Рецепт: Булочки с сырным соусом
Булочки с сырным соусом
Рецепт: Паштет с плавленым сыром и мармеладом
Паштет с плавленым сыром и мармеладом
Рецепт: Картофельно-сырный кебаб в беконе
Картофельно-сырный кебаб в беконе
  • 5 апреля 2014, 23:01
  • 1706

Суп "Рыжий плут"

Рецепт: Суп Рыжий плут

Увидела в одном кулинарном журнале, стало интересно, попробовала- понравился, необычно. Если не говорить, что в супе есть курага- никто не догадается.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп "Рыжий плут"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1070.5 ккал
белки
71.2 г
жиры
34.1 г
углеводы
117.6 г
100 г блюда
ккал
124.5 ккал
белки
8.3 г
жиры
4 г
углеводы
13.7 г


Рецепт «Суп "Рыжий плут"»:

Куриное филе залить 1,5-2 литрами воды и отварить. Бульон процедить, мясо остудить и нарезать соломкой. Курагу пропустить через мясорубку или очень мелко нарезать. Лук нашинковать полукольцами и обжарить на сковороде (3-5 мин) в масле до золотистого оттенка. Добавить кетчуп и тушить ещё 1-2 мин. Картофель нарезать небольшими кусочками и всыпать в кастрюлю с бульоном. Добавить куриное филе, курагу, луковую обжарку, посолить, поперчить и варить 15-20 мин. При подаче посыпать петрушкой.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп "Рыжий плут"
Рецепт: Суп Рыжий плут

Увидела в одном кулинарном журнале, стало интересно, попробовала- понравился, необычно. Если не говорить, что в супе есть курага- никто не догадается.

Ингредиенты для «Суп "Рыжий плут"»:

Комментарии и отзывы

Заинтриговал рецепт, забираю в КК и опробую.. сочетание чернослива с мясом я люблю, а вот курагу не пробовала в таком амплуа.. ну что ж, поэкспериментируем, спасибо за идею
Пожалуйста! Пробуйте! Не забудьте -курага должна быть кисло-сладкая.
Спасибо, я обратила на это внимание Надо будет такую еще поискать
Покупала такую на рынке, у тех , кто торгует специями
))) и этот ваш рецепт я тоже попробую приготовить! спс за этот рецепт
Пожалуйста!
Рецепт гуляет по инету минимум с 2009 года, с точно таким же описанием. Но, судя по всему, вы готовили, и фото ваше, так что не придраться))
Возможно и гуляет, а я указала, что взяла из кулинарного журнала
С дебютом! Хороший рецепт у вас! Я очень люблю последнее время сочетание в супах мяса с фруктами. Удачи на сайте!
Спасибо!
С дебютом вас! Суп вкусный!
Спасибо! Да, супчик и правда вкусный, для тех кому надоели обычные супы с курицей и хочется что- то новенькое попробовать
А картофель у вас 20 минут варится, не маловато?
у меня сварился, но всё зависит от сорта картофеля.
Хорошо! С дебютом вас!
спасибо!!!!
Вкусный супчик
Спасибо!!!! это мой первый рецепт на "Поварёнке"
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Чизкейк-лимон, мята и матча
Чизкейк-лимон, мята и матча
Рецепт: Сэндвич с баклажаном и сыром
Сэндвич с баклажаном и сыром
Рецепт: Тосты с сыром и баклажанами
Тосты с сыром и баклажанами

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6308 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки