• 10 июля 2008, 18:42
  • 15548

Огуречная шарлотта

Рецепт: Огуречная шарлотта

Очень нежно, свежо и вкусно. Делается быстро, а результат просто впечатляет.

Категория: Закуски Закусочные торты Овощные закусочные торты

Ингредиенты для «Огуречная шарлотта»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1975.3 ккал
белки
110.8 г
жиры
141 г
углеводы
82.5 г
Порции
ккал
246.9 ккал
белки
13.9 г
жиры
17.6 г
углеводы
10.3 г
100 г блюда
ккал
182.9 ккал
белки
10.3 г
жиры
13.1 г
углеводы
7.6 г


Рецепт «Огуречная шарлотта»:

Растопить масло и перемешать с крекерной крошкой, лимонным соком и цедрой. Посолить и поперчить. Перемешать и плотно уложить на дно формы.

Огурцы очистить и потереть на крупной терке. Оставить на некоторое время и потом отжать сок.

В большую миску положить творог. Взбить его миксером с желтками. Добавить сметану и чеснок. Посолить и поперчить по вкусу, смешать с тертым огурцом.

Желатин залить водой. Растворить в микроволновке или на плите. Добавить желатин в творожную смесь и перемешать.

Взбить белки в устойчивую пену и аккуратно соединить с сырной смесью.

Ложкой выложить ее в разъемную форму. Слегка покачать форму, чтобы смесь распределилась равномерно.
Поместить в холодильник на ночь.





Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Огуречная шарлотта
Описание: Очень нежно, свежо и вкусно. Делается быстро, а результат просто впечатляет.
Тэги: закуска.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Оригинальный рецепт
Должно быть вкусно и необычно.
+++++++++++++++++
Ну надо же, какое чудо! Надо попробовать обязательно, это что-то необыкновенное!
Великолепно! спасибо!
Очень красиво, надеюсь, что и вкусно!
Просто супер!
Очень красиво и необыкновено!
5+! Я все это приготовлю!
Это что-то!!! Просто офигено!!! +++++++
Просто фантастика!
хороший вариант и фото замечательные +++
супер :!: :!: :!: :!: :!: :!:
Сног сшибательная "вещь" :P . Котенок!!!!++++++++++++++++++++++
++++++++++++,супер!
Бомба. Мало того, что я не люблю сладкое. так я еще люблю огурчики и тем более в сочетании с творогом. А это именно то, что доктор прописал.
ПЛЮСИЩЕ вам ОГРОМНЫЙ ++++ Отличный рецепт. Красота. Вы умничка!
Обалдеть...Просто слов нет! Красотища-вкуснотища!
Просто нет слов, красота!!!!++++++
ух ты! просто класс!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Носите ли Вы маску?


Уже 1425 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки