Рецепт: Котлеты из консервированной рыбы с сыром
Котлеты из консервированной рыбы с сыром
Рецепт: Быстрая самса с фаршем и сыром
Быстрая самса с фаршем и сыром
Рецепт: Сырные маффины с ветчиной и черри
Сырные маффины с ветчиной и черри
  • 4 апреля 2014, 12:57
  • 89929

Трюфельный торт

Рецепт: Трюфельный торт

Вкуснейший торт, готовится на раз-два. Необычная структура и очень шоколадный вкус. По праву называется тортом. Готовим в мультиварке Vitek VT-4213GY

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Торт в мультиварке

Ингредиенты для «Трюфельный торт»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5869.6 ккал
белки
85.7 г
жиры
374.9 г
углеводы
525.1 г
100 г блюда
ккал
373.9 ккал
белки
5.5 г
жиры
23.9 г
углеводы
33.4 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт

Программа: выпечка (50 минут)


Рецепт «Трюфельный торт»:

  • Сливочное масло растопить, добавить какао в горячее масло, перемешать, добавить сахар

  • Сметану, яйца, сливки 250 мл и перемешать.

  • Добавить к муке соду, разрыхлитель, перемешать и подсыпать к смеси. Все хорошо вымешать до однородности.

  • Тесто поместить в чашу мультиварки, режим "выпечка" 50 минут.

  • Далее делаем ганаш: сливки 80 мл и шоколад поставить на огонь и подогревать до растворения.

  • Остудить.

  • Торт перевернуть из чаши на тарелку.

  • Залить ганашем. Украсить по желанию, у меня лепестки миндаля.



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6954


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Трюфельный торт
Рецепт: Трюфельный торт

Вкуснейший торт, готовится на раз-два. Необычная структура и очень шоколадный вкус. По праву называется тортом. Готовим в мультиварке Vitek VT-4213GY

Ингредиенты для «Трюфельный торт»:

Фотографии «Трюфельный торт» от приготовивших (13)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Отличный торт! На окончательном этапе приготовления теста, я уже была готова есть его с ложки это же почти готовый шоколадный крем был Выпекала в духовке при 180-190С, объем торта большой получается, выпекался примерно минут 45, у меня форма прямоугольная, размер 18*25*5, заполнила почти на 2/3 (можно смело на половину формы заливать, очень хорошо поднимается) и еще хватило на одноразовую формочку для кекса объемом 250 мл. Пирог в гости "пошел" , фото почти из под ножа кекс дома был благополучно съеден мной с чаем Шикарная выпечка, очень гармоничный и супер шоколадный вкус! Спасибо за рецепт!
Замечательный торт! Выпекала по времени дольше в МВ. Дочки сказали - как пирожное картошка. Спасибо большое за рецепт!
Делаю подобный торт давно. Есть у меня свой рецепт трюфельного тортика, но тут сделала по вашему рецепту. Это вкусный торт. Выпекала в духовке. Мне почему то не нравится выпечка в мульте.
Спасибо огромное, прекрасный тортик, именно то, что я искала. Пеку в духовке, неизменно прекрасный результат.
не знаю как так, но ставила 5 рецепту. Извиняюсь
Здравствуйте! Готовила два раза, на Новый год использовала этот рецепт как основу для трайфлов. Вышло просто шикарно. Второй раз решила сделать тортиком с кремом (надо было сливки использовать), очень вкусно. Я раньше не понимала что такое "бархатный" на вкус, но этот трюфельный торт действительно бархатный ) Спасибо большое за вкусный рецепт!
Удивительно! Потрясающе! Больше нет слов. Добавили немного кофе в тесто, под глазурь слой мармелада. Огромное спасибо за такой праздничный рецепт торта!
Очень простой рецепт и очень вкусный! Спасибо!
Как же это вкусно. .....наверно. Пересмотрела все отзывы и фотки. Красотень....
Остается глотать слюнки и вздыхать на весы((((
А может ну их эти весы? Да шикануть!
конечно шикануть! иногда можно!
Мне очень понравился предыдущий комментарий, он не шел у меня из головы с самого момента, когда увидела его в ленте ГВ. И сейчас могу сказать, что я полностью с ним согласна! Мегашоколадный торт с интересной бархатной структурой! Спасибо большое за прекрасный рецепт!
Великолепный шоколадный тортик!!!
Жанночка, спасибки, дорогая!
Ответ для lina0710
Превосходный тортик , Лина !
Алсушенька, огромное спасибо!
Ответ для lina0710
Линочка, просто шедевральный торт!!! Такая глазурь манящая!!!
Лилечка, спасибочки за столь высокую оценку! Мне неимоверно приятно!
Ответ для lina0710
Так на стакан с горкой муки чего в нем только нет- и сметана ,и сливки ,и масло-с чего бы ему плохому-то быть!
Ответ для korztat
Ну да, он же трюфельный! Хорошо еще, что без 400гр шоколада, а то трюфельные, в основном, с огромным количеством масла и шоколада. Зато удовлетворила свое любопытство.
Ответ для lina0710
Линочка, какой красавец шоколадный
Галочка, спасибо от души!
Ответ для lina0710
Линочка, прекрасный торт! Супер шоколадный!
Спасибо, солнышко! Очень-очень приятно!
Ответ для lina0710
Великолепный торт у тебя!
Вероничка, сердечное спасибо! Мне очень радостно, что тебе понравилось!
Ответ для lina0710
Линочка, необыкновенно красивый тортик с зеркальным покрытием! Очень лакомый кусочек!
Олюшка, огромнейшее спасибо, моя хорошая! Как мне приятно!
Ответ для lina0710
Линочка, отличный тортик!
Светик, спасибочки! Очень приятно!
Ответ для lina0710
просто супер фото. рада что рецептик понравился!
Блистательный трюфф ! ..
Ответ для Алексеенко Владимир
просто супер! и торт и вы.
Готовлю не первый раз, очень вкусно, очень шоколадно!
Замечательный торт !
Разобралась как фото добавить
Отличный тортик и именно в том исполнении, что представлен автором - прослаивать кремом это уже явно будет перебор. Все в рецепте идеально: и структура торта и заливка ганашем. Выпекала в Поларис 0517 мощностью 860 в течение 90 минут, сначала показалось что сыроват, но когда постоял, окреп и получилось то, что надо. Жаль не получается добавить фото. Спасибо автору. буду готовить еще.
Очень рада, что торт пришелся по вкусу.
И еще. Если не заморачиваться по поводу влажной середины и не передерживать торт в МВ, то получается практически шоколадный фондан!!!
Несколько лет назад в одной из сетевых кофеен подавался шоколадно-шоколадный торт Но! Ваше тесто оказалось намного вкуснее!!! Из того торта я взяла то, что что мне очень понравилось. Он был посыпан крупной морской солью. Такой крупной у меня на момент выпекания не нашлось, но я очень осторожненько разбросала по ганашу менее крупную. На фото этого не видно, но знаете, как это незначительное дополнение отражается на вкусе! Попробуйте это на маленьком кусочке.
Давно искала рецепт такой очень шоколадной выпечки. Огромное спасибо за рецепт!!!!
сочетание с солью-супер!очень люблю тёмный шоколад с миндалём солёным...это восторг!
и торт отличный получился!
Чудесный тортик, только вот подскажите, пожалуйста, не скучноват? Может, на коржи разрезать и промазатьчем-нибудь их внутри?
Промазка коржей исказит вкус этого необыкновенного торта.
Оооочень вкусно, спасибо за рецепт
всем понравилось без исключения
а для любителей шоколада - просто песня
Все вкуснэ, делал неоднократно по этому рецепту, но - где вы берете миндальные лепестки?))
В крупных супермаркетах продаются, в том же отделе, где желатин, цветная кондитерская посыпка и т.д.
Там и искал. Спары, карусели как сговорились.. Сыплю грецкие орехи - тоже гут)
Я в Окее видела точно. И вроде в Призме - тоже...Но дорогие они, конечно, очень.
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Котлеты из консервированной рыбы с сыром
Котлеты из консервированной рыбы с сыром
Рецепт: Рулет из лаваша с сыром и курицей
Рулет из лаваша с сыром и курицей
Рецепт: Мини-котлеты на гриль-сковороде
Мини-котлеты на гриль-сковороде

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6329 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки