• 10 июля 2008, 18:42
  • 15330

Огуречная шарлотта

Рецепт: Огуречная шарлотта

Очень нежно, свежо и вкусно. Делается быстро, а результат просто впечатляет.

Категория: Закуски Закусочные торты Овощные закусочные торты

Ингредиенты для «Огуречная шарлотта»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Огуречная шарлотта»:

Растопить масло и перемешать с крекерной крошкой, лимонным соком и цедрой. Посолить и поперчить. Перемешать и плотно уложить на дно формы.

Огурцы очистить и потереть на крупной терке. Оставить на некоторое время и потом отжать сок.

В большую миску положить творог. Взбить его миксером с желтками. Добавить сметану и чеснок. Посолить и поперчить по вкусу, смешать с тертым огурцом.

Желатин залить водой. Растворить в микроволновке или на плите. Добавить желатин в творожную смесь и перемешать.

Взбить белки в устойчивую пену и аккуратно соединить с сырной смесью.

Ложкой выложить ее в разъемную форму. Слегка покачать форму, чтобы смесь распределилась равномерно.
Поместить в холодильник на ночь.





Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Огуречная шарлотта
Описание: Очень нежно, свежо и вкусно. Делается быстро, а результат просто впечатляет.
Тэги: закуска.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Оригинальный рецепт
Должно быть вкусно и необычно.
+++++++++++++++++
Ну надо же, какое чудо! Надо попробовать обязательно, это что-то необыкновенное!
Великолепно! спасибо!
Очень красиво, надеюсь, что и вкусно!
Просто супер!
Очень красиво и необыкновено!
5+! Я все это приготовлю!
Это что-то!!! Просто офигено!!! +++++++
Просто фантастика!
хороший вариант и фото замечательные +++
супер :!: :!: :!: :!: :!: :!:
Сног сшибательная "вещь" :P . Котенок!!!!++++++++++++++++++++++
++++++++++++,супер!
Бомба. Мало того, что я не люблю сладкое. так я еще люблю огурчики и тем более в сочетании с творогом. А это именно то, что доктор прописал.
ПЛЮСИЩЕ вам ОГРОМНЫЙ ++++ Отличный рецепт. Красота. Вы умничка!
Обалдеть...Просто слов нет! Красотища-вкуснотища!
Просто нет слов, красота!!!!++++++
ух ты! просто класс!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 1048 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки