Мой второй опыт приготовления выпечки в мультиварки. И мне этот пирог понравился больше, пышный, хорошо пропеченный, с легким ароматом лайма.
ДиДи80Поваренок 4 уровня
- 4 апреля 2014, 6:34
- 3018
Йогуртово-лаймовый пирог
Ингредиенты для «Йогуртово-лаймовый пирог»:
- Йогурт — 1 стак.
- Лайм (Натереть цедру, выжать сок.) — 1 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
- Масло растительное — 1/3 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Соль (щепотка)
- Сахарная пудра (для посыпки)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3786.7 ккал |
белки
35.4 г |
жиры
226.9 г |
углеводы
403.1 г |
| Порции | |||
| ккал 631.1 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 37.8 г |
углеводы 67.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 357.2 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 21.4 г |
углеводы 38 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 800 Ватт
Программа: Выпечка (70 минут)
Рецепт «Йогуртово-лаймовый пирог»:
-
Печь пирог будем в мультиварке Vitek-4204 GY. У нее есть такая замечательная и полезная программа как Йогурт. Теперь мы дружно едим вкусный домашний йогурт, который, кстати, очень хорошо идет в выпечку. Расскажу, как легко его приготовить в мультиварке.
Понадобится: литр молока, 1 ванночка классической активии, сахар по вкусу.
-
Молоко вскипятить и остудить до 35-40 градусов. Отлить немного молока и размешать в нем закваску (активиа). Смешать с оставшимся молоком, добавить сахар по вкусу, разлить по стаканчикам и закрыть плотно крышками. Если у вас нет специальных стаканчиков, замечательно подойдут стеклянные баночки от детского питания.
-
Поставить стаканчики в чашу мультиварки и налить воды, чтобы она на 2/3 покрывала стаканчики. Установить режим Йогурт на 6 часов по умолчанию.
-
После приготовления остудить и поставить в холодильник до окончательного загустения. Получается вкусный, натуральный йогурт, очень густой.
А мы испечем ароматный йогуртово-лаймовый пирог! -
Нам понадобятся следующие продукты.
-
В большой миске смешайте йогурт, растительное масло, сахар (я использовала демерару), цедру и сок лайма. У таких ингредиентов как сахар, лаймовый сок.. всегда можно подобрать пропорции на свой вкус.
-
По одному вмешайте яйца. Даже лучше предварительно их взбивать.
-
Муку просейте с разрыхлителем, добавьте в тесто вместе с солью.
-
Хорошо перемешайте тесто.
-
Чашу мультиварки смажьте растительным маслом и вылейте в неё тесто.
Установите режим выпечка и время от 45 минут. Возможно, вам потребуется больше времени, проверяйте готовность деревянной шпажкой. Моему пирогу понадобилось больше часа.
После готовности дать постоять пирогу в чаше при закрытой крышке около 15 минут.
Вынуть при помощи контейнера пароварки, остудить, присыпать сахарной пудрой и цедрой лайма по желанию.
Приятного чаепития!
После готовности дать постоять пирогу в чаше при закрытой крышке около 15 минут.
Вынуть при помощи контейнера пароварки, остудить, присыпать сахарной пудрой и цедрой лайма по желанию.
Приятного чаепития!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 мая 2014 года Демурия #
14 мая 2014 года ДиДи80 # (автор рецепта)
14 мая 2014 года Демурия #
14 мая 2014 года ДиДи80 # (автор рецепта)
6 апреля 2014 года гурман1410 #
4 апреля 2014 года Silverina1 #
5 апреля 2014 года ДиДи80 # (автор рецепта)
4 апреля 2014 года para_gn0m0v #
4 апреля 2014 года ДиДи80 # (автор рецепта)
4 апреля 2014 года irina_vip #
4 апреля 2014 года ДиДи80 # (автор рецепта)
4 апреля 2014 года Ирушенька #
4 апреля 2014 года ДиДи80 # (автор рецепта)
4 апреля 2014 года veronika1910 #
4 апреля 2014 года ДиДи80 # (автор рецепта)
4 апреля 2014 года Nikky #
4 апреля 2014 года ДиДи80 # (автор рецепта)
4 апреля 2014 года Nikky #
4 апреля 2014 года felix032 #
4 апреля 2014 года Ольчик40 #
4 апреля 2014 года Арина А #
4 апреля 2014 года в744нт #
И два рецепта в одном! И оба отличных!
4 апреля 2014 года diana1616 #
4 апреля 2014 года izayra #
4 апреля 2014 года Marioka82 #
4 апреля 2014 года мисс #
4 апреля 2014 года Демурия #
4 апреля 2014 года ДиДи80 # (автор рецепта)
4 апреля 2014 года Таусова #
4 апреля 2014 года Марина Мармеладинка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: