• 6 апреля 2014, 17:12
  • 7258

Постный фасолевый суп "с фишкой" (в мультиварке)

Рецепт: Постный фасолевый суп с фишкой (в мультиварке)

Суп для всей семьи, хотя и постный. Очень нежный, вкусный и красочный! В качестве фишки выступают... сосиски!!!

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из круп и бобовых в мультиварке Блюда из бобовых в мультиварке

Ингредиенты для «Постный фасолевый суп "с фишкой" (в мультиварке)»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 850 Ватт

Основная программа: Суп (60 минут)

Дополнительная программа: Жарка 140 градусов (25 минут)


Рецепт «Постный фасолевый суп "с фишкой" (в мультиварке)»:

Берем такие продукты:

Фасоль замачиваем в холодной воде на несколько часов. У меня уже через два часа она вся раскрылась.

Все овощи измельчаем кубиками, картошку, конечно, покрупнее. Чеснок мелко рубим.

Включаем режим Жарка 140 градусов, вливаем три ложки растительного масла. Сначала обжариваем лук и морковь, потом добавляем сельдерей и чеснок. Готовим все примерно 15 минут.

В зажарку кладем картошку

Затем фасоль

Наливаем горячую воду, подсаливаем, крышку закрываем. Готовим до окончания режима Жарка.

Затем переводим мультиварку на режим Суп. За 10 минут до окончания режима кладем лавровый лист, специи и зелень. Корректируем соль. Даем супчику настояться примерно полчаса.

Теперь займемся фишкой.
Сосиски нарезаем поперек колечками, но не до конца.

Смазываем любым острым соусом.

И обжариваем в сковороде или запекаем в духовке до румяности.

Кладем желающим в тарелку при подаче. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Можно ли использовать красную фасоль?
уже давно хочу фасолевый супчик!!! А тут ваш рецепт! +++
За приготовление сосиски-отдельное спасибо! Я обычно подкопченые сосиски просто режу кубиками и обжариваю,а тут такая красота!
Я часто таким образом сосиски делаю-и с яйцами, и в пироги. Теперь вот и в суп добавила! Красиво и несложно!
Супчик просто супер!Сосиска меня прямо заворожила,так супика захотелось попробовать!
да...сосиска классно оттеняет этот супчик!
Идея очень понравилась, но к Посту никакого отношения не имеет. Если это Пост - то при чем здесь сосиска? Ведь во время Поста мясной бульон тоже не принимают.
А где вы там мясной бульон увидели? прочтите внимательно состав ингредиентов. Сосиску кладут себе в тарелку непостящиеся.
A фишка суперовская.
Спасибо, Витуль! А еще он очень красивенький!
Супчик постный мне и дочке А фишку-папе .Такой рецепт нам очень подойдет
Вот чем и удобен этот рецепт! каждый выбирает нужный вариант!
Это точно
прикольно! смотрится аппетитно!
Спасибо!
красивые фото и описание!
только не пойму смысл постного супа - если сосиска это мясное

Постящиеся едят суп БЕЗ сосиски.
логично
А муж и про сосиски забыл...так ему супчик понравился!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 617 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки