• 6 апреля 2014, 10:01
  • 5607

Салат из авокадо и рукколы

Рецепт: Салат из авокадо и рукколы

Руккола моя любимая травка, я очень часто делаю с ней песто, салаты. В холодильнике всегда есть авокадо, дозревает. И стоит любимый соевый соус, который я очень часто использую для заправки салата. А в этом салате соус очень интересен и, готова поспорить, для многих окажется необычен.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из авокадо и рукколы»:



Рецепт «Салат из авокадо и рукколы»:

Необходимые продукты. Бульон был сварен заранее и охлажден.

Обжаренные орехи кешью измельчить в блендере в муку.

Продолжая взбивать, добавить куриный бульон, соевый соус Kikkoman и мед.

Поперчить, вот такая заправка получилась.

Рукколу и салат вымыть, обсушить. Салатные листья крупно нарезать. Помидоры вымыть и разрезать пополам.

Авокадо разрезать пополам, удалить косточку. Мякоть вынуть из кожуры, нарезать небольшими ломтиками и сбрызнуть лимонным соком.

В салатнице смешать листья салата, рукколу, авокадо и помидоры.

Полить заправкой, сверху посыпать кедровыми орешками.




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из авокадо и рукколы
Описание: Руккола моя любимая травка, я очень часто делаю с ней песто, салаты. В холодильнике всегда есть авокадо, дозревает. И стоит любимый соевый соус, который я очень часто использую для заправки салата. А в этом салате соус очень интересен и, готова поспорить, для многих окажется необычен.
Тэги: закуска.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат из авокадо и рукколы» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Скажите, а если вместо бульона кубик взять, вкус сильно пострадает?
Замечательный салатик !!!
Здоровский салатик , только салат лучше рвать руками, порезанный это испорченный салат.
Жень, отличный салатик! Рукколу обожаю, с авокадо тоже подружилась, так что в салате всё что люблю)) Заправка тоже очень понравилась! Спасибо большое за рецепт!
Светочка, огромное спасибо за фото отчет! Я очень рада, что тебе понравилось.
Отличный салат
Легкий и полезный салатик!
Хороший салатик!!!!!
Отличный салат! Только не надо авокадо в холодильник
Оля, у нас в основном продаются очень зеленые , чтобы они созрели я их всегда вместе с яблоками кладу в холодильник.
А я заворачиваю в газетную бумагу и дня на два их забываю, тоже хорошо дозревают
Женёк, салат замечательный.
Очень понравилась заправка!
тоже просто обожаю рукколу, салат очень вкусный
Любимое сочетание продуктов! Отличный салат!
Замечательный салатик!
Для меня руккола тоже любимая трава. А заправка ваша неожиданно удивила. Беру на заметку и в ближайшее время приготовлю.
Женя, вкусный салатик и интересная заправочка к нему!
Хороший салатик))) Заправка на основе бульона - это интересно)))
вкусно должно быть!
Авокадо, орешки - сытненький салатик!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1935 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки