Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из круп

mamalizaПоваренок 6 уровня

6 апреля 2014, 18:02
3141

Постный плов с савойской капустой

Сочетание риса и капусты известно и любимо. Теперь и в плове. Идея Юлии Высоцкой. Но как идея. Исполнение произвольное. Прекрасное блюдо в пост. Вкусно, сытно, полезно.

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Постный плов с савойской капустой»:

Рис — 250 г
Капуста савойская (можно пекинскую или молодую кочанную) — 0.5 вилок
Лук репчатый — 1 шт
Масло растительное — 3 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Помидоры черри — 150 г
Соль
Перец душистый
Бульон (овощной) — 2 стак.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1740.1 ккал	белки 76.9 г	жиры 59 г	углеводы 230.3 г
Порции
ккал 435 ккал	белки 19.2 г	жиры 14.8 г	углеводы 57.6 г
100 г блюда
ккал 84.1 ккал	белки 3.7 г	жиры 2.9 г	углеводы 11.1 г

Рецепт «Постный плов с савойской капустой»:

В этом рецепте я использовала рис Жасмин ТМ "Мистраль". Он очень ароматен, нежен, рассыпчат.
Лук и чеснок мелко нарезать.
В толстостенной кастрюле или в сотейнике разогреть растительное масло, поджарить в нем лук и чеснок
Добавить рис и пожарить в течение 5-7 минут.
Добавить овощной бульон. Накрыть крышкой и варить на малом огне минут 15.
Савойскую капусту нарезать полосками.
Добавить в рис. Накрыть крышкой, варить минут 5.
Помидоры черри нарезать четвертинками, добавить в плов. Плов посолить, поперчить. Варить еще минуты 3. Если вы любите мягкие овощи, увеличьте время готовки
Подавать, украсив половинками черри и зеленью. Качество плова в большой степени зависит от качества используемых вами продуктов. При желании можно добавить любые другие овощи.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "От всей души!" На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: второе

Вкусы: рисовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/87924/]Постный плов с савойской капустой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/87924/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014apr/06/02/711153_72257-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из круп
Сочетание риса и капусты известно и любимо. Теперь и в плове. Идея Юлии Высоцкой. Но как идея. Исполнение произвольное. Прекрасное блюдо в пост. Вкусно, сытно, полезно.

Ингредиенты: Рис, Капуста савойская, Лук репчатый, Масло растительное, Чеснок, Помидоры черри, Соль, Перец душистый, Бульон.
Тэги: второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Постный плов с савойской капустой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014apr/06/02/711153_72257-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Постный плов с савойской капустой" title="Рецепт: Постный плов с савойской капустой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сочетание риса и капусты известно и любимо. Теперь и в плове. Идея Юлии Высоцкой. Но как идея. Исполнение произвольное. Прекрасное блюдо в пост. Вкусно, сытно, полезно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/224/">
          Блюда из круп
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Постный плов с савойской капустой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/747">Капуста савойская</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3316">Помидоры черри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/289">Бульон</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/87924/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Постный плов с савойской капустой

Категория: Горячие блюда › Блюда из круп

Ингредиенты для «Постный плов с савойской капустой»:

Рис Капуста савойская Лук репчатый Масло растительное Чеснок Помидоры черри Соль Перец душистый Бульон

Тэги: второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1135

Колбаса без оболочки "По 150 рублей"

351
2171
52924

611

Фотографии «Постный плов с савойской капустой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

12 декабря 2021 года Хлоркина #

+13

[+5]

Вкусное, сытное, ароматное блюдо! Уютное такое и домашнее. Добавила горошек и морковь. Спасибо за рецепт, Галина!

7 апреля 2014 года лялич #

8 апреля 2014 года mamaliza # (автор рецепта)

Лариса, спасибо!!!!!

7 апреля 2014 года chudo #

интересное сочетание

8 апреля 2014 года mamaliza # (автор рецепта)

Танюша, спасибо тебе!!!

7 апреля 2014 года Ros66 #

Интересный и аппетитный постный рецепт!

8 апреля 2014 года mamaliza # (автор рецепта)

Да он простой, но вкусный. Спасибо, Ирина!

7 апреля 2014 года гурман1410 #

Вкусно!!!

8 апреля 2014 года mamaliza # (автор рецепта)

Спасибо!!!!!

7 апреля 2014 года Первушина Елена #

Как аппетитно!

8 апреля 2014 года mamaliza # (автор рецепта)

Леночка, спасибо!!!!

6 апреля 2014 года Sugar #

Вкусно то как!

8 апреля 2014 года mamaliza # (автор рецепта)

Оленька, ты права, вкусно. Спасибо!!!!

6 апреля 2014 года golubga #

6 апреля 2014 года mamaliza # (автор рецепта)

Спасибо!!!!

6 апреля 2014 года Шахзода #

что то так постного плова захотелось

6 апреля 2014 года mamaliza # (автор рецепта)

Я бы угостила... Ань, ну никак.

6 апреля 2014 года Шахзода #

ну я тогда еще разок посмотрю )))

6 апреля 2014 года veronika1910 #

Хороший рецепт плова,мне нравится. Спасибо вам за рецепт!

6 апреля 2014 года mamaliza # (автор рецепта)

Спасибо!!!!

6 апреля 2014 года alina-poll #

Пловом это блюдо назвала Юля, я видела эту передачу, она туда еще порезала запеченную курицу и запеченный топинамбур. Здесь прекрасный постный вариант, пусть даже и не совсем плов.

6 апреля 2014 года mamaliza # (автор рецепта)

Я стащила идею у Высоцкой, оставила и название.

Спасибо!!!!

6 апреля 2014 года alina-poll #

И вам спасибо за сердечный ответ и превосходный рецепт!

6 апреля 2014 года Людмила НК #

Галинка, чудесное постное блюдо!

6 апреля 2014 года mamaliza # (автор рецепта)

Людочка, я подумала, что это блюдо именно тебе должно понравиться. Оно очень простое, но вкусное, добротное. Спасибо!!!!

6 апреля 2014 года Таш #

Аппетитная кастрюлька и очень красивые фото!

Галочка, удачи!

6 апреля 2014 года mamaliza # (автор рецепта)

Долго она у меня ждала своего часа.

Наташенька, спасибо!

6 апреля 2014 года АлексЮстас #

6 апреля 2014 года mamaliza # (автор рецепта)

Аксинья, спасибо!!!

6 апреля 2014 года белошвейка #

Интересный рецепт но что это плов трудно согласиться.

6 апреля 2014 года mamaliza # (автор рецепта)

Оля, я тоже сомневалась, плов - не плов. У Высоцкой плов. Хотела написать в кавычках. Но, подумала, подумала, даже еще раз попробовала, решила так оставить. Плов настолько многообразен! Ты знаешь, как готовят плов азербайджанцы? Они отдельно варят рис, жарят курицу. Потом все это соединяют, добавляют каштаны, нут, заливают кефиром и тушат. А еще сверху посыпают жареным в сливочном масле изюмом. У меня есть друг азербайджанец. Он меня учил. Очень вкусно! Скажи, это можно назвать пловом в классическом понимании? Вряд ли. А они классический плов называют рисовой кашей с морковкой.

В этом рецепте рис получился такой "пловный". Поэтому и плов.

6 апреля 2014 года белошвейка #

Галечка, спасибо за небольшой ликбез очень интересно. Теперь очень хочется и азербайджанского плова попробовать

6 апреля 2014 года mamaliza # (автор рецепта)

Делюсь рецептом. https://www.povarenok.ru/recipes/show/54605/ Фото неудачное.

Все не выберу время старые рецепты обновить.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V341 "Модесто"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Постный плов с савойской капустой

Ингредиенты для «Постный плов с савойской капустой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Постный плов с савойской капустой»:

Похожие рецепты

Ризотто с зеленым горошком и беконом

Полукаша, полусуп

Азербайджанский плов

Рис "Первомай" с киноа, овощами, грибами

Оладьи из манки

Ризотто с соусом песто и мидиями

Чесночное ризотто с крапивным песто

"Плов" для дачи

Гречники

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Фейерверк вкуса"

Колбаса без оболочки "По 150 рублей"

Паста из грецких орехов

Фотографии «Постный плов с савойской капустой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V341 "Модесто"

Каркасный дом одноэтажный V419 "Индепенденс"

Каркасный дом с гаражом V221 "Невада"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!