Версия для печати
  • 9 апреля 2014, 21:15
  • 43935

Перловая каша с перцем и томатами

Рецепт: Перловая каша с перцем и томатами

Предлагаю Вам приготовить полезное, сытное блюдо. Подойдет всем, кто соблюдает диету или поститься

Категория: Каши Каши на воде

Ингредиенты для «Перловая каша с перцем и томатами»:

Время приготовления:

Количество порций: 5



Рецепт «Перловая каша с перцем и томатами»:

Лук очистить и нарезать полукольцами. Очистить морковь, нарезать крупной соломкой и мелко порубить чеснок. Затем, глубокую сковороду поставим на средний огонь, добавим оливковое масло. Когда масло нагреется, добавляем лук, морковку и чеснок. Обжариваем овощи 7-10 минут постоянно помешивая.

Затем добавим к овощам перловую крупу и готовим помешивая, еще около 5 минут.

Я использовала перловую крупу "Барли" ТМ "Мистраль", за которую благодарю Ларочку (Ларек).

Перец очистим и нарежем небольшими кусочками. Добавляем в сковороду томатную пасту, размятые помидоры (я использовала консервированные), сладкий перец и 800 мл горячей воды. Воды может понадобиться немного больше.
Готовим нашу перловку на маленьком огне под крышкой, периодически помешивая, до готовности

Когда перловка будет готова, добавляем соль и перец. Если соус получился кисловатым, можно добавить немного сахара.

Вот и все, наша перловка готова. Можно подавать!
Поститесь с удовольствием! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6003


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Перловая каша с перцем и томатами
Описание: Предлагаю Вам приготовить полезное, сытное блюдо. Подойдет всем, кто соблюдает диету или поститься
Рецепты: Каши -> Каши на воде
Тэги: обед, ужин, пост.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо за рецепт

Каша удалась на славу

Пока ни кто не видел,из домашних,
ела прямо со сковородки
Не могу смолчать...
Каша настоялась и стала еще вкуснее!!!
Спасибо, забрала в КК
Буду рада, если рецепт приживется!
Оля, привет! Я с фото отчетом! Перловку готовлю крайне редко и обязательно с какой-нибудь заправкой-приправкой. Крупу замачивала на пару часов в воде, получилось вкусно, интересно. Немного перец мой горчил (был замороженный домашний с лета), но почему-то только мне и горчил Так что резюмируя, скажу, что кашка удалась. Спасибо тебе большое за новый вариант кашки!
Ирочка, привет!
Какой шикарный горшочек у тебя в нем и подавала? Спасибо за добрые слова и за доверие к рецепту! Я очень рада, что этот вариант перловки тебе понравился и не разочаровал!
Отдельная благодарность за фото, которое украсило этот рецепт!
Спасибо за комплименты!
Нет, он слишком большой для одной порции, а для всех вместе маловат)) Пришлось перекладывать по тарелкам
Очень вкусная перловка. Я частенько готовлю перловку с овощами и томатами.
Катенька! Спасибо, что доверилась рецепту и приготовила по нему! Фото-отчет прекрасный, очень аппетитно!
п.с. Извини, что только отвечаю, никак не поправлюсь
Получилась очень вкусная каша-новый взгляд на перловку.Спасибо за новое сочетание и замечательное вкусное и полезное блюдо))
Ларочка! Спасибо огромное за выбор рецепта и прекрасное его исполнение! Крупинки такие красивые, прям одна в одну! Радостно, что кашка понравилась!
Спасибо, дорогая! Все увидала!
спасибо большое за рецепт,замечательная кашка,перловка
у меня немецкая,отварила в скороварке 10 мин.
Танюша! Какую красоту ты мне принесла! Хороша кашка, очень аппетитное фото. С удовольствием отведала бы Спасибо тебе за доверие к рецепту и прекрасный отчет!
п.с. особо и не скажешь, что "кашка не русская"
что "кашка не русская"
лишний раз убеждаемся,что все люди одинаковые
Я так поняла вы перловку не замачиваете?
И подскажите, сколько приблизительно времени у вас варится каша?
Все верно, кашу не замачиваем. Время приготовления приблизительно составляет 50-60 минут.
Спасибо за внимание
Здравствуйте. Очень интересный вариант моей любимой перловки. Я ее обычно просто отвариваю и потом добавляю туда обжаренные лук с морковкой. А этот рецепт мне очень понравился . Как вы думаете, а в мультиварке можно это сделать? Наташа
Здравствуйте, Наталья! Спасибо за вопрос и проявленный интерес к рецепту!
Думаю, можно приготовить и в мультиварке
Ответ для ENS5
В мультиварке будет особенно вкусно Когда появилась мультиварка я стала готовить перловку чаще
Оленька, очень понравился вариант перловой каши!
Буду рада, если рецепт пригодится!
Спасибо, Людочка за внимание и комментарий
Олюнь,привет!Попробую так приготовить,я перловку только для
супчиков использую.Фото очень красивые!
Удачи тебе в конкурсе!
Солнышко моё, привет! Рада видеть тебя
Если мальчике любят перловку в супе, можешь рискнуть и приготовить!
Спасибо за пожелание и поддержку!
Люблю перловку!Вкусная каша!
Мы тоже любим перловку, и этот вариант нам очень понравился. Готовим так, достаточно часто!
Спасибо за комментарий и положительную оценку
Аппетитно!
Спасибо Вам, Вероника!
Хочется Вашей каши.Очень аппетитно.Спасибо за такой домашний вариант
Спасибо большое, мне очень приятно!
чудесная кашка
Спасибо, Гуленька!
очень люблю перловку у вас хорошая кашка
Спасибо за комментарий! Буду рада, если рецепт пригодится!
Спасибо
Люблю перловую кашку! А у Вас еще и с бонусом!
Спасибо, Танюша!
п.с. А мы разве не на "ты"?
Конечно, на "ты"!
А я уже было подумала, мот не признала меня в новом "обличии"
Да, ты немножко поменялась. Вся такая радужная
Дааа, есть такое дело! Хочется уже весны и приятного разноцветия
п.с. У тебя уже лето, наверное!?
Да ты что, у нас осень в самом разгаре, зима на носу! Южное полушарие ведь! Здесь все наоборот! У нас в Новый Год лето, жара и все купаются
Аааааа... Вот я тундра я то думала совсем по-другому
Эх, хороша кашка
Спасибо, Олечка!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook