• 1 апреля 2014, 18:55
  • 7936

Баклажаны с овощами

Рецепт: Баклажаны с овощами

Это не только универсальный овощной гарнир, но и пикантная закуска. Мы по достоинству оценили это блюдо. Готовим в мультиварке VITEK VT-4201

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из овощей в мультиварке

Ингредиенты для «Баклажаны с овощами»:

Время приготовления:



Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 1000 Ватт

Программа: cake


Рецепт «Баклажаны с овощами»:

Готовим в мультиварке VITEK VT-4201. Продукты, которые нам понадобятся.

Лук нарезать кольцами, Чеснок выдавить через чеснокодавилку, добавить масло и обжарить в режиме "Meat" до характерного запаха. Вытащить из мультиварки

Затем слегка обжарить морковь (натереть на терке) и перец болгарский (нарезать полосками)

Подобрать баклажаны одинаковой величины, нарезать кружочками толщиной 1,5 см, посолить

Обвалять баклажаны в муке и обжарить в режиме "Chicken" в масле с обеих сторон. После выложить на бумажные салфетки

На дно чаши мультиварки уложить слой баклажанов, покрыть овощами- луком и морковью с перцем, затем опять положить слой баклажанов и слой овощей, так повторять, пока не будут уложены все баклажаны. Влить соус, накрыть крышкой и тушить в режиме в режиме "Chicken" минут 10. Сверху посыпать нарезанным укропом

Приготовление соуса- в томат-пюре или в свежие помидоры, протёртые через сито, добавить молотый перец, соль, муку, разбавить водой, доведя до густоты жидкой сметаны.

Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Баклажаны с овощами
Описание: Это не только универсальный овощной гарнир, но и пикантная закуска. Мы по достоинству оценили это блюдо. Готовим в мультиварке VITEK VT-4201


Комментарии и отзывы

Отличные баклажанчики! Кушаем с удовольствием!)
на здоровье!
Надюшка, очень вкусно))
спасибо, моя!!!
Надюша,вкуснейший рецептик!
спасибо, моя дорогая!!!
Замечательный рецепт!
спасибо, мне очень приятно!
Надя, замечательное блюдо - вкусное и яркое!
спасибо, мне очень приятно!
Баклажаны с томатами-прекрасное сочетание!
спасибо,это точно!
Вкусняшка!
спасибо, мне очень приятно!
Аппетитно!В таком варианте еще баклажаны не пробовала!Спасибо за рецепт!
на здоровье, спасибо за комментарий,мне очень приятно!
Вкусно и аппетитно!
спасибо, мне очень приятно!
Хороший рецепт,люблю баклажаны
спасибо, мне очень приятно!
Очень вкусно
спасибо, мне очень приятно!
Знаю-знаю!Готовлю давненько такую вкусняшку в казане.
спасибо, мне очень приятно!
Надюша, очень хороший рецепт. Выглядит супер аппетитно
Оленька, спасибо, моя хорошая!!
Я здесь новичок! Пока только смотрела. Но ваше блюдо захотелось приготовить уже сейчас! (хорошо что все продукты у меня есть) Спасибо!!!
На здоровье! буду только рада!!
Надюша,так соблазнительно выглядит блюдо!Красота и вкуснятина!
Спасибо, моя хорошая! мне приятно!
И мне такое надо.
готовь на здоровье! очень вкусно!
Агась, вот только мультиваркой обзаведусь.... А рецептик прибрала, спасибо!
На здоровье!!
Надюша, очень интересно и аппетитно! В сезон баклажан обязательно приготовлю Спасибо за рецепт!
Тебе спасибо, моя дорогая!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2126 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки