• 12 июля 2008, 16:56
  • 2629

Вулкан

Рецепт: Вулкан

Очень интересное второе блюдо!!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Вулкан»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1299.8 ккал
белки
28.4 г
жиры
5.7 г
углеводы
198.3 г
100 г блюда
ккал
110.2 ккал
белки
2.4 г
жиры
0.5 г
углеводы
16.8 г


Рецепт «Вулкан»:

Обжарить фарш с луком или чесноком. Из картофеля приготовить пюре (с молоком и жареным луком), перемешать его с кукурузой и горошком.

В сковороду на фарш выложить пюре горкой (чтобы она была не очень пологой, а как настоящая гора — высокая). Запечь до образования золотистой корочки. Затем нанести на него кисточкой полосы, чередуя кетчуп или майонез, и запекать еще 5 -10 минут. При подаче на верх «горы» установить пробку от водки, наполнить ее водкой и поджечь «Вулкан».

Перед подачей нарезать как торт — ломтиками.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

должна
А вдруг водка не загорится?++
Хороший рецепт. Жаль, что без фото.
Для детей ,без водки с верху очень хорошо.
знаем такой "вулкан",вкусно и красиво!!!
+++
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4757 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки