Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 10 апреля 2014, 9:13
  • 7413

Нежные куриные котлетки

Рецепт: Нежные куриные котлетки

Очень вкусные котлеты! Нежные, сочные.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Нежные куриные котлетки»:



Рецепт «Нежные куриные котлетки»:

В куриный фарш, добавляем яйцо, мелко нарезанный лук, помешать.

Добавляем творог, сметану, хлопья овсяные, перемешать.

Добавить мелко нарезанную зелень, солим, перчим по вкусу и вымешиваем.

Руки смачиваем водой и формируем котлетки небольшие, и жарим на разогретом масле.

В другой сковороде нагреваем молоко, кладем наши котлетки на 2 минуты в кипящее молоко и вынимаем.

Котлетки готовы.

1

2



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Нежные куриные котлетки» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Спасибо, забрала в КК
Надеюсь понравятся
Элиночка, вот и я с отчетиком Котлетки очень понравились. Всё делала по рецепту, только без укропа ( поздно заметила, что он у меня кончился ) Спасибо за рецепт
Виолочка, очень вкусненько!!!
Ответ для Violl
Очаровательно - вкусные котлетки
Ответ для Violl
Красота!!!
Ответ для Violl
Виолеточка очень вкусные,не зря ты парилась на кухне 2 дня
Спасибо солнышко
у вас получились намного красивее, чем у меня, спасибо
Надо попробовать!
Спасибо большое - прекрасные, сочные котлетки - очень прижился у меня этот рецепт!
Молочко использую для соуса - добавляю к нему немного кукурузной муки и слегка выпариваю - очень вкусно!
какие вкусняшки получились!!!!
Катенька, спасибо большое! они правда необыкновенно нежные и вкусные!
какие они у вас аппетитные получились
Спасибо - рецепт очень порадовал!
Вкусные котлетки!
спасибо
Вкусно!
спасибо
Я в своей жизни столько способов жарки котлет перепробовала...не пересчитать...и всё же вернулась к традиционному способу , булочка в молоке, много лука, яйца непременно, смешанный качественный фарш и традиционные специи.... Сочнее не бывает , так как молоко тоже присутствует и лук....очень сочные.. Овсяные хлопья , как по мне, излишне хорошо впитывают в себя масло при жарке. мои домашние однозначно отвергли такие котлеты. Я один раз только и сделала... ну это всё дело вкуса...
А я все котлеты запекаю в духовке, так вообще никакой жир не впитывается.
Для меня тоже сочетание мясо и творог непривычно( не представляю какие они на вкус).Обязательно приготовлю!
вкусные получаются,думаю понравится
Добрый вечер!!!...только что приготовила котлетки по вашему рецепту...хочу сказать Вам огромное спасибо!!!!...действительно получилось очень вкусно и нежно ...)))..хотя до последнего этапа( заливки из молока) я так и не дошла...семья потребовала ужин прямо сейчас..творог и хлопья вообще не чувствуются (чего я немного побаивалась)..и лук я прокрутила через мясорубку вместе с фаршем...Вам конечно же +...и еще раз спасибо!!!!))))
спасибо большое за комментарий, очень рада, что вам понравились
Элиночка,какие нежные котлетки!Очень интересный рецепт!
спасибо большое
Вкусные котлетки! Только позволю совет:перед жарением лучше обмакнуть их в муку,тогда сок не вытечет и котлетки будут гораздо более сочные.Мука образует пленку,не позволяющую вытекать образующемуся соку.
За счёт того, что они 2 минуты варятся в молоке, получаются сочными, я чаще стараюсь делать котлетки без муки, но спасибо можно будет и так попробовать, посмотрю как так получится
Меня мама так учила. В молоке это понятно,но жалко,что сок уже успеет вытечь на сковороду.
Спасибо за совет, попробую в следующий раз так
А поллитра молока потом куда приспособить? А то жалко как-то выливать...
Да я в этот раз меньше молока,дома столько не было, а в магазин было лень идти. просто в процессе переворачивала, чтоб с обоих сторон пропиталась молоко
Ответ для Чучундрючело
Кошечки и собачки спасибо скажут! А если серьезно,то можно сварить на нем,добавив еще воды или молока "Супчик Сырный " с клецками. https://www.povarenok.ru/recipes/show/77113/ Очень вкусно будет!
какое не обычное сочетание,мясо и творог ,спасибо за рецепт
спасибо
какие вкусные
спасибо
а с говяжьем фаршем так получится? и можно ли творожный сыр вместо творога?
не пробовала, не могу сказать, думаю, что тоже должно быть вкусно, я только с куриным фаршем готовила
Забираем в КК!
Интересные котлетки - надо попробовать приготовить
спасибо, буду рада, если понравятся
нет, муж даже не понял, что там творог
Интересный рецепт ! Никогда не пробовала котлеты с творогом и даже не представляю какие они на вкус !
очень вкусные получились
Верю ! А вкус творога сильно ощутим ?
нет, муж даже не понял, что там творог
Здорово , а то мой тоже творог не ест ! Спасибо Вам за быстрый ответ и за рецепт , кстати , его я уже забрала себе в КК
надеюсь понравится
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 2206 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки