• 3 апреля 2014, 12:15
  • 4530

Клубничный пирог

Рецепт: Клубничный пирог

Вкусный пирог с сочной начинкой и румяной хрустящей корочкой будет приятным дополнением к чаю во время поста!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Клубничный пирог»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2496.5 ккал
белки
30 г
жиры
46.3 г
углеводы
495.6 г
Порции
ккал
312.1 ккал
белки
3.8 г
жиры
5.8 г
углеводы
62 г
100 г блюда
ккал
220.9 ккал
белки
2.7 г
жиры
4.1 г
углеводы
43.9 г

Рецепт «Клубничный пирог»:

  • Вот ингредиенты по нашему списку

  • В миске соединяем муку с разрыхлителем, сахаром и щепоткой соли - перемешиваем сухие ингредиенты.

  • Добавляем масло и ледяную воду, перемешиваем

  • Тесто вымешиваем на столе, если не хватает воды, то подливайте по 1 ст л., чтобы тесто стало пластичным

  • И скаталось вот в такой шарик. Завернуть тесто в пленку и на 30 минут убрать в холодильник.

  • Тем временем подготовим нашу рисовую начинку. Для этого оварите рис по инструкции на упаковке с добавлением 2 ст. л. сахара и щепотки ванили, пересыпьте в мисочку, чтобы рис остыл

  • Достаем тесто и делим на 2 части - одна должна быть чуть больше другой.

  • Раскатываем большую часть -

  • Она должна быть по форме, чтобы сформировалась основа с бортиками для нашего пирога. у меня была форма диаметром 21 см.

  • Теперь выкладываем равномерно рис,

  • Сверху клубнику

  • Клубнику посыпаем 50 г сахара и крахмалом

  • Раскатываем меньшую часть теста и накрываем сверху наш пирог (можно так же нарезать тесто полосочками и сделать пирог полуоткрытым)

  • Обрезаем у нашего пирога края теста, смазываем растительным маслом, делаем в центре надрез и присыпаем слегка коричневым сахаром.
    Выпекать при 180 градусах 50 минут

Угощайтесь на здоровье!








BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Клубничный пирог
Рецепт: Клубничный пирог

Вкусный пирог с сочной начинкой и румяной хрустящей корочкой будет приятным дополнением к чаю во время поста!

Ингредиенты для «Клубничный пирог»:

Фотографии «Клубничный пирог» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Честно говоря, присутствие риса в сладком пироге все-таки странновато. В целом, в качестве завтрака неплохо. Но по мне сахара многовато.
Спасибо большое за комментарий, знаете, меня сладкий рис ничуть не смущает, люблю его, но безусловно это такая затея из разряда на любителя
Спасибо, очень удачный рецепт! Рис не дал тесту размокнуть от клубники, а вместо верхнего слоя теста, я сделала крошку. Получилось нежно и хрустяще одновременно!
Спасибо большое за такие замечательные слова! Очень рада,что понравился пирог! Идея с посыпкой классная
супер!!!!!!
Спасибо, солнышко!
Прекрасный пирог! Клубника в пироге - это вкусно!
Танюш, привет! Спасибо тебе за сладкий комментарий к моему сладенькому пирогу!
Ариша,замечательный ароматный пирог!
Ириш, ты просто умничка, что заглянула - спасибо за теплые слова!
Какой летний пирог! Красота!
Маришка, молодец, что заглянула! Спасибо тебе !
так иногда хочется летнего настроение, а замороженные ягоды помогают его создать!
Это точно, особенно когда холодно за окном!
Я прибежала угощаться! Где мой самый большой кусок?!
Отрезай, солнышко! Ты, наверное, с работы? к
Ага! И сразу на боевой пост
Ты ж мое золотце! Спасибо!
я бы для тебя и всего пирога не пожалела, лишь бы ты улыбалась
Удачи в конкурсе! Держу за тебя кулачки!
Спасибо, Ленусь!
Как постный десерт, отличный вариант
Спасибо! Конечно в дни поста тоже хочется вкусненького, а для остальных дней существует масса разнообразных вкусностей!
хотя тесто мне показалось очень интересным - не сухое, довольно простое и с таким скромнымнабором ингредиентов!
Отличный пирог, Арина!
Спасибо! У нас с тобой сегодня клубничное настроение!
Точно, и на первое, и на десерт
Очень аппетитно, спасибо! В КК!
Готовьте на здоровье и спасибо за поддержку
Великолепный!
спасибо
Ариша, пирог замечательный и вкусный
Спасибо, Светлан!
Ариша, какой замечательный пирог
Нат, спасибо большое!
Аришенька,прекрасный пирог!
Ириш, спасибо!
Спасибо!
Какой сочны и красивый! Удачи в конкурсе, Аришенька!
Женечка, спасибо тебе, дорогая!
Ариш, какой красавец! Очень аппетитный пирог Молодец, не сидишь без дела
Спасибо тебе, солнышко! Олесь, ну не могу просто! Ручки чешутся! На прошлой неделе пирог пекла, и вот сегодня только дооформила!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки