• 4 апреля 2014, 5:34
  • 2253

Банановый кекс со сливочным ликером

Рецепт: Банановый кекс со сливочным ликером

Я очень люблю банановую выпечку и с удовольствием пробую новые ее версии. В этот раз хочу поделиться с вами еще одним рецептом бананового кекса - ароматного, пышного и вкусного!

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке

Ингредиенты для «Банановый кекс со сливочным ликером»:



Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 860 Ватт

Программа: Выпечка (50 минут)


Рецепт «Банановый кекс со сливочным ликером»:

Размягченное сливочное масло взбить с сахаром при помощи миксера.
По одному добавить яйца, как следует взбивая после каждого.
В чашке смешать просеянные муку, соду и разрыхлитель.

Добавить муку к яично-масляной смеси, размешать. Получиться очень густое тесто. Мешать его тяжело, да и не нужно стараться вымесить до гладкости.
Добавить к тесту измельченные бананы и влить ликер. Размешать.
Тесто готово.
Включить мультиварку и выложить тесто в чашу. В мультиварке, от отличие от духовки, низ выпечки всегда довольно сильно запекается, я этого не люблю. Чтобы низ выпечки не был пережаренным, я застилаю дно чаши двумя слоями бумаги для выпечки, а между ними прокладываю лист фольги.

Выбрать режим "Выпечка", время приготовления - 50-60 минут.
Готовность кекса проверяйте лучинкой!
После окончания выпечки отключить мультиварку, дать кексу постоять 10 минут, затем вынуть при помощи пароварки.
Остывший кекс посыпать сахарной пудрой или полить глазурью.

Если будете выпекать кекс в духовке, то время выпечки составит 40-50 минут при температуре 180°.

Этот кекс можно легко превратить в торт, разрезав его на 3-4 части и промазав кремом.



Приятного чаепития!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Банановый кекс со сливочным ликером
Описание: Я очень люблю банановую выпечку и с удовольствием пробую новые ее версии. В этот раз хочу поделиться с вами еще одним рецептом бананового кекса - ароматного, пышного и вкусного!


Другие варианты рецепта

Фотографии «Банановый кекс со сливочным ликером» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Сделала из вашего кекса тортик к НГ. Добавила в тесто орехи, изюм и цедру лимона вместо ликера, разрезала корж и промазала сметанным кремом. Нору сахара уменьшила в 2раза, тк сахар добавился еще и в крем. Получилось празднично и очень вкусно, быстро и не хлопотно. Спасибо от всех гостей за рецептик!
На здоровье!)) Отличный тортик получился!
Ароматная выпечка !
Благодарю!
Отличный рецепт! Смешивала все стихийно, пекла в мульте. Единственное чувствуется запах соды, уменьшу в след раз количество. Ликёр добавляла пинаколада
Спасибо) Приятного чаепития!
А что это у Вас за крем для торта? Такой интеречный темненький))) Очень хотелось бы такой же тортик сделать)))
Да всё просто - обычная вареная сгущенка и сливочный сыр)
Приготовила сегодня порционные кексики. Получились чудесные. Мне напомнили бисквит Мишка Барни, только без начинки. В следующий раз попробую сделать с варёной сгущёнкой. Спасибо автору за чудный рецепт!
На доброе здоровье!
Кекс получился чудесным!! Ура!!!
Я рада )) Приятного чаепития!
Очень вкусный пирог!Не сложное приготовление ,а результате очень превосходный,но для меня очень сладкий.Пекла в панасонике 55минут и 10 минут дала отдохнуть.Спасибо,за рецепт.
На здоровье!
Сахар регулируйте по вкусу. По мне 170 г, да к тому коричневого, сахара - это нормально )) Но вкусы у всех разные, так что подстраивайте под себя.
Не прошло и полгода, а я испекла кекс! В субботу поздно ночью уже доделываа из него торт, а в воскресенье забрала с собой в гости к подруге. Результат превзошел все ожидания, тем более, что я выставила Т чуть выше нужной, но кекс всем понравился. Фото не сделала, но вы меня простите за это.
Ленусь, как ты шустро! Молодец! Я очень рада, что кекс пришелся всем по душе На здоровье!
Ответ для gelena
Красота! Захомячила в запасники рецепт!
Леночка, зуб даю, что испеку!!! Скоро....
Буду ждать ))) Твои скоро приедут, для них будешь печь?
Приедут не очень-то скоро, но испеку. Для мамы.
Лен, он большой получается, так что уменьшай норму продуктов, а то придется раздавать остатки соседям
Ничего, съедят, там мамины подруги в гости придут...Зато хватит на всех
Ясно )) Тогда, конечно, пеки как есть!
Мерси!
Очень красивый банановый тортик-кекс, Леночка! Про вкус уже и молчу, поскольку тоже очень уважаю банановую выпечку!
Спасибо, Ленусик!
У меня еще есть в заначке кое-что банановое и очень вкусное
Красивый кекс, с прослойкой крема смотрится в разрезе как торт.
Спасибо, солнце!
Шикарный кекс,Леночка,кремом промазать вообще супер будет!
Ага, Танюш, очень вкусно получается с кремом! Спасибо!
Очень соблазнительная выпечка!
Спасибо, солнце!
И я люблю банановую выпечку! Тем более твои! Но нет мульти...
Олюшка, солнце, пеки в духовке, все отлично получится!
вкуснотища!
Спасибо!
Спасибо,забрала себе такой шикарный кекс!!!
Была рада поделиться, Вероника!
С ликерчиком, да я не откажусь!! Люблю такую выпечку!!
Я тоже люблю ))
Шикарный разрез!
Спасибо, Леночка!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2061 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки