Версия для печати
  • 4 апреля 2014, 0:11
  • 224516

Творожный кекс в мультиварке

Рецепт: Творожный кекс в мультиварке

Я никогда не пекла ничего в мультиварке, предпочитала печь традиционно - в духовке. Но, благодаря конкурсу от компании "Vitek", пришлось попробовать это сделать. Кекс пекла в МВ "Vitek" VT-4206-R и результатом осталась довольна. Кекс получился настолько воздушным, нежным и вкусным. Заходите и угощайтесь.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Пирог в мультиварке

Ингредиенты для «Творожный кекс в мультиварке»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт

Программа: Выпечка (90 минут)


Рецепт «Творожный кекс в мультиварке»:

Творог протереть через сито.

Мягкое сливочное масло перемешать с сахаром и хорошо взбить (взбиваем не менее 10-15 мин!!!)

Добавляем творог, перемешиваем и взбиваем до получения однородной гладкой массы.

Добавляем по одному все яйца, каждый раз чуть-чуть взбивая. Затем тщательно перемешиваем смесь.

В просеянную муку добавляем разрыхлитель и соль. Перемешиваем. Добавляем к вышеполученной смеси и хорошо перемешиваем тесто (не взбиваем!)

Чашу МВ хорошо смазываем растительным маслом. Выкладываем тесто, разравниваем.

Выбираем программа "Выпечка", выставляем время - 1ч.25 мин. (у меня на фото стоит время 55 мин, но мне его оказалось мало, кекс за это время не успел испечься, выпекала его еще 30 мин.)

Вытаскиваем кекс из МВ, остужаем и обильно посыпаем сахарной пудрой.

Прошу к столу!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожный кекс в мультиварке
Описание: Я никогда не пекла ничего в мультиварке, предпочитала печь традиционно - в духовке. Но, благодаря конкурсу от компании "Vitek", пришлось попробовать это сделать. Кекс пекла в МВ "Vitek" VT-4206-R и результатом осталась довольна. Кекс получился настолько воздушным, нежным и вкусным. Заходите и угощайтесь.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Женя. Спасибо за рецепт. Все получилось отлично. В спешке забыла добавить разрыхлитель, а пирог уже 5 минут выпекался. На свой страх и риск остановила процесс. Переложила опять в миску (тесто уже успело прихватится) добавила разрыхлитель, хорошо перемешала и на час в мультиварку. Через 55 минут кекс был готов. Вынула, перевернула и еще на 15 минут. Сахара дала 200 г, добавила цедру лимона и грецкий орех. Вкусно-вкусно.
Добавляю фото отчетик.
Обожаю этот кекс. Улетает на ура. Пробовала другие печь, но этот остался фаворитом))))
Женечка, спешу с отчетом!Люблю печь в мультиварке, особенно в такую жару. Все отлично получилось. Пекла 50 минут, потом еще 10 минут, потом перевернула кекс и пекла 10 минут, чтобы хоть немного зарумянить теперь уже нижнюю сторону. Получился высокий красавец. Очень вкусно!
Олечка, шикарное исполнение рецепта !!!Фото супер !!!
Спасибо, Галочка! В мультиварке всегда такие пироги получаются - высокие богатыри!!!
Ответ для акчуч
Олечка, богатырский кекс у тебя на фото! Шикарное исполнение! Ну..., я тоже пожалуй угощусь кусочком слева.
Ну конечно же слева, кто бы сомневался! Оленька, дорогая, даже если ты угостишься всем пирогом в целом, я буду только рада! Спасибо за добрые слова!
Ну...,тогда я до пятницы совершенно свободна!
Ответ для акчуч
Прелестно, прелестно и еще раз прелестно, Олечка! Спасибо за нежное фото и шикарный по структуре кекс.
Ответ для акчуч
Шикарное фото! И кекс!!!
Ой, я прям вся гордюсь!!! Спасибо, Людочка, за высокую оценку!
Ответ для акчуч
Оленька восхитительный кекс,высокий,очень аппетитный
Спасибо, Танюша! Кекс очень вкусный, вся семья осталась довольна!
Очень вкусный, пышный кекс! Все получилось спасибо за рецепт))
И Вам спасибо за красивое фотодоказательство.
Женечка, готовила твой кекс на городской детский конкурс "пирогов", там участвуют малыши, а готовят мамы )) На дегустацию попасть я не успела, но фотоулику прилагаю! Надеюсь Всем пирог понравился)
Пробовали жители города)) Здорово! Не хлопотно и Красиво!
Кристиночка,очень красивый пирог получился!
Ириша, спасибо
Ответ для Кристина Андреева
Кристиночка, замечательный кекс, очень красивый!
Спасибо Солнышко
Ответ для Кристина Андреева
Кристиночка, шикарный пирог получился!!!
Спасибо, Жанночка
Ответ для Кристина Андреева
Кристиночка!Ярко и нарядно получилось Какой был приз на конкурсе?
Алечка, спасибо ! Были грамоты ))), главное участие
Ответ для Кристина Андреева
Кристина, мне очень приятно. Спасибо и тебе!
Шикарный рецепт, получился кекс очень пышный и вкусный. Спасибо
Спасибо за рецепт . Получился очень вкусный кекс , несмотря на то , что я его всё же передержала в мультиварке. Поставила сначала на час , потом добавила ещё 20 минут, а надо было бы 10.
Но всё равно очень вкусно. Я добавляла вяленую вишню и сверху залила глазурью , чтобы спрятать верх , который в мульте не румянится. Обязательно буду ещё готовить.
Замесила все блендером, кроме муки. Муку аккуратно вмешивала. Кекс настоялся ночью, и стал еще вкуснее)). Сын и муж захомячили по большому куску) СПАСИБО
Вот наконец то добралась до вашего кекса . В первый день когда приготовила , не нашла в нем ничего особенного . НО зато утром следующего дня это просто ВЕЛИКОЛЕПНО , как раз тот вкус который я хотела . ОГРОМНОЕ спасибо за рецепт
Пожалуйста.
Очень вкусный нежный кекс, ароматный и сытный. Готовлю уже не впервые, результат отличный!
спасибо за фото
У меня кексик поднялся)) на вкус очень приятный! Но почему то немного тестеной подучился и какие то мелкие твердые крупинки ощущаются. Не подскажите?
Вы творог через сито протерли?
Спасибо за рецепт. Кекс - супер! Немного изменила - положила не 300 г сахара, а 200. Выпекала 55 минут в мультиварке, а потом еще примерно 20-25 минут в духовке при 180 градусах (в чаше от мультиварки). Все пропеклось. Сверху зарумянилось, снизу ничего не пригорело. Творог немного чувствуется, но не могу сказать что сильно. Мои дети, которые совершенно не едят творожную запеканку, кекс лопали на ура Спасибо за отличный рецепт
Мой красавец:
https://www.povarenok.ru/photo/96683/
Спасибо! Получилось очень вкусно) единственно муку брала кукурузную не знаю как добавить фото, но кекс как с картинки вышел)))))
Пожалуйста. Вы поваренок нулевого уровня, поэтому фото пока не можете прикреплять. Растите быстрее и эта функция будет Вам доступна.
Спасибо)
Пекла в духовке.Вся семья в восторге. Спасибо вам за рецепт.
И Вам спасибо, что выбрали рецепт.
Готовила кекс по данному рецепту уже 4 раза! И в мультиварке пробовала, и отдельными маленькими кексиками с разными начинками. Все всегда получается. Очень вкусно! Большое спасибо!
Приготовила. Пришлось не соблюсти точно рецепт, т.к. готовила рано утром и чтобы не разбудить домашних месила, мяла и перемешивала все руками без комбайнов и миксеров. Так же у меня было только 3 яйца (но больших) и только 1ч.л. разрыхлителя (добавила еще пол ложки соды).
Но не смотря на все это: кекс отлично поднялся, получился невероятно ароматным и вкусным!!!
Пекла 1 час на одной стороне и 5 мин. на другой. Вот 55 мин. у Вас в рецепте - это, видимо, про мою мультиварку, т.к. кекс уже начинал подгорать.
Большое спасибо за рецепт! Очень вкусно! Очень быстро его умяли с чаем. Буду с удовольствием еще готовить по данному рецепту.
Ответ для Dormi
Скажите пожалуйста . у Вас какая марка мультиварки? Интересует время приготовления. У меня Редмонд и я всегда немного уменьшаю время выпечки.
Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно! Только у меня кекс более пористый вышел, и немного крошливый. Видимо, дело в твороге, или потому что я соды добавила, у меня разрыхлителя не хватило. Фотографию выложить пока не могу, не доросла еще)))
На здоровье!
отличная идея спрятать полезный творог в прекрасный кекс, в мультикухне такой получится пышным и аппетитным
Пожалуйста! Готовьте с удовольствием! С Рождеством!
Спасибо вам огромное Кекс великолепный . Не описать словами очень очень вкусно.Спасибо за рецепт. К сожалению не могу найти как добавить фото. Если кто нибудь подскажет, я обязательно добавлю
На здоровье. Фото сможете добавить как станете поваренком 1 уровня.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook