!
Спасибочки
Олечка, офигенно выглядит (сорри за сленг)
Ириш, спасибо большое
Интересная идея!
Спасибо
Интересно, что подобное по ТВ было на прошлой неделе утром по НТВ.
Да? а я не видела, честно. А кто готовил? Высоцкая?
нет, там по пятницам другая какая-то ведущая и какой-нибудь шеф-повар
Оля, какой интересный рецепт!
Спасибо, Оксана
Оля, классный супчик! Сейчас бы тарелочку
Тамара, спасибо
Красота!
Спасибо
Олеька,какая красота и вкуснятина!Обязательно приготовлю!
Спасибо, Иришка
супик такой аппетитный и красивый
Спасибо, Наташа
Очень красивый и необычный суп! Я какой вкус преобладающий?
ох, сложно сказать, скорее свекольный все-таки, но с кислинкой, и остренький от чесночка. Очень необычно. Мы с дочей скушали с удовольствием
ох, сложно сказать, скорее свекольный все-таки, но с кислинкой, и остренький от чесночка. Очень необычно. Мы с дочей скушали с удовольствием
Обязательно попробую летом!
Класс! Оль, а мандариновые цветы у тебя откуда?
Свет, у меня дома деревце как раз зацвело. Все усыпано цветочками. Такой аромат стоит. Мне его муж год назад подарил на день рождения, я уже один урожай собрала, вот сейчас по второмо кругу цветет
Ух ты! Я даже не знала, что у нас такое может расти. А если просто из мандариновых косточек вырастить, оно будет цвести интересно, а то я что-то не встречала у нас в продаже
Не знаю, как из косточек... думаю, что очень долго нужно будет ждать цветения. Или прививать чего-то надо будет. А у меня и лимон зацвел. С него так мы круглый год урожай собираем
Я вот помню, что в детстве выращивали деревья из лимонных косточек, но они не цвели и тем более урожай не давали. Наверное, надо в магазине покупать уже со всеми процедурами, тогда и цвести будет. А так я люблю из всяких заморских фруктов косточки закопать
Ой, не поверишь, я тоже люблю. В прошлом году манго посадила (буть он неладен), а из этой одной косточки ДВА!!! огромных дерева за год вымахали. Они за этот год от подоконника до потолка вытянулись, вот мы теперь думаем, если к соседям вверх дыру пробивать, то манговый урожай у них будет, надо в низ проситься
Ну а ананасы-так у меня в каждой комнате растут
Оль, ну ты Мичурин! У меня манго не выросло, теперь понимаю, что это к лучшему А вот личи проклюнулось, растёт по- маленьку. Муж в прошлом году и так еле перенёс мои заросли помидоров-мутантов и базилика, заняли всю его балконную территорию, манго бы он мне не простил А ты где-нибудь фото показывала?
мандаринка моя вот тута https://www.povarenok.ru/blog/show/26364/
а лимон, ананас и манго вот тута https://www.povarenok.ru/blog/show/25459/ там прошлогодняя фотка манго, он сейчас уже до потолка
Оль, суп такой аппетитный и очень красивый (что редко можно сказать о супе!)
Мариша, спасибо большое
Красочный супчик!
Спасибо, Ирин
красота необыкновенная!
Спасибо
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 1292 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки