• 2 апреля 2014, 14:52
  • 8621

Лимонана-лимонно-мятный коктейль

Рецепт: Лимонана-лимонно-мятный коктейль

Иордания - это Святая Земля, Петра, бедуины с верблюдами, пальмы, Красное море, сладкий мятный чай и лимонана - освежающий напиток без которого немыслимо жаркое иорданское лето. (Лимон-нана - лимон и мята на арабском) Заходите ко мне в гости и угощайтесь!

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Лимонад

Кухня: Арабская

Ингредиенты для «Лимонана-лимонно-мятный коктейль»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
389.8 ккал
белки
7.1 г
жиры
0.8 г
углеводы
89.7 г
Порции
ккал
194.9 ккал
белки
3.6 г
жиры
0.4 г
углеводы
44.9 г
100 г блюда
ккал
50 ккал
белки
0.9 г
жиры
0.1 г
углеводы
11.5 г


Рецепт «Лимонана-лимонно-мятный коктейль»:

Рецепт очень прост и поэтому я не делала пошаговых фотографий.
1. Сахар залить водой и поставить на огонь. Дать сахару раствориться и снять с огня. Охладить.
2. Выжать сок из лимонов.
3. Сахарную воду, лимонный сок, мяту и кубики льда положить в чашу блендера.
30 секунд и охлаждающий коктейль готов!

Приготовив напиток, я внесла некоторые поправки. На 2 порции мне показалось многовато лимонов - 2 лимона будет более чем достаточно. И сладковат был напиток - сахара тоже нужно брать поменьше.

И ещё одно. В Иордании этот коктейль подавали в виде "каши" и было тааак вкусно! Я всё думала как же удалось так измельчить лёд. Потом я узнала что есть специальные кухонные аппараты -slush makesr- для напитков.

Недавно же я увидела рекламу резиновой чашки. Эту чашку ставишь в морозильную камеру на несколько часов. Затем туда можно налить любой охлаждённый напиток, подождать пару минут, сжать чашку рукой и получается такая "кашка".

В магазине детской игрушки мы с сыном увидели эту чашку и купили. Лимонану в таком виде пил даже мой 5-летний сын.

Всё равно, будете ли подавать лимонану как обычный холодный напиток или же как slush: вы не разочаруетесь.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лимонана-лимонно-мятный коктейль
Рецепт: Лимонана-лимонно-мятный коктейль

Иордания - это Святая Земля, Петра, бедуины с верблюдами, пальмы, Красное море, сладкий мятный чай и лимонана - освежающий напиток без которого немыслимо жаркое иорданское лето. (Лимон-нана - лимон и мята на арабском) Заходите ко мне в гости и угощайтесь!

Ингредиенты для «Лимонана-лимонно-мятный коктейль»:

Комментарии и отзывы

Люблю его! В жару самое то! В Сирии мы в такой напиток кладем мяты побольше. Чтобы совсем так зЕлено было)) и тоже кашицу из льда.А еще в кафешках его называют - Поло. ( без алкогольный конечно)
Я так понимаю, в блендере мята так измельчается, что ее можно пить? просто у меня нет чаши-блендера, у меня только погружной. значит, мне этот коктейль не светит?..
можно погружным конечно, а можете просто очень мелко нарезать листочки.
Этот коктейль популярен в большинстве арабских стран и в Израиле.
Мы постоянно делаем такой напиток. Вкусно и полезно. У нас он так же называется.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 4932 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки